對于初進服務業的你來說，一等房源的誘惑總是會有的，誰都希望自己的店鋪開的風光，開的漂亮。可是，當你知道一等房源的位置好顧客多，卻房租驚人時，就會猶豫不決，非常苦惱。你可能會覺得，舍不得孩子套不住狼，多投入，多賺錢，不能錯過這樣一個好機會。不過，一等房源真的就一定會賺大錢?客流大，在商業街里面，且附近沒有競爭店的房源，就真的值得一搏么?機會還是陷阱，讓我們細細分析。

　　陷阱一：一等房源一定會賺大錢

　　一等房源的經營環境，可能對于剛進入服務業的你是想象不到的。絕對不要以為自己手上有點資金，就輕易地認為，在好地段選好房源是賺錢的王道。

　　即使是知名的大企業，也有在一等房源開店后，遲遲不能賺錢的例子。但是，你又會說了，那為啥像星巴克，麥當勞，7-11這樣的企業，把一等房源都給占了啊?其實原因很多，每個大公司的開店戰略都不一樣，不過在一等房源開店，通常一定有一條理由是，提高品牌知名度。所以在某種意義上，即使出現赤字經營，但只要起到宣傳效果，大企業也會把這部分當成品牌宣傳費用，內部消化。

　　當然，無論是多么大的企業，開店的時候，都還是以能賺錢為標準進行開店的。大企業的店鋪開發人員，通常是經驗豐富，能力很強的人，這些負責人一定經過認真的調查，選擇符合自己公司開店策略的房源，好能夠為公司賺取更多的利潤。但即使是這樣，還是有很多店鋪是赤字經營，最終只好進行關店。最近，經常在網上看見的某某知名品牌的店鋪，開始關店潮，其實就是因為這些店鋪赤字經營已經讓公司不堪重負。

　　這么一說，好像一等房源都是大老虎，碰不得也惹不得了?也不全然。自己覺得，有兩種經營業態，一等房源是可以利用起來賺大錢的。一種是奢侈品業態：比如LV，愛馬仕這樣的品牌，只有一等房源才能表現品牌的價值。在日本，有一個叫表參道的地方，可以在那里開店說明你的品牌力已經進入世界級了，因為，那里的房租也是世界級的貴;另一種是快消品業態：比如ZARA，優衣庫這樣的品牌。單價相對很低，但是回轉率極高，用老百姓的話就是薄利多銷做到極致的業態。也就是說，要不就是高價格賣高附加值的商品;要不就是低價格銷售效率的業態，否則一等房源是很難賺大錢的。

　　不過，對于大多數店鋪來說，無論是高價格戰略還是低價格戰略，都很難做到極致。高價格戰略的店鋪，背后有一個團隊，幫助他們專門做品牌營銷以及商品研發;而低價格戰略的店鋪，背后則是強大的總部，幫助他們在保持一定品質的情況下，還可以盡可能的降低成本，以贏得競爭。所以，如果你沒有特別的渠道;如果你不昧著良心使用劣質材料，你是無法和這些大公司對抗的。

　　中小規模的店鋪之所以很難賺錢(盈利)，最主要的是定位不準，不清楚自己的運營能力，而輕易地判斷自己可以做很高的銷售額，即使成本高點也沒關系。首先讓我們要了解一下利潤公式吧：

　　變動成本會隨著銷售額的變化而變化。比方說餐飲店，食材費用就是變動成本，銷售額越高食材費就越高，反之銷售額越低食材費就越低。只要食材費占銷售額的一定比例不要過高，變動成本即使高了也不可怕，因為銷售額也高了。當然，不是說食材費就不需要做降低成本的努力，保持品質不變的情況下的降低食材成本也是提高利潤的最佳手段之一。

　　其實，在最開始經營店鋪的時候，最可怕的是固定成本。因為固定成本無論銷售額多少都會產生。說得極端一點，就算是銷售額一分錢都不產生，固定成本也會產生。而固定成本里面最主要的通常就是房租。

　　當我們的運營水平不可能瞬間提升，而銷售額也沒有達到我們的預算的時候。最快保證利潤的方式，就是減少費用成本。可固定成本的減少是非常困難的。當然，找房東進行交涉也不是完全不可能，但是效果通常不會達到我們想象的那樣。

　　結論就是，對于剛進入服務業的人來說，高額的固定成本會很容易成為經營困難最大的要因。切記：固定成本盡可能的降低，才可以讓經營風險最小化。

　　陷阱二：房源門口客流量大，來客數會很多

　　你可能會和我說，雖然一等房源房租貴。但是，客流也特別大啊，顧客多了，銷售額就可以做很高啊。其實，并不一定客流大就顧客多，從根本上來說，客流的顧客是兩個概念。我舉一個簡單的例子吧，首先說客流大的地方。我們會想起購物中心，地鐵站附近，娛樂設施內等。在這些地方，我們能看見很多商家。但是，所有的商家都賺錢么?答案肯定是不可能的。一定有賺錢的商家，也一定有賠錢的商家，最后因為經營壓力不得不關店的商家也有。那么，為何人流量這么大，來店的顧客卻不多了呢?

　　前幾日認識一個做餐飲的朋友。他去年在某市的一個大型購物中心內開正宗川菜館，本來以為會十分火爆。可是，銷售額卻一直上不去。一直想不通為何，后來我們一塊分析了購物中心內的商家品牌，發現基本上都是兒童或30-40歲白領喜歡的品牌。他后來也仔細觀察了一下，到了銷售額最高的周末，基本上來的都是三口之家。有很多孩子不喜歡吃太辣的菜，有些父母也不想自己的孩子吃太辛辣的食物。所以，進店的顧客并沒有最開始想象的那么多。當然，銷售額不好肯定不止這些。但是，對商圈內客層的判斷失誤，肯定是其中一個要因。

　　所以說，在弄清楚客流前，首先要知道，自己店鋪的主要客層是什么?滿足了哪部分人的哪部分需求?這些需求是在哪個時間釋放的?在此基礎上，確認人流量就不是簡單數人數，而是確認有效顧客群人數。有針對性的開店，才可能最快速度進入盈利狀態。降低經營風險。

　　希望和所有有夢想的人分享有價值的信息。如果你喜歡商業;如果你有很多奇思妙想;如果你發現了哪種趨勢……無論如何，請與我聯系。微信平臺號：puzhe7-11 個人微信號：puzhe4 郵箱：puzhe4@msn.com