第一，建立顧客檔案。建立顧客檔案的好處很多，可以實(shí)行送貨到家，根據(jù)記錄查明住址，然后，制訂送貨時(shí)間段（可節(jié)約成本）。另外，還可以用檔案，建立客戶(hù)折扣制，就是安排合理的回扣給你的客戶(hù)，或是以贈(zèng)品回報(bào)。
第二，要以“服務(wù)社區(qū)”為前提做好經(jīng)營(yíng)。
增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。社區(qū)便利店有局限性，應(yīng)該把增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目列為首要目標(biāo)，如各種增值服務(wù)項(xiàng)目中的代繳費(fèi)、充值等，應(yīng)該把總部新開(kāi)發(fā)的但周?chē)后w需要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目納入到經(jīng)營(yíng)當(dāng)中來(lái)，從而達(dá)到提升整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的目的。
提高有效商品的引進(jìn)。連鎖便利店的商品定位幾乎是一樣的規(guī)模，一樣的布置，社區(qū)便利店可以嘗試突破這種經(jīng)營(yíng)方式，形成各自的特色格調(diào)，適當(dāng)改變商品結(jié)構(gòu)，增加暢銷(xiāo)商品，從而成為社區(qū)內(nèi)的小型購(gòu)物中心。
第三，增加消費(fèi)者的入店次數(shù)。固定的消費(fèi)群體以及固定的消費(fèi)使得顧客形成一種潛在的消費(fèi)時(shí)間段，例如有部分人喜歡在周日去買(mǎi)東西，有人則喜歡周三。若要提高營(yíng)業(yè)額，讓老顧客增加到便利店買(mǎi)東西的次數(shù)，除了要考慮前面說(shuō)到的兩個(gè)因素外，可以適當(dāng)?shù)刈鲆恍┐黉N(xiāo)和會(huì)員卡等，吸引消費(fèi)者進(jìn)行多次消費(fèi)。
進(jìn)行商品的錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)。所謂商品的錯(cuò)位是指和競(jìng)爭(zhēng)門(mén)店的商品進(jìn)行錯(cuò)開(kāi)，以顧客的需求為主要目標(biāo)，而與其他大型競(jìng)爭(zhēng)和小型競(jìng)爭(zhēng)者之間實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，從而避免過(guò)多的競(jìng)爭(zhēng)以致影響到毛利率的提升。
除了以上的幾點(diǎn)，門(mén)店還需要根據(jù)自身的實(shí)際做更多的調(diào)整，比如在服務(wù)質(zhì)量等方面等。總之從每個(gè)細(xì)節(jié)做起，改善每個(gè)該改善的細(xì)節(jié)，相信你的門(mén)店銷(xiāo)售一定會(huì)有所提升。
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