本文盤點了鍋內鍋外、千味涮、韓料理、鯊魚咬吐司、等7大熱門餐飲品牌的選址標準與開店計劃，為招商人士提供參考。
1、韓料理
業態類型：部隊火鍋
選址標準：單店規模100-200平方米
推薦理由
主打特色：春川鐵板、部隊火鍋、芝士年糕
韓料理是韓國直營品牌，配方獨特，味正讓你嘆其源，其追求原汁原味，地道韓國家庭口味，講究“五色五味”。在中國“吃年糕火鍋就到韓料理”成為目標。“喜歡就吃最正宗的”將成為我們的使命。韓料理是首家主打春川鐵板產品線的餐飲品牌。
客單價：50-60元
目前分布：目前大陸地區擁有7家直營門店。所有門店均進駐購物中心和百貨店。
開店計劃：2015年擬開30家左右門店，主要集中在長三角地區，浙江上海江蘇為主。2015年開始開放加盟，以三四線城市為主。
2、鍋內鍋外
業態類型：自助火鍋
選址標準：面積800-1800，1500平方為主
推薦理由
主打特色：
1)AA制，一人一票。地鐵進站式的購票方式消費進店。
2)不一樣的時段，不一樣的價值。
3)餐飲的多元化。
目前分布：鍋內鍋外成立于2013年，餐廳內設有西式鐵板燒、中式菜肴、港式西點、日式壽司、甜品、自助海鮮，三文魚、壽司等300余種國際美食。2014年已拓展七家，主要在武漢、紹興、杭州等。
開店計劃：2015將進駐上海龍之夢、蕭山銀隆購物中心、安徽蕪湖凱德廣場、成都銀泰、西安印象城等購物中心。2015年計劃以杭州門店為基地，向全國各大城市迅速復制擴張，全力打造鍋內鍋外形象。
3、鯊魚咬吐司
業態類型：臺式簡餐
選址標準：單店規模150-200平方米
推薦理由
品牌定位：年輕的、有消費能力的白領
主打特色：早餐系列、甜品系列等
目前分布：臺灣品牌，主要分布在臺北、東區花蓮、臺南桃園、澎湖等地區。海外門店有澳洲、馬來西亞、印尼、菲律賓等地區。大陸門店主要分布上海、重慶、杭州、沈陽、哈爾濱等地區。
開店計劃：2015未來計劃50家直營店，區域加盟目前限浙江省。
4、八色烤肉
業態類型：韓式烤肉
選址標準：單店規模300-500平方米
推薦理由
主打特色：八色套餐
產品選用不同種腌料腌制而成的八味豬五花，這八色烤肉按味道由輕到重依次擺放為人參味、原味、紅酒味、松葉味、香草味、咖喱味、大醬味以及韓式辣醬味，烤肉的時候一定要按照由輕到重的口味來吃，這樣才能細細地品出每一味豬五花的獨特之處。
目前分布：主要分布在韓國、中國、美國、加拿大等。首家中國門店開在杭州。
開店計劃：杭州第四家門店中大銀泰店正在籌建中。2015年計劃繼續開出更多的門店。
5、千味涮
業態類型：小火鍋
選址標準：單店規模180-250平方米
推薦理由
主打特色：一人一鍋
千味涮品牌始創于2007年，第一家店誕生于深圳萬象城，總部萬味源餐飲管理有限公司設在中國深圳，是一家專注于經營健康火鍋的餐飲企業。秘制DIY醬料，美味鍋底，健康安全的食材，時尚優雅的環境，讓千味涮成為越來越多消費者交友請客、家庭就餐最佳選擇。
目前分布：目前在廣東深圳、重慶、浙江杭州等地設有分店。經過多年發展，已成為知名連鎖火鍋品牌。
開店計劃：2015年全國計劃開15家
6、甘其食
業態類型：小吃快餐
選址標準：單店規模20平方米左右
推薦理由
品牌使命：讓包子受人尊重
主打特色：包子(精細化運作，為消費者提供好吃的、安全的、便利的包子)
開店計劃：2015年計劃以甘其食三代店的形象進駐購物中心。其二代店繼續往社區店和街邊店發展。
7、魚酷
業態類型：烤魚
選址標準：單店規模250-300平方米
推薦理由
主打特色：活魚現烤
作為特色烤魚領導品牌，魚酷以其獨創的口味、創新的經營模式、優質的服務質量和舒適的就餐環境，改變了人們對傳統燒烤類餐飲的固有看法，吸引著城市中時尚青年男女。目前全國直營門店近120家。北方地區一般都是同凱德、恒隆、大悅城等國內頂尖商業地產項目開發商開展合作。
開店計劃：2015計劃全國開店75家店。浙江地區擬開5家，重點在寧波杭州地區。
（長三角商業地產俱樂部）
