我國(guó)的零售行業(yè)目前正在接受天翻地覆的變化,迎來(lái)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的零售形式的大洗禮。我喜歡以零售行業(yè)發(fā)展歷史的階段性的視點(diǎn)來(lái)看待這些問(wèn)題。目前我們的零售行業(yè)主要的銷售模式正處在轉(zhuǎn)型期。所謂的銷售模式說(shuō)白了就是說(shuō)你現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)模式中,利潤(rùn)主要來(lái)自哪里的問(wèn)題。
以前做賣場(chǎng)的各種費(fèi)用是大頭,真正在商品上挖掘的利潤(rùn)反而不是最重要的一個(gè)比例。如果把供貨商生廠商作為一個(gè)陣營(yíng),零售商作為一個(gè)陣營(yíng),那么目前為止,因?yàn)橘u場(chǎng)的稀缺性跟地方壟斷性的存在,零售商掌握著賣場(chǎng)資源,是占盡優(yōu)勢(shì)的。因此 有這個(gè)資本要求供貨商、生產(chǎn)商分割一部分利益以各種費(fèi)用的形式交付給零售商。本來(lái)這個(gè)模式發(fā)展到現(xiàn)在這個(gè)階段,零供矛盾已經(jīng)開始升級(jí)。所謂的零供矛盾主要還是利益分配的矛盾,雙方在商品本身既定的利潤(rùn)空間里面展開了激烈的爭(zhēng)奪,因?yàn)樵谶@個(gè)既定的利潤(rùn)空間里面,這就是一個(gè)零和游戲,你拿的多的正好是他拿的少的。這個(gè)爭(zhēng)奪的過(guò)程中并沒有創(chuàng)造新的價(jià)值,這就是為什么這個(gè)矛盾無(wú)法得到緩和的原因。在這個(gè)游戲中大家忽略了,也是一個(gè)最重要的角色,那就是客戶。因?yàn)闅v史原因延續(xù)下來(lái)的有人就有消費(fèi)的思路害了很多人。這個(gè)思路本身是沒有問(wèn)題的,有人自然有需求,有需求就會(huì)有消費(fèi),對(duì)商品的需求是剛性的。零供雙方都整個(gè)游戲中的這個(gè)“參數(shù)”默認(rèn)成了定值,因此才會(huì)忽略這個(gè)環(huán)節(jié),直接拉開利潤(rùn)分配的爭(zhēng)奪。
現(xiàn)在看來(lái),天要變了。電商的沖擊打破了這個(gè)平衡,讓零供雙方都感到意外的是,在電商這個(gè)新的游戲規(guī)則中,可以直接把傳統(tǒng)的零供兩個(gè)角色一起“忽略”掉,直接對(duì)接客戶。傳統(tǒng)的客戶也不在是“客戶”的概念,而是“用戶”。這兩個(gè)詞的意思是不一樣的,一般地將,買我們的商品或者服務(wù)的都是我們的客戶,重在一筆交易的達(dá)成,一旦達(dá)成,這個(gè)關(guān)系即形成,同時(shí)也會(huì)隨著交易的結(jié)束,關(guān)系結(jié)束,這個(gè)“客戶”成了過(guò)去式。“用戶”的意思比較多,可能并沒有買我們的商品,只是在用我們的一些免費(fèi)的服務(wù)。也可能買過(guò)我們的商品,正在享受著我們提供的后續(xù)的持續(xù)性服務(wù)。用戶側(cè)重的是這個(gè)關(guān)系的維持,而非交易本身。電商一個(gè)很大的特點(diǎn)就是,“交易”只是賣家跟用戶之間交互的一個(gè)環(huán)節(jié),當(dāng)然也是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。電商更注重的是長(zhǎng)效機(jī)制,是這個(gè)用戶能否持續(xù)性的關(guān)注我們,使用我們提供的服務(wù),或者給我們一個(gè)好的口碑,帶來(lái)更多的潛在用戶。這種模式有點(diǎn)讓一直忽略這個(gè)概念的傳統(tǒng)零售企業(yè)找不到北。
現(xiàn)在回到正題,傳統(tǒng)零售企業(yè)如何回歸零售的本質(zhì),電商給了我們很大的啟發(fā)。所謂的零售本質(zhì)無(wú)非商品跟客戶。零售行業(yè)玩的就是這么兩個(gè)元素,只不過(guò)不同的業(yè)態(tài),不同的歷史時(shí)期玩法不同而已。但是,從商品制造、出庫(kù)、到達(dá)賣場(chǎng)一直到消費(fèi)者手中是一個(gè)比較長(zhǎng)的鏈條,有很多角色參與其中。對(duì)消費(fèi)者而言,不會(huì)關(guān)心鏈條的長(zhǎng)短跟參與其中的角色,他只關(guān)心東西好壞跟價(jià)格是否能夠接受。到目前為止很長(zhǎng)一段時(shí)間,我國(guó)的零售鏈條上的爭(zhēng)端都集中在了到達(dá)消費(fèi)者之前的部分上了,包括渠道的建設(shè)跟零供關(guān)系的疏通。很少花時(shí)間在研究消費(fèi)者身上,在銷售上也不是把大量的商品推到消費(fèi)者手中為終點(diǎn),更多的是希望把大批商品推到代理商那里作為營(yíng)業(yè)的終點(diǎn)。這種病態(tài)的模式極大地提高了整個(gè)零售鏈條的成本,最終羊毛出在羊身上,買單的只有消費(fèi)者,因此,我們的消費(fèi)者花著最高的價(jià)格,享受著質(zhì)量一般的商品。這就是因?yàn)槲覈?guó)流通行業(yè)本身不成熟,環(huán)節(jié)冗余,效率不高造成的結(jié)果,也是為什么出國(guó)了看什么都便宜,大包小包往回拎的原因。這件事情上國(guó)家政策體制有原因,參與在各個(gè)環(huán)節(jié)上的商家,都應(yīng)該負(fù)有一定的責(zé)任。
電商給我們狠狠的來(lái)了一棒,讓我們覺醒了一下,現(xiàn)在應(yīng)該回過(guò)頭來(lái),好好的考慮應(yīng)該如何轉(zhuǎn)變我們的思路,如何在商品跟客戶上下功夫。所謂的回歸零售的本質(zhì),實(shí)際上是讓我們回歸理性,讓我們把精力放到本來(lái)就應(yīng)該關(guān)注的商品跟客戶上來(lái),而不是話這么多的心思去做零供之間的零和游戲。用戶還是那些用戶,基本的需求也沒有本質(zhì)的變化,但是事實(shí)上最終用戶的需求并沒有得到滿足,也可以說(shuō),稍稍做一些努力,用戶需求的滿足度就可以大大的提高。誰(shuí)得到了最終用戶的支持,誰(shuí)就能夠得到市場(chǎng),就能夠生存下來(lái),這是很簡(jiǎn)單的道理,只是長(zhǎng)時(shí)間以來(lái),我們生活的太安逸,忘了這個(gè)原則而已。電商恰恰就是在這方面來(lái)了一個(gè)很大的突破。除了性價(jià)比的天翻地覆以外,還給你送貨上門。當(dāng)然這個(gè)模式的成功,主要還是IT技術(shù)的發(fā)展,改變了人們的生活方式,對(duì)于沒有接受這個(gè)變化,還在維持原來(lái)的生活方式的人來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)的零售形式還是他們被動(dòng)的一個(gè)選擇,但是別忘了,即便他們不會(huì)網(wǎng)購(gòu),他們還是羨慕網(wǎng)購(gòu)的“真便宜”之余,找年輕人代購(gòu)。說(shuō)白了,你要是不抓緊改變思路,過(guò)不了多久,市場(chǎng)都沒有了。
因?yàn)殡娚虥]有地域性的限制,所以很容易的就能夠?qū)崿F(xiàn)縮短零供鏈條,并且使勁的放大銷量,進(jìn)一步增強(qiáng)規(guī)模效益,有可能一個(gè)小的工廠,直接在淘寶上開個(gè)店就能夠消化掉自己的產(chǎn)能。淘汰了這么長(zhǎng)的冗余環(huán)節(jié),價(jià)格即便加上運(yùn)費(fèi)還是比傳統(tǒng)模式低了很多。凡是要多面的看待,無(wú)地域性限制是電商的優(yōu)勢(shì),同時(shí)也是劣勢(shì)。這個(gè)怎么講呢?一些地域性要求很強(qiáng)的商品對(duì)傳統(tǒng)的電商來(lái)講是個(gè)很頭疼的問(wèn)題。最明顯的一個(gè)例子就是生鮮。電商不是不能做生鮮,但是,傳統(tǒng)電商如果沒有當(dāng)?shù)厣碳业闹С,很難保證商品的品質(zhì)跟鮮度的要求,送到顧客手中,可能不是一個(gè)很滿意的商品。有一點(diǎn)是不可否認(rèn)的,電商這種新的銷售形式,有著極高的便利性,已經(jīng)被一般的顧客所認(rèn)可。傳統(tǒng)的零售企業(yè)如果不能跨過(guò)這一步,走上O2O的模式,過(guò)幾年,真的會(huì)失掉這個(gè)市場(chǎng),慢慢的從這個(gè)地區(qū)被淘汰也是必然的,因?yàn)椋悴蛔,有人做,有人比你更能夠得到顧客的支持?
到這里我覺得有必要總結(jié)一下了。傳統(tǒng)零售企業(yè)回歸零售本質(zhì)就是要回歸到關(guān)注商品跟客戶上來(lái)。如何在這兩個(gè)要素上結(jié)合當(dāng)下的大環(huán)境玩出花樣來(lái),各有各的道行。但不管怎么玩,無(wú)非就是便利便利再便利,便宜便宜再便宜。一些高端的也可以走文化路線,但是傳統(tǒng)的也就這兩點(diǎn)。商品方面需要投入個(gè)更多,需要的能力也更強(qiáng)。因?yàn)椋@個(gè)必須要突破傳統(tǒng)的零供思考模式,更多的有優(yōu)勢(shì)的商品需要自己去開發(fā),而不是等著供貨商找上門。生鮮是一個(gè)必須強(qiáng)化的部門,而且要做到區(qū)域性的壁壘,利用得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢(shì),打造一流的服務(wù),擊敗傳統(tǒng)電商的競(jìng)爭(zhēng)?蛻舴矫嬲娴臒o(wú)法一概而論,現(xiàn)在五花八門,什么招都有,成功的模式多種多樣。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,為了吸引90后這樣的客戶成為我們的忠實(shí)粉絲,就一定要接受互聯(lián)網(wǎng)的思維,用互聯(lián)網(wǎng)的方法搞定你的零售模式改革,具體內(nèi)容可以參照http://zglsr.com/index.php?doc-view-56.html。這里面介紹了一些利用互聯(lián)網(wǎng)思維改造傳統(tǒng)零售企業(yè)的信息。
- 該帖于 2014-12-5 13:22:00 被修改過(guò)