5月14日華商縱橫超市回訪團隊來到了位于武漢市中百倉儲沿港店。之前這家超市雖位于武漢市城鄉結合部，但緊鄰武漢大型人口密集型企業武鋼而生意興旺，近年來隨著競爭對手不斷增多，緊鄰中百倉儲開店。中百倉儲沿港店的銷售額受到了一定影響，領導層迅速做出應對，對超市內外進行全面改造恢復了其“紅鋼城”附近的霸主地位，要是您周六早上去那兒買東西，也許連走都走不動。
從外觀上來開藍色主調的外墻顯得大氣而不俗氣
這是超市改造之前的外觀，大家覺得改造后是否更吸引眼球？
門前擺放大量促銷信息，方便過往市民觀看
“高科技”為超市增色不少
如果說光看超市外的設計布局還屬于傳統范疇的話，走進超市里卻立刻有了耳目一新的感覺。看這位大姐熟練操作自動收銀機的模樣，顯然不是第一次操作。目前這種自動收銀機的使用范圍還不是很廣泛，還需與傳統收銀相結合，但后期前景廣闊。說實話，目前擺個一臺兩臺自動收銀機象征意義遠大于實際意義，但這一臺兩臺的自動收銀機必須要有，這樣才能提升超市的檔次，間接也體現顧客的檔次。通過培養顧客使用自動收銀機的習慣，逐漸用機器取代人工收銀，最終達到減員增效的目的。
另一項不得不說的高端電子設備就是這個生鮮食品追溯查詢終端，說實話，有多少人會真正去查呢？但這電子設備往這一擺，就能顯示這家超市對自身生鮮產品質量的信心。
簡單裝飾令陳列更生動
飲料無疑是進行開箱陳列最好的商品，這里沒有進行簡單的量感陳列，而是在果粒橙陳列附近放置了兩棵橘子樹的道具，達到了生動化陳列的目的。
同樣，將牛奶進行開箱陳列，放置了一只奶牛道具也使陳列生動化不少。
重點是上面的百歲山礦泉水，放置一個冰山道具是否使您購買欲望大增？
合理利用燈光聚集鮮艷的商品也有助于銷售
將袋裝食品打開后的模樣以圖片的形式展現出來是否使您食欲大增？
超市布局科學合理化：增加銷售區域與減少非銷售區域
立柱，拐角等死角完全可以簡單裝飾并且利用起來，節省銷售區域。
緊急疏散圖與消防用品也可放進立柱，減少非銷售區域
精美陳列不是光擺上去就行了
時時刻刻保持這樣光鮮亮麗的陳列是如何做到的？
不僅僅是光線充足
生鮮商品時刻保持光鮮亮麗的秘訣就在于員工隨時將殘次品清理出陳列堆位，生鮮品因其特殊性，一個爛的不清理，不久就會全爛了。這時候就需要“壯士斷腕”。當然一些賣相不好但還能食用的生鮮品可降價迅速賣出，加快生鮮品周轉速率。
對商品實行高低價策略讓您利潤倍增
為什么有的超市大家都覺得便宜，但同樣類型的超市大家都覺得貴呢？難道說有些超市進價真的比其他超市便宜很多嗎？
其實除了像永輝、大潤發或家樂福、沃爾瑪這些全國性大型超市以外，其他超市的議價能力都是差不多的。有些超市低價的秘訣又在哪？
其實所有商品按進價普遍提價10%—20%進行銷售是最愚蠢的一種做法。這樣會讓顧客覺得你這所有的商品都比較貴。如果按進價來賣利潤哪來？
我們應當將商品進行分類，將日常生活用品按進價或略低于進價的商品進行銷售，使得顧客產生這家超市所銷售的商品普遍便宜的印象。將非日常生活商品按進價提價30-40進行銷售，補上日常生活用品因低價銷售所產生的利潤差。因為非日常生活用品的價格顧客不會刻意去關注，提價不會對銷售產生太大影響。
大家看到下面這個品牌的橄欖油，在進口商品中是暢銷商品，它的價格就與各大超市保持一致甚至略微便宜。這就是它用來吸引客流的商品。
再看這個進口商品，這家超市標價是16.9元。遠遠高于家樂福等大型超市。這就是它用來賺取利潤的商品。當然，每家超市根據自身情況會有不同的利潤商品，這種商品因參照物少，大多數顧客不會認為它價格高于其他超市，賣高價所產生的負面影響遠遠小于日常用品。
在這次超市回訪中我們可以看到，一家超市想要生意火爆
① 先天性決定因素是否緊鄰人口聚居區
② 超市內是否有吸引眼球的亮點
③ 生動化的陳列
④ 合理的商品布局
⑤ 隨時保持備戰狀態的員工
⑥ 合理的高低價處理
