一、基建階段：

1， 立項：

（1）外資飯店需外資委審批立項；

（2）內資飯店需向發改委申報立項；

（3）對上述部門立項后到市旅游委規劃財務處備案；

2，備案及辦理相關手續：

（1）在建筑，裝潢設計簡短，要征得消防局，環保局，衛生局等相關部門的認可，使設計方案，選用材料符合國家的有關法規；

（2）為了避免盲目增加飯店的設施與項目，避免不合理的設計導致人力，財力的浪費，建議飯店在建筑，裝潢設計階段，將設計圖征求市星級飯店評定委員會意見，為經濟，合理達到國家星級標準創造條件；

（3）凡三星級以上飯店要增設地面衛星接受項目的，應向星評委遞交申辦星級的申請，并提供設計圖，經市星評委確認后方可向市文廣局音響管理處申報安裝地面衛星接受許可證。

二、開業籌備階段： 

辦理營業相關證明文件

（1）到工商行政管理局申領營業執照；

（2）到財稅局申領財務登記證；

（3）到公安局申領特種行業許可證；

（4）到衛生局申領公共場所及食品衛生許可證；

（5）到消防局取得消防驗收合格證明；

（6）制訂相應星級飯店的《管理制度》、《員工手冊》；

（7）對總經理、員工進行專業培訓，取得資格證書或上崗證書。

三、如果因為地區政府政策或者制度規定的不同或變更修改而產生的個別差異請大家諒解。具體可以同相關部門咨詢了解。

1、營業執照

2、稅務登記許可證

3、企業法人代碼（技術監督局）

4、外匯登記證（外匯管理局）

5、外匯兌換許可證（外匯管理局）

6、煙草專賣許可證

7、衛星收視許可證（文化廳局）

8、電梯使用許可證（勞動廳局）

9、環保排污批準證書（環保局污水處理方案主平面圖和工藝流程圖，水質排放達到標準與市政排污管道連接，工程由市政施工）

10、消防驗收許可證

11、消防衛生許可證

12、鍋爐使用許可證（勞動廳局）

13、文化許可證

14、衛生許可證（衛生防疫站餐廳廚房設計圖，現場審查，噪間和空氣污染項目測試）

15、食品許可證

16、從業人員健康許可證

17、特種行業許可證（公安局  消防衛生驗收合格，配備與規模和適應的保安人員、服務人員、衛生管理措施和規章制度由公安部門給予指導協調）

18、公共場所合格證

19、公共場所衛生許可證

20、涉外許可證（旅游局消防驗收通過，辦好特行業許可證未批準不能接待涉外賓客）21、排煙合格證（環保局排煙系統的設計安裝等要按規范進行，排煙檢測結果）

22、物價許可證

23、網絡安全許可證

24、組織機構代碼證

25、國稅注冊證

26、地稅注冊證

27、鍋爐使用登記證

28、醫療機構執業許可證

29、營業性演出場所審核意見書

30、立項批準證書

31、單位銀行結算賬戶管理申請書

32、個人所得稅代扣代繳稅款登記表

33、人民幣單位結算賬戶管理協議

34、稅務登記表（國稅，地稅）

35、外資企業開業登記申請表

36、開戶許可證（以年檢）

37、公司網上銀行簽約申請書

38、專職上門服務協議

39、代辦外幣及外幣票據收兌合同

40、待發業務協議書

41、委托收款協議書

42、ＰＯＳ機組用管理協議