今天驚聞曾經(jīng)風(fēng)光無限的“五谷道場”到了申請(qǐng)破產(chǎn)的尷尬境地，心中無限感慨。原來曾經(jīng)一度能與康師傅及福滿多在方便面市場中分庭抗?fàn)帲ㄒ膊荒苓@樣說，只能說是分一小塊面包）的新品牌居然在一年不到的時(shí)間消失于各大賣場。理想與現(xiàn)實(shí)之間還是存在很大差距的，“五谷道場”的決策層的理想還是好的，但是錯(cuò)就錯(cuò)在左傾思想嚴(yán)重，沒有量力而行。
放眼看現(xiàn)在的零售業(yè)，隨著國外競爭對(duì)手的加入，各個(gè)業(yè)態(tài)都感受到了巨大的壓力，不管是超市、家電大賣場、家居大賣場、傳統(tǒng)百貨、甚至在國內(nèi)還算新鮮產(chǎn)物的MALL。單店單區(qū)域的經(jīng)營已經(jīng)越來越不符合行業(yè)的發(fā)展，肯定會(huì)在市場競爭中被收購或被淘汰。于是便有諸多有一定實(shí)力的企業(yè)想方設(shè)法的在全國進(jìn)行擴(kuò)張，最出名的包括國美、蘇寧、百安居，華聯(lián)、大商、銀泰、百盛、王府井，加上一些中小規(guī)模的企業(yè)如好又多，天虹商場，茂業(yè)百貨等，都通過收購、并購，買地蓋樓、租現(xiàn)樓等手段，不停的想在短時(shí)間內(nèi)將自己的地盤擴(kuò)大。但是這樣問題就出來了，擴(kuò)張需要大量的人力和財(cái)力，人力從哪來，第一種就是在當(dāng)?shù)卣校诙N就是自己的人才儲(chǔ)備。但是兩者都有弊病，當(dāng)?shù)卣锌赡軙?huì)比較簡單，但是不一定能招到好的，因?yàn)椴皇煜つ氵@個(gè)企業(yè)，不了解你的操作流程，大家都執(zhí)觀望狀態(tài)；自己儲(chǔ)備人才確實(shí)比較可行，但中間的艱辛只有企業(yè)自己才知道，能否用到實(shí)處大家心里也沒底。有人了，錢從哪來，從這些企業(yè)平時(shí)的利潤積累？那是不現(xiàn)實(shí)的，懂零售業(yè)的人都知道，它的利潤率是很低的，但是開一家新店就算是花銷最小的租地經(jīng)營，加上工程裝修，招商籌備，人員工資，這筆費(fèi)用也是不可想象的，況且就算開店成功了也不見得就能馬上盈利，最快也得一年，慢得可能遙遙無期。這么多店開起來，中間需要多大的資金量，靠銀行、靠自身的儲(chǔ)備，那夠嗎？最后怎么辦，大部分零售業(yè)最不缺什么，就是現(xiàn)金流，一家好的百貨店一天的營業(yè)額就有500~600萬元，如果有幾家店的話就1000萬左右，一個(gè)月就3Y，貨款是一個(gè)月一結(jié)的，中間可以有60天左右的緩沖期（除去一些需要買貨的商品除外），如果經(jīng)營得當(dāng)，當(dāng)然不會(huì)有問題，頂多就拖欠一下供應(yīng)商的貨款，只要時(shí)間不是太長，大部分廠家的意見都不大，但是如果經(jīng)營不善呢？后果大家可想而知。最后，以前總是甲方市場，為什么這么說，只要商場位置好，銷售好，那么乙方就得求著進(jìn)去，就算再差的商場，不是特別好的牌子也牛不起來，還得低頭。想想再過幾年，到處都是商場，到處都是mall，賣得好的品牌跟現(xiàn)在比也多不到哪去，那時(shí)候不是說讓品牌進(jìn)它就會(huì)進(jìn)的，還要考慮很多因素，這樣一來，商場的利潤率就會(huì)更低，就變成乙方市場了。
機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。記得股市上有一句話：“投資需謹(jǐn)慎。” 一著不慎，滿盤皆輸。誰也不想輸給外企上，誰也不想被兼并，但是這是要靠實(shí)力說話，別一口吃個(gè)胖子是我現(xiàn)在內(nèi)心真實(shí)的想法，別到了哪一天因?yàn)檫^度擴(kuò)張而象五谷道場一樣，那可是中國零售業(yè)的悲哀。
