摘錄：
目　　　　錄

章節(jié)號　　文件名 　　　　　　　　　　　　　　　 頁碼
第 一 篇 公司簡介 ……………………………………… 共3頁

第一節(jié) 前言　 ………………………………………… 第4頁
第二節(jié)　 門店的基本職能　 ………………………… 第5頁
第三節(jié)　 公司業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)流程簡介 …………………… 第5頁
第四節(jié)　 門店和公司各部門的工作關(guān)系　……………第6頁

第 二 篇　 門店各崗位職責(zé)要求　………………………共10頁

第一節(jié)　 店長的任職資格、崗位職責(zé)、管理要求 …第7頁
第二節(jié)　 店長助理的任職資格、崗位職責(zé)、管理要求 …第9頁
第三節(jié)　 營業(yè)員的任職資格、崗位職責(zé)、操作要求 ……第11頁
第四節(jié)　 收銀員的任職資格、崗位職責(zé)、操作要求 …第15頁　　

第 三 篇　 門店日常工作標(biāo)準(zhǔn)　…………………………共50頁

第一節(jié)　 員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第18頁
第二節(jié)　 員工言談舉止標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第18頁
第三節(jié)　 員工日常工作標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第19頁
第四節(jié)　 門店環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第20頁
第五節(jié)　 門店電話管理規(guī)定　　…………………………第23頁
第六節(jié)　 門店燈光、設(shè)備使用作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　………………第23頁
第七節(jié)　 門店每天例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ………………… 第30頁
第八節(jié)　 門店每周例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ………………… 第32頁
第九節(jié)　 門店每月例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ………………… 第32頁
第十節(jié)　 門店各班次的基本作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………第33頁
第十一節(jié)　 門店營業(yè)中的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　……………………第34頁
第十二節(jié)　 門店交接班或營運結(jié)束作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………第35頁
第十三節(jié)　 門店商品管理標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第36頁
第十四節(jié)　 門店驗收作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第38頁
第十五節(jié)　 門店商品陳列標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第40頁
第十六節(jié)　 門店銷售服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第47頁
第十七節(jié)　 門店收銀作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第51頁
第十八節(jié)　 門店突發(fā)事件處理作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　　……………第53頁
第十九節(jié)　 門店各種便民服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)　………………第57頁
第 廿 節(jié)　 門店各種要做和要審的單據(jù)作業(yè)明細(xì)標(biāo)準(zhǔn)　第57頁
第廿一節(jié)　 門店各種單據(jù)傳送作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　………………第59頁
第廿二節(jié)　 門店盤點作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第60頁
第廿三節(jié)　 門店發(fā)票開據(jù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　……………………第63頁
第廿四節(jié)　 門店現(xiàn)金作業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)　……………………第64頁
第廿五節(jié)　 營運部會議、培訓(xùn)管理規(guī)定　………………第65頁

第 四 篇　　門店日常營運標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序　 ……………共33頁

第 一 節(jié)　 電腦無法收銀時的操作程序 ………………第68頁
第 二 節(jié)　 商品售價不符的操作程序　 ………………第70頁
第 三 節(jié)　 商品不能過機(jī)時的操作程序 ………………第72頁
第 四 節(jié)　 門店商品變價申請程序 ……………………第73頁
第 五 節(jié)　 門店各種要貨操作程序 ……………………第74頁
第 六 節(jié)　 直送商品的補(bǔ)貨操作程序 …………………第77頁
第 七 節(jié)　 門店書報訂貨操作程序　 …………………第82頁　　
第 八 節(jié)　 門店臨期商品處理程序 ……………………第83頁
第 九 節(jié)　 門店商品優(yōu)化操作程序 ……………………第85頁
第 十 節(jié)　 顧客訂貨操作程序 …………………………第86頁　
第十一節(jié)　 門店送貨操作程序 …………………………第88頁
第十二節(jié)　 顧客退換貨操作程序 ………………………第90頁
第十三節(jié)　 顧客投訴與信息反饋操作程序 ……………第91頁
第十四節(jié)　 門店退換貨操作程序 ………………………第93頁
第十五節(jié)　 門店商品報損操作程序 ……………………第94頁
第十六節(jié)　 門店物料、自用品申領(lǐng)操作程序 …………第96頁
第十七節(jié)　 門店設(shè)備維修申報程序 ……………………第97頁　
第十八節(jié)　 員工信息反饋與申訴程序 …………………第99頁

第 五 篇　門店營運管理獎懲制度 ……………………第101頁

第 六 篇　門店日常營運管理附表 ……………………第103頁- 該帖于 2005/10/4 20:31:00 被修改過

RE:一個成功便利連鎖店的《營運實操手冊》
“**便利店”以社區(qū)居民、工薪階層、廣大學(xué)生及外來勞工為主要服務(wù)對象；以“品質(zhì)優(yōu)良、實惠便利”為經(jīng)營宗旨；以“連鎖經(jīng)營”為主要發(fā)展方式；并按“統(tǒng)一形象、“統(tǒng)一管理”、“統(tǒng)一配送”、“統(tǒng)一培訓(xùn)”、“統(tǒng)一服務(wù)”、“統(tǒng)一促銷”等“六個統(tǒng)一”來規(guī)范系統(tǒng)的營運：**不僅經(jīng)營人們?nèi)粘Ｉ�活所必須的食品和百貨，還設(shè)有傳真、復(fù)印、沖曬、票務(wù)、單車免費打氣等10多項便民服務(wù)，并在以后不斷開發(fā)彩票代售、代交水電費、電話費、干洗等多項服務(wù)項目。**便利店自2003年成立以來，通過不斷的努力，已在社會上樹立了“購物便利、親切服務(wù)、品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)實惠”的良好形象，成為廣大消費者的好鄰居、好伙伴！
2005年，**公司將繼續(xù)夯實基礎(chǔ)，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)、不斷提升服務(wù)水平，并在發(fā)展直營店的基礎(chǔ)上，采取“特許加盟”的方式大力發(fā)展加盟店，為廣大創(chuàng)業(yè)人士提供絕佳的創(chuàng)業(yè)機(jī)會，（到目前為止已發(fā)展到58家——小游俠備注）。年底力爭使門店總數(shù)達(dá)到80間，成為**市乃至**省便利店行業(yè)的知名品牌！

RE:一個成功便利連鎖店的《營運實操手冊》
非常有參考價值，但是似乎缺少一些商品管理的內(nèi)容。
一家之言。

RE:一個成功便利連鎖店的《營運實操手冊》
呵呵
注明是營運嘛

RE:一個成功便利連鎖店的《營運實操手冊》
頂一下！！

謝謝,我正需要,能有空時發(fā)一份給我嗎,不勝感激
linyicong1@yahoo.com.cn

怎么沒實際性的東西 啊

發(fā)一份啊  shenshiqiang2008@126.com不勝感激

我很想學(xué)習(xí)一下,麻煩發(fā)一份給我,謝謝,aopengweiye@hotmail.com

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