項(xiàng)目介紹

燜餅采用發(fā)面制作，發(fā)面餅松軟可口，充滿麥香和發(fā)酵香味。發(fā)面食品含有人體所需維生素B，可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進(jìn)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用。面粉與酵母混合發(fā)酵后可以制作多種多樣的主食，如肉龍、花卷、饅頭、包子等等都深受大眾喜愛，當(dāng)然，如今還有燜餅哈。燜餅口感松軟可口，有五香、香甜、原味三種口味。比燒餅更松軟，比饅頭更筋道有味，特別是剛出爐的冒著裊裊香氣的燜餅更讓人垂涎三尺。目前燜餅已經(jīng)在鄭州有幾十家店，每家都很火爆，每到中下午門庭若市排起購買的長隊(duì)，可見燜餅深受食客的喜愛。

 培訓(xùn)內(nèi)容

九九香燜餅學(xué)費(fèi)僅需1000元，包教包會，一對一上課，學(xué)員親手操作，不限制學(xué)習(xí)時間.免費(fèi)贈送現(xiàn)磨豆?jié){技術(shù)。

九九香燜餅的原料介紹；

九九香燜餅的原料采購技巧講解；

九九香燜餅制作原料比例講解；

九九香燜餅制作過程實(shí)習(xí)操作；

九九香燜餅設(shè)備工具使用和保養(yǎng)。

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另有臺灣紅豆餅、臺灣三角燒、章魚小丸子、泰國香米糕、臺灣鯛魚燒、小魚餅、臺灣銅鑼燒、萬州烤魚、清蒸荷葉雞、可麗餅、玉女卷/香妃卷、經(jīng)典燒烤、果子燒、維卡現(xiàn)磨豆?jié){、黃記玉米汁、重慶酸辣粉、陜西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、臺灣珍珠奶茶、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術(shù)、千層餅、腸粉、精武鴨頸、諸葛烤魚 、冰糖葫蘆等多種項(xiàng)目學(xué)習(xí)

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