零售家語：8090年輕一代的個性化需求，成為實體零售商守住線下陣地的重要砝碼。2014年4月至6月，哆啦A夢主題展在北京朝陽大悅城舉辦。除了靜態展覽外，朝陽大悅城還通過多種營銷方式進行聯動。哆啦A夢助陣購物中心，吸引了不少哆啦A夢迷前往。這也是滿足消費者個性化需求的一個案例。另外，去年銀泰15周年慶的小怪獸也成為引爆周年慶的重要元素，今年5月、6月銀泰提出沒大沒小、沒羞沒臊的“大小孩”模式，引入hello kitty這個超萌“大小孩”。促銷不僅僅只是滿返滿送，周年慶不僅僅只是折扣。不管是藍胖子還是超萌小怪獸的助陣，亦或是kitty貓，對于商業地產來說，都是走在滿足消費者個性化需求的營銷道路上。
了解80980年輕一代消費者，進而滿足他們的消費需求，是未來商業地產的重點戰略。本文盤點了漢拿山、賽百味、德斯堡啤酒餐吧、萬歲壽司等30個深受8090喜愛的異國風情餐飲品牌，有助于招商人士積累品牌資源。
1、德斯堡啤酒餐吧
上海際風餐飲管理有限公司成立于2006年，是一家主營異國美食的專業餐飲管理企業。公司旗下共有四大品牌：德斯堡傳統德式啤酒餐吧、榴芒泰原滋味泰國料理、金韓城正統韓國燒烤、巴伐利亞西餐廳。
創立時間：2008年
業態類型：德式西餐
菜系口味：牛排西餐
客單價：80-100元
單店規模(平方米)：500-1000
承租能力：一般
2、漢拿山
漢拿山集團，創立于2001年，是跨地域、跨行業經營的大型企業集團。下設以餐飲、酒店、投資為主事業的漢拿山餐飲管理公司、漢拿山酒店管理公司、漢拿山快餐管理公司、漢拿山投資控股有限公司4個全資子公司。
在國內，以經營韓式烤肉及韓餐為主的漢拿山餐飲管理有限公司的總店數、總營業面積、總營業額、城市分布、品牌知名度和美譽度均居領導地位，在全國范圍內共有直營連鎖店已經超過100家。
創立時間：2001年
業態類型：韓國菜
菜系口味：韓式烤肉
客單價：50-70元
單店規模(平方米)：400-700
承租能力：一般
3、芒果泰
芒果泰(MANGO THAI)系安徽金芒果餐飲管理有限公司旗下的全資連鎖餐飲品牌，深度融合泰國異域文化與獨特風情，完美鍛造泰式主題背景，于2008年注冊成立自主品牌，呈現于安徽市民一道正宗的泰式盛宴。
創立時間：2008年
業態類型：泰國菜
菜系口味：東南亞菜系
客單價：70元
單店規模(平方米)：500-700
承租能力：一般
4、萬歲壽司
一級棒餐飲集團始創于1999年，是全國最大的日本餐飲連鎖企業之一。1999年12月，一級棒在廣州流行前線成立了第一家萬歲料理·回轉壽司連鎖店，總部位于廣州。目前在廣州、佛山、東莞、中山、杭州、南京、烏魯木齊等地分店超過50間，設有大型加工廠及物流配送中心，員工總數過千人。
創立時間：1999年
業態類型：壽司
菜系口味：日本料理
客單價：70元
單店規模(平方米)： 250-400
承租能力：一般
5、賽百味
賽百味(Subway)是一間起源于美國的跨國快餐連鎖店，主要販售三明治和沙拉，是世界擴張最快及最大單一品牌連鎖店。2007年是全球第三大的速食餐廳，次于百勝(34,000間分店)和麥當勞(31,000間分店)]。到2011年3月7日已經超越百勝及麥當勞，成為全球最多分店的快餐店。
創立時間：1965年
業態類型：三文治
菜系口味：美式快餐
客單價：40-45元
單店規模(平方米)：20-80
6、巴貝拉
巴貝拉意式休閑餐廳”于2005年7月誕生在上海浦東，因為良好的品牌形象和產品的優越性，先后得到了世界知名投資公司的關注。2007年7月在得到世界最大私募基金凱雷的注資后，成立了注冊資金為980萬美元的獨資企業。
創立時間： 2005年
業態類型：休閑餐飲
菜系口味：意式餐飲
客單價：40-80元
單店規模(平方米)：100 -500
7、禾綠壽司
禾綠回轉壽司創建于1997年10月，是以回轉帶為特色，經營日本美食的餐飲集團。現已在全國四十多個城市擁有近200家直營連鎖店。
創立時間：1997年
業態類型：日本料理
菜系口味：壽司
客單價：50元
單店規模(平方米)：100-500
8、棒約翰
1998年，第一家國外分店在墨西哥開設，從此棒約翰不斷把美味比薩和專業的比薩外送服務帶給不同國度的消費者。如今，棒約翰已經被大眾廣泛認可，成為了高品質比薩的代名詞，并在歐洲、亞洲、拉丁美洲、中東、印度等地開設了超過 4000 家連鎖餐廳。棒約翰自2003年10月份進入中國以來，在全國30多個城市開設了超過170家連鎖餐廳，中國市場已成為了棒約翰最大且重要的海外市場。
創立時間：1984年
業態類型：西餐
菜系口味：披薩
客單價：100元
單店規模(平方米)：50-100
9、馬克西姆
北京巴黎馬克西姆餐廳坐落于崇文門西大街2號，于1983年9月26日正式對外營業。現設有正餐廳、咖啡廳和若干個沙龍，可同時接待200人的正餐會或300人的雞尾酒會、自助冷餐會。
創立時間：1983年
業態類型：西餐
菜系口味：法式西餐
客單價：50-500元
單店規模(平方米)：1000-2000
10、韓悅風尚料理
韓悅風尚料理是一家堅持美味、健康、時尚的韓式烤肉店，采用連鎖經營模式，分店遍布全國多個城市。韓悅在選料方面非常考究，保證所有食材的新鮮和品質，力求為食客提供最高品質的美味享受。
業態類型：韓國菜
菜系口味：韓式烤肉
客單價：50元
11、新石器烤肉
上海盤古餐飲管理有限公司創立于1999年，近十年間通過不斷發展和創新，先后創立了“pankoo釜山料理”、“新石器烤肉”、“酩悅炭燒火鍋”等知名品牌，其精準的市場定位，獨特的品牌個性，及優秀的餐飲文化特色深受都市人的喜愛，得到大眾的廣泛傳播，盤古烤肉成為上海餐飲市場頗有影響力的餐飲實體。
創立時間：1999年
業態類型：韓國菜
菜系口味：韓式烤肉
客單價：60元
單店規模(平方米)：200-300
12、綠茵閣
從1989年在廣州西湖路開第一家西餐廳至今，綠茵閣已經走過20多個年頭，并在全國開設100多家分店。從“林家鋪子”到新連鎖時代，由賣文化到賣隊伍和組織，綠茵閣成為中國最大的西餐連鎖企業之一。
創立時間：1989年
業態類型：中西餐
菜系口味：牛排中餐
客單價：72元
單店規模(平方米)：500-800
13、CoCo壹番屋
CoCo壹番屋從1978年日本開設第一家店起至今，已經成為在全世界擁有超過1200多家的正宗日式咖喱專門店。
創立時間：1978年
業態類型：日式餐飲
菜系口味：咖喱風味
客單價：35-40元
單店規模(平方米)：150-250
14、王子廚房
王子廚房是一家吃自助西餐、料理和川、粵菜的中西式餐廳。中西結合，別有情趣。菜肴融合了粵菜、川菜、日本料理、西餐等，真符合現在的流行風格——混搭!
創立時間：2003年
業態類型：特色餐飲
菜系口味：中西餐飲日式料理混搭
客單價：150元
單店規模(平方米)：500-4000
15、藍瑪赫
藍瑪赫是OFFICE一族以及小康之家的最佳夢幻美食體驗場所。在深圳、上海已有多家門店，致力于中高端西餐市場的發展。
創立時間：2008年
業態類型：西餐
菜系口味：特色西餐
客單價：150元
單店規模(平方米)：300-500
承租能力：中等
16、塔可
塔可(TACOS)是集餐廳、酒吧為一體的連鎖餐廳。
創立時間：2006年
業態類型：特色餐飲
菜系口味：中西混合酒吧餐飲
客單價：50元
單店規模(平方米)：250-300
17、味千拉面
自1968年創設以來，“味千拉面”在日本、香港、新加坡、臺灣、中國大陸等各地區擁有300多家連鎖店，是日本第二大拉面連鎖店。
創立時間： 1968年
業態類型：面食餐飲
菜系口味：日本拉面
客單價：37元
單店規模(平方米)：120-180
18、一風堂
于1985年10月16日開業，由享譽國際的神級拉面大王河原成美(Shigemi Kawahara)一手創立，多年來雄踞人氣拉面店榜首。
創立時間：1985年
業態類型：面食
菜系口味：日本拉面
客單價：66元
單店規模(平方米)：70-200
19、漢堡王
時至今日，漢堡王已經在包括北京、上海、深圳、廣州、天津、沈陽等幾十個大中城市開設了一百多家餐廳。
創立時間：1954年
業態類型：快餐
菜系口味：漢堡
客單價：32元
單店規模(平方米)：200-300
20、新元素
自2002年第一家餐廳開幕以來，新元素每年都獲得由雜志讀者評出的諸多美食和服務獎項。新元素門店在上海有11家，北京4家，廣州1家，南京1家，近期還有新店陸續開幕。
創立時間：2000年
業態類型：西餐果吧
菜系口味：美食果汁吧
客單價：200元
單店規模(平方米)：200
21、金漢斯
金漢斯源于國內首創的“漢斯鮮釀啤酒 Hans Fresh Beer”，成立于2001年，是國內以鮮釀啤酒為核心、南美烤肉和中西合璧自助餐為輔的同業市場領導品牌。至2007年5月，37家餐廳分布在北京、上海、西安、重慶、哈爾濱、大連等24個城市，營業總面積超過40,000m2，員工超過5,000人。
創立時間：2001年
業態類型：西餐自助
菜系口味：南美烤肉，啤酒
客單價：50元
單店規模(平方米)：1300-1800
22、蕉葉餐廳
廣州蕉葉飲食服務有限公司于一九九五年在廣州成立，由羅定民先生一手創辦，在廣州擁有廣視店、世貿店、時代店三間連鎖店，在上海擁有香港廣場店、九六廣場店、正大廣場店、五角場萬達店四間連鎖店。
創立時間：1998年
業態類型：東南亞餐飲
菜系口味：東南亞菜系，泰國菜
客單價：100-150元
單店規模(平方米)：1500-2500
23、拉丁餐廳
拉丁餐廳是中國國內極具規模的南美風情燒烤自助連鎖，目前擁有來自巴西的60多名管理人員、燒烤師和演職人員以及1000多名國內員工，現在北京、廣州等地擁有直營店6家，合作經營店9家。
創立時間：2004年
業態類型：自助燒烤
菜系口味：巴西烤肉
客單價：200元
單店規模(平方米)：400-600
24、奶酪時光休閑餐廳
奶酪時光休閑餐廳創始于2004年，總部位于江蘇省南京市，是首家以奶酪菜肴為主的主題休閑餐廳，主營披薩、牛排、簡餐、甜品、咖啡等西式餐飲。
創立時間：2004年
業態類型：西餐，簡餐
菜系口味：牛排，披薩
客單價：58元
單店規模(平方米)：150-500
25、菊上自助料理
主要經營日本料理和烤肉。
創立時間：2012年
業態類型：日本料理
菜系口味：刺身，烤肉
客單價：138元
26、王品臺塑牛排
2003年登陸大陸，截至目前，王品臺塑牛排在上海、北京、深圳、廣州、南京、武漢、成都、重慶等地已經有40余家直營店，成為高端連鎖牛排的領導品牌。
創立時間：2003年
業態類型：西餐
菜系口味：牛排
客單價：309
單店規模(平方米)：500-600
27、雅山
創建于1982年的日本東京都港區麻布臺，是日本八九十年代為數不多的單一經營和式牛肉飯、牛肉料理的快餐廳之一。
創立時間：1982年
業態類型：快餐
菜系口味：日式快餐
客單價：20元
單店規模(平方米)：100-300
28、阿喜烤肉
遼陽市文圣區阿喜烤肉專門店成立于2006年，以韓式烤肉為特色賣點的實體直營店，溶匯了幾大韓式經典餐飲項目，如：韓式精品烤肉,石鍋拌飯、韓式骨湯面、韓式蓋澆飯、韓式烤魚、韓式大醬湯、冰冷面、韓式泡菜、大麥茶等。
創立時間：2006年
業態類型：特色餐飲
菜系口味：韓式烤肉
客單價：60元
單店規模(平方米)：60以上
29、好倫哥
好倫哥(ORIGUS )是外商獨資西餐連鎖企業，于1998年登陸中國，在中國率先推出了比薩自助經營模式。
創立時間：1998年
業態類型：西餐
菜系口味：自助披薩
客單價：50元
單店規模(平方米)：300-500
30、比比客
BBQ是韓國GENESIS集團下最早且最具代表性的品牌。集團自1995年9月成立以來，至今旗下已擁有13個品牌，年銷售額達到65億人民幣。
創立時間：1995年
業態類型：快餐
菜系口味：韓式快餐
客單價：50元
單店規模(平方米)：200
（來源：商業地產學院）
