記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，除蔬菜價格走高外，水果的價格也有點離譜了。葡萄價格漲幅達到8%-10%，商戶說是產(chǎn)地干旱缺貨導(dǎo)致。連年價格“高企”的蘋果，僅批發(fā)價就漲了一元多，批發(fā)商的理由是北方天氣沒雨，果子著不了色很難收。白云區(qū)香蕉一條街，蕉商正在為收貨發(fā)愁，因為“飛燕”、“尤特”吹沒了三成香蕉。
昨日，記者走訪了天河幾大果品市場、超市，發(fā)現(xiàn)水果價仍高位不下。其中近期漲勢最厲害的莫過于香蕉、蘋果和葡萄。其中普通香蕉零售價賣到了5.8元/斤，富士蘋果為6.8元/斤，巨峰葡萄要價11.8元/斤。有家庭主婦抱怨，她買了一梭香蕉18元，5個蘋果20元，一斤葡萄11.8元，兩個柚子15元，一共花去64.8元。如果每天花費這么多，一個月買水果就要近2000元。“我的退休金還不夠每天買水果，在以前我的退休金夠一個月生活費。”
記者查閱近20天來江南市場水果批發(fā)價格發(fā)現(xiàn)，香蕉每斤價格漲了1.3元，富士蘋果漲了1.8元，嘎啦蘋果漲了6角。巨峰葡萄更是3天內(nèi)漲了1.7元。是什么造成這種狀況的出現(xiàn)？為此記者走訪了增槎路一帶的水果批發(fā)市場。
水果為啥這樣貴？都是天氣惹的禍
臺風頻繁來襲香蕉減產(chǎn)三成
廣州運城果品批發(fā)市場內(nèi)的香蕉一條街，以往會被各種車擠得水泄不通，近日卻顯得比較冷清。
來自高州的批發(fā)商小陳，和工人坐在蕉庫門前，等了半天才等來一個熟客。“我來這里第6年了，今年生意最難做，硬撐著。那邊幾家新開的，已經(jīng)‘執(zhí)笠’了。”小陳剛從老家收回來一車香蕉，收購價已經(jīng)近2元/斤，還裝不滿荷載15噸的貨車。以往這個時候，香蕉收購價格是幾角錢，每個月至少收7車，但是這個月他才收了5車。
“近兩年臺風特別多，今年收成至少少了三成。”由于收成少，個頭小、樣子難看的“臺風蕉”（被臺風吹倒，但還能吃的香蕉）也被收上來許多，批發(fā)價也達到1.2元/斤。
■專家分析湛江徐聞縣農(nóng)業(yè)局局長吳珍如是分析：“一般說8級以上的風力都會造成一定的損失，10級以上幾乎80%的收獲都要損失掉。”
她表示，香蕉抗風能力弱。由于香蕉生長主要靠葉子，如果風太大把葉子吹折，掛果的香蕉就沒有收成了。湛江今年沒有受臺風太大影響，但是茂名、陽江的損失都很大。考慮到臺風、特大暴雨以及廣東東北部的水災(zāi)，吳珍判斷香蕉的市場價格會較往年上漲。
缺雨蘋果難長成新果至今未到貨
最近，來自陜西洛川的嘎啦蘋果已經(jīng)悄悄進入市場，成為批發(fā)市場蘋果大軍中的主力。相比批發(fā)價約6元/斤的紅富士，嘎啦蘋果憑借低價優(yōu)勢主導(dǎo)了市場。目前嘎啦蘋果的價格一直穩(wěn)中有升，為3.75/斤左右，而一些品相較好的已經(jīng)賣到4.8元/斤。這個價格均比往年同期貴一元左右。
今年新收成的紅富士至今未到貨，很多商販說，“可能在中秋節(jié)后果子還下不來。”因而，目前在售的均為去年的“冷庫果”。這些蘋果賣相較差，但價格因成本問題卻無法下降。
■專家分析廣州運城果品批發(fā)市場相關(guān)負責人陳先生介紹，今年蘋果受氣候影響，運往廣州的貨量明顯減少。五六月的冰雹天氣，令剛結(jié)果沒多久的蘋果損失了一部分。另外，產(chǎn)地長期不下雨，導(dǎo)致蘋果無法著色。“下雨、溫差大，蘋果才會著色。蘋果是要著色才收的。”
陳先生認為蘋果批發(fā)價位偏高的原因，除了貨量少外，還有成本原因。他分析，目前在售的山西運城早熟蘋果，從樹上摘下直接運往廣州，每斤成本約8-9角，如送冷庫則達到1.2元。而果農(nóng)的種植成本也在增加，“比如說給蘋果套袋子的工人，以往要30-50元一天，現(xiàn)在一天給120元還招不到人。”
大旱致葡萄失收漲價持續(xù)至中秋
在江南果菜批發(fā)市場，以巨峰葡萄為例，在26日到28日3天內(nèi)，價格已經(jīng)從3.8元/斤漲至了5.5元/斤。近日，記者剛剛到市場時，商販普遍報價在5.2元/斤，而一個小時后記者發(fā)現(xiàn)價格已漲到5.5元/斤。
葡萄價高，量也少。商販介紹，葡萄一般從23時在大卡開柜批發(fā)，以往這個時候會賣到次日12時，不過最近到5時就會售罄。
■專家分析記者在市場走訪，葡萄產(chǎn)地多為山東、遼寧、新疆，以往常見的產(chǎn)自江浙、湖北的品種幾乎沒有。對此，從事葡萄批發(fā)10多年的四哥表示，這種狀況很罕見。究其原因，是今年南方的大旱天氣導(dǎo)致葡萄干癟失收。他提醒，往年沒到中秋佳節(jié)，葡萄大量入市，價格會呈下降趨勢。但是這種情況今年很可能不會出現(xiàn)。“今年量太少，估計會一直漲，幅度可能有8%-10%。”
