超市夏季促銷策劃方案 超市夏季促銷策劃方案
冰爽底價(jià)—嚇一跳 活動(dòng)背景:8月份正進(jìn)入了酷暑階段,此階段天氣炎熱,人們的購(gòu)物行為主要集中在早、晚2個(gè)階段,所購(gòu)商品也主要集中在日常生活用品為主,配以一定的消暑商品為輔,如:西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽(yáng)店由于賣場(chǎng)格局的調(diào)整,銷售有了一定的下降,為更好的加強(qiáng)品類促銷,加強(qiáng)夏日商品的銷售,特做出夏季商品品類促銷。 活動(dòng)目的: 1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會(huì)員顧客群,通過(guò)每檔的會(huì)員專享商品及一定的會(huì)員抽獎(jiǎng)等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。 2、通過(guò)夏季商品的品類促銷,并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷,充分挖掘市場(chǎng)份額,在迅速提升一大類別商品銷售的同時(shí),提升門店整體銷售額。 活動(dòng)時(shí)間: 年8月3日—— 年8月30日 活動(dòng)地點(diǎn): 活動(dòng)內(nèi)容: 主題促銷:冰爽底價(jià) 嚇一跳 活動(dòng)時(shí)間:2007年8月4日——2007年8月12日 主旨:拉動(dòng)并穩(wěn)定周遍顧客群,以一定的驚爆價(jià)商品做為主流商品,吸引一定的家庭主婦、中低檔消費(fèi)群,并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群,提升客流量,最終實(shí)現(xiàn)銷售的回升。 促銷商品品類選擇:此品類促銷主要以HR(高清晰度、高敏感度)類商品(價(jià)格彈性比比較高的商品為主,顧客購(gòu)買率較高的商品),如雞蛋、大米、肉類、油類等。 具體數(shù)量分配: 生鮮類:10支左右。 蔬果類:(2-3支)如:西瓜、綠豆、大米、應(yīng)季蔬菜。要求在盡量不做負(fù)毛利的情況下,可采取平進(jìn)平出的形式。 肉類:(1-2支)如:前腿肉(肉類現(xiàn)今市場(chǎng)比較火熱,價(jià)格有明顯的上漲,可允許做1支驚爆價(jià)商品)。 熟食類:(2-3支)熟食類商品多屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品,那么可以列出1支左右的驚爆價(jià)商品。如烤雞、鹵菜等。 面包類:(2-3支)面包類商品同屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品,顧客購(gòu)買率較為穩(wěn)定的商品,建議做1支驚爆價(jià)商品、1—2支特價(jià)商品。
食品類:5支左右。 糧油類:(2-3支)糧油類商品,尤其是大米、食用油都屬于毛利較低,價(jià)格彈性比較高的商品,顧客購(gòu)買率較高的日常生活用品,建議做1支驚爆價(jià)商品,1—2支特價(jià)商品,如現(xiàn)在油在市場(chǎng)上價(jià)格統(tǒng)一都上漲,如能做一支特價(jià)油,定能形成一定的搶購(gòu)潮。 品類促銷:跟酷暑抗衡 夏日爽膚100% 主旨:8月正是夏天最為炎熱的月份,古人就有酷暑三伏之說(shuō),在8月中就有中伏和末伏,紫外線強(qiáng)度及溫度在全年當(dāng)中也數(shù)最強(qiáng),所以在本月進(jìn)行護(hù)膚類商品(如:防曬霜、防曬傘等)、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品,一定能創(chuàng)造一定的銷售高峰。 具體促銷商品品項(xiàng)選擇如下: 食品類;(主打商品選擇)50支 個(gè)人護(hù)理類:防曬霜、洗面奶、面膜等。 個(gè)人清潔類:如:洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。 家庭抗蚊類:殺蟲水、蚊香、電蚊片等。 非食品類(關(guān)聯(lián)商品選擇)10支 床上用品類:空調(diào)被、蚊帳等 家電類:風(fēng)扇、空調(diào)、涼席等 百貨類:防曬傘 鞋類:涼鞋、涼拖 會(huì)員專享商品 主旨:為了更好穩(wěn)定會(huì)員顧客群,特作出8支左右的會(huì)員專享驚爆價(jià)商品。 促銷商品選擇:主要選擇品項(xiàng)為MR(無(wú)清晰度、無(wú)敏感度)商品,如:方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。 附:去年同期銷售(2006年8月3日——8月12日)
| 含稅收入 | 占比 | 毛利額 | 毛利率 | 食品區(qū) | 774728 | 53.68% | 58804 | 8.83% | 非食品區(qū) | 285206 | 19.76 | 37030 | 15.19% | 生鮮區(qū) | 383209 | 26.55% | 44417 | 13.21% | 全店 | 1443145 |
| 140252 | 11.25% |
期間:來(lái)客數(shù)為44660,客單價(jià)為:32.31元 活動(dòng)分工: 負(fù)責(zé)部門 | 負(fù)責(zé)項(xiàng)目 | 門店店長(zhǎng)室 | 1. 門店活動(dòng)總指揮。 2、門店活動(dòng)各組總協(xié)調(diào) | 門店采購(gòu)處 | 負(fù)責(zé)DM海報(bào)之主題促銷活動(dòng)的宣傳,商品的組織、備貨計(jì)劃,保證商品全方位到貨。 | 門店管理處 | 1. 活動(dòng)的整體監(jiān)督。 | 門店客服處 | 1. 店內(nèi)廣播宣傳工作。 2. 周邊社區(qū)的調(diào)查,廣播稿的循環(huán)播出 | 門店各營(yíng)運(yùn)區(qū) | 1. 各項(xiàng)工作的積極配合。 2. 對(duì)營(yíng)業(yè)員活動(dòng)方案的宣傳。 | 營(yíng)銷企劃課 | 1. 整體活動(dòng)方案策劃。 2. 整體廣告宣傳及造勢(shì),場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外氣氛布置設(shè)計(jì)。 1、 動(dòng)內(nèi)外場(chǎng)、現(xiàn)場(chǎng)氣氛的布置,各道具場(chǎng)景的制作準(zhǔn)備到位。 負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳到位,各活動(dòng)海報(bào)制作及粘貼 |
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