百貨超市是怎么算計我們的 弄明白以后別再吃虧

　　2015-02-21 16:40:56　來源: 網易新媒體(龍虎網)

　　內容導讀

　　過年了，少不了大采購，一看到超市里琳瑯滿目的零食都忍不住想抱回家!促銷裝，買一送一，精美小禮品很是讓人心動哇!反正小編是忍不住要買買買!有次抱了一箱買一送一的牛奶，回去哭笑不得，保質期就剩一個星期，害的小編全部都扔掉了，超市那些事，真是可以說上幾個小時呢~超市的算盤可真是打得賊響!

　　

　　【1】與視線平行的商品利潤高

　　超市的商品擺放都有一個共同原則：你容易拿到手的永遠是商家最想賣的。調查顯示，銷量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中，前者是超市貨物擺放的最佳位置，可增加70%銷量。

　　所以，超市一般把利潤較高或者快過期的產品放在1.5米到1.7米的高度間，方便大家看到后隨手就能拿取。請記住：你只要踮踮腳或彎下腰，就可能選到物美價廉的產品。

　　

　　【2】最想賣的東西放右邊

　　超市的購物通道一般是足夠寬、筆直平坦、少拐角的，這是為了盡可能延長消費者在超市的“滯留”時間，避免他們從捷徑通往款臺和出口。

　　超市還利用人們習慣用右手的習慣，將最想推銷的、利潤較高的商品，放在主購物通道或展柜的右側，顧客經過時，會被一些本不需要的商品激起購買欲。

　　一般來說，體積較大的商品常放在入口處附近，這樣消費者會用手推車購買大件商品，并在行進中增加購買。所以逛超市不妨多用左手拿貨。

　　

　　【3】薄利多銷品“守住”入口

　　走進超市，迎面可能就是一堆特價商品，但你要保持冷靜，越是容易看到、拿到的商品，越是超市利潤較高或急于出手的商品。

　　一般來說，挨近入口的地方，放的多是薄利多銷、購買頻率高的商品，以吸引你進門，比如書本、拖鞋、毛巾等，而煙酒等貴重商品一般放在超市中間偏后區。

　　從消費心理學角度說，逛超市時，人們總認為前面的貨物一般，里面還有更好的，所以往往越到最后買的越多。

　　【4】新鮮商品擺最里面

　　超市總是希望“把先進的貨物先賣出去”。所以，擺放牛奶、酸奶時，喜歡把最新鮮的產品擺在最里面，每天逐漸更換;冰柜和冷柜食品，也都是把新鮮產品放在最下層。如果你想買出廠日期最近的，那就把最里面的商品“掏”出來。

　　【5】蔬菜水果利潤最高

　　

　　超市中的蔬果大多陳列在中心位置，有兩方面原因：第一，心理學研究發現，由于人類早期長時間居住在陰暗的洞穴里，因此對色彩繽紛的食物有一種本能的興奮，占有欲和購買欲容易被激發。

　　第二，農產品是超市里利潤率高的產品，大多數超市都將這個區域承包給供應商，雖然價格比菜市場貴得多，但在超市也能賣出去。另外，很多蔬果宣稱是“綠色有機”產品，其實未必是真的。

　　【6】價格“拆東墻補西墻”

　　超市里有一整套復雜的價格策略，你可能會看到“天天低價”、“5公里范圍內最低價”等大幅吸引眼球的標語，但實際情況卻并非如此。

　　超市使用心理學上的“暈輪效應”，將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些，讓你形成這家超市比較便宜的印象，并且不自覺地以為所有東西都便宜。然后超市再將別的物品較高定價，把損失彌補回來。

　　像可口可樂這樣價格透明的品牌產品，價格一般很低，甚至比別的超市便宜，但像不知名品牌的毛巾、衣服、鞋、杯子等，價格就可能比外面高。

　　【7】現烤現賣以“味”誘人

　　超市面包房中飄出的濃郁香味總讓人無法抗拒。一般人認為現場烤面包、做熟食是為了“新鮮”，其實，這是超市的“嗅覺營銷”。

　　研究發現，食物的香味會刺激人體各種消化酶的分泌，調動與欲望相關的情感中樞，即使你不餓，也會在不知不覺中增加食品的購買量。

　　有些超市不具備現場制作食品的條件，就會用特制的食品氣霧劑噴在空氣中。同理，超市里免費品嘗的食品、飲料也會增加你購買的可能性，即使你不買他們推薦的牌子，也會不自覺地買些別的。

　　【8】兒童的錢最好賺

　　

　　最容易出現購買沖動的是誰?孩子。兒童的消費是非理性的，并且占有欲很強，可以在情緒上操縱父母。

　　正是利用這種消費心理，超市里有一套賺孩子錢的銷售策略：第一種就是精心布置兒童產品(玩具、食品等)展柜;第二則是在孩子必經之路設“埋伏”，比如在中心過道展示，在商場內的自動扶梯兩側放上誘人的食品，既吸引孩子，也吸引了那些抵抗力差的成年人。

　　第三種方法最隱蔽，由于孩子通常是媽媽帶著，所以有些超市會把兒童產品擺在女性必需品附近。

　　【9】買一贈一有貓膩

　　世界著名食品企業納貝斯克食品有限公司多年的促銷經驗認為，折扣標志可增加銷量的23%。但其實也有陷阱：其一，有些商家悄悄提高商品價格后再附送贈品。

　　比如一瓶洗發水本來20元，現在買一瓶洗發水贈送一塊價格2元錢的肥皂，但洗發水的價格已被悄悄提高到22元。其二，許多超市常將快過期的商品與正品捆綁銷售，消費者往往忽略它的生產日期。比如牛奶就常搞“買一箱送一箱”的活動，第一箱還沒喝完，第二箱已經過期了。

　　【10】特價區“混水摸魚”

　　超市里常常會搞促銷，但有些促銷卻未必真便宜。比如在特價區會混有一些原價的東西;在大大的價格表下用不起眼的小字寫了該商品的生產廠家，同時混放其他品牌，一些不細心的顧客容易誤買;在服裝區，把顏色、款式相近的不同牌子的衣服混放，只標便宜的價格，把高價的價簽藏到不顯眼的地方。

　　很多特價商品也并不“超值”。比如，1瓶1.2升橙汁27.4元，3瓶放在一起“特價”81.3元，許多消費者乍一看以為能省很多，其實，算清這筆賬之后發現，每瓶還是賣到了27.1元。

　　【11】大包裝比小包裝更貴

　　

　　很多消費者會有“買得多比買得少實惠”的慣性思維，這也成為了超市的一種“銷售心理戰術”。逛超市時，你可以算一算，很多商品的大包裝價格都比小包裝貴。

　　這種情況大多存在于休閑食品中，如飲料、薯片等。而且這些商品的重量、價格往往不是整數，比如480克、458克等，消費者一時也算不清到底哪種更劃算。

　　【12】被切開的水果“來歷可疑”

　　

　　包裝分切的水果可以吃多少買多少，這種銷售方式表面看很方便消費者，其實來歷可疑。超市每天都有大量水果因外觀或變質等問題無法銷售，一般的做法是化整為零，包裝銷售。

　　有些超市的工作人員用刀把果蔬壞的部分切掉，剩下的切成小塊，用保鮮膜包裝起來，這樣看不出一點兒問題，消費者買到的商品質量卻可能大打折扣。

　　【13】結賬是最后一道購物關

　　

　　暴露在面前的誘惑越多，顧客就越經受不起這些考驗。調查發現，被“困”在長長結賬隊伍中的人，購買貨架上糖果、飲料的幾率高25%。

　　款臺邊的商品一般是日用品或經濟實惠的小型零食，而排隊付錢時往往是人最沒有耐心的時候，讓你很難扛過這最后一道購物關。

　　本文來源：網易新媒體(龍虎網)

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