最近，風云變幻的外賣領域發生了兩件大事，頗值得關注。

一是在中國市場，美團外賣僅用不到一年半年的時間，超越了“餓了么”在外賣O2O領域的六年積累。易觀智庫發布的《中國互聯網餐飲外賣市場2015上半年專題研究報告》顯示，美團外賣的市場份額為41.24%、餓了么為38.75%、百度外賣為7.95%，淘點點為3.51%。讓外界感到比較驚訝的是，餓了么的訂單份額則從Q1的40.07%下降到上半年的38.75%，退居次席。

二是全球團購行業的鼻祖Groupon效仿它曾經的中國徒弟美團，推出Groupon To Go這個外賣頻道。如今的團購鼻祖Groupon市值只有美團市值的一半不到，想想難免心生幾分悲涼，當年的Groupon是何等的風光無限。

那么，此次Groupon推出外賣頻道，真能復制美團外賣逆襲餓了么的成功經驗嗎?我們先來看看，美團是如何在短短的一年半時間里甩開眾多競爭對手，做到中國外賣市場第一的。

1、從流量入口的角度來說，美團覆蓋了全國一千個各城市，用戶數量超過3億，其中有相當部分用戶以前就在美團有過餐飲團購消費。尤其是美團在移動端更是優勢明顯，如今美團移動端交易已經占到整個美團交易總額的95%，這為外賣O2O打下了堅實的用戶基礎。

2、從餐飲商家資源上來看，美團過去做團購就已經與國內眾多餐飲商家達成了合作，其中就有相當一部分餐飲商家愿意與美團合作送外賣，這讓美團切入外賣市場能夠輕松入手。此外，美團通過幾年團購的積累已經建設出了一支龐大的地推軍隊，這讓美團外賣拓展商家資源也占據了優勢。

3、從技術的角度來看，美團CEO王興對于技術的熱衷是讓美團今天能夠在團購市場一騎絕塵的最重要因素，通過借助其在團購領域積累的技術經驗，美團外賣很快就打通了線上線下，大大提升了商家的外賣配送效率。

4、從用戶粘性和用戶體驗的角度來看，美團外賣先是通過聯合匯源果汁，推出定制包裝贈飲，隨后又新增便利店、水果蔬菜、甜點飲品等入口，通過不斷擴展品類和提供更多增值服務，不僅滿足了用戶用餐的多樣化需求，同時也得到了用戶的一致稱贊，大大提升了平臺用戶粘性。

5、從物流配送的角度來看，美團外賣則采用自建物流與第三方聯盟的兼容方式，這樣配送更有保障，比如今年4月，美團外賣與肯德基達成合作，肯德基宅急送500余家門店入駐美團外賣，同時美團也不斷擴大自有物流團隊的覆蓋規模。

6、從商品安全的角度來看，美團外賣則從兩方面來為消費者提供保障。一方面，加強對線下商戶的監督管理，如有食品不合格立即終止與該商家的合作;另一方面，美團外賣與互聯網保險公司達成合作，為商戶提供食品安全險。

這六大原因是美團外賣能夠在短時間跑到市場第一的幾大重要因素，但是Groupon要想復制美團外賣的經驗在美國外賣市場實現逆襲，還需要將因地制宜。

中美O2O大環境區別較大

說到中國與美國的O2O大環境，著實是相差萬別，這也導致了中美互聯網創業環境上的諸多差異。

首先，美國人力比較高，而中國人口眾多，雖然人力成本也在上升，但還是擁有大量廉價的勞動力。O2O是一個對線下服務要求比較高的互聯網創業，不管是上門家政、上門推拿還是送外賣上門，都需要人來完成這個服務過程。如果沒有大量廉價的勞動力做保障，這個O2O平臺是很難真正實現的。所以在美國市場，家政O2O鼻祖homejoy風風火火沒多久就宣告破產，最核心原因就是無法支撐高昂的人工成本。

其次，中美的技術創新環境也不同。美國很多大學生一創業往往都會比較偏重技術研發類，而中國的大學生創業往往都會選擇一些應用開發和線下服務業相關的O2O，這是中國創業者在技術創新上為何始終追不上美國的一個重要原因，同時這也導致了中國的O2O創業熱潮遠遠勝過美國。

其三，今年隨著中國政府對“互聯網+”的政策導向，涌現了一股全民O2O創業潮，同時也引發了國內資本市場對于O2O的熱情。相比之下，美國的資本市場卻對O2O并不是非常看好，Groupon市值從150億美元跌到今天的30億美元;美國大眾點評yelp從60億美元跌倒20億美元;預定類O2O鼻祖opentable被Priceline以26億美元的價格收購后退市……美國的O2O平臺正在受到資本市場的全面冷淡。

其四，從市場規模來對比，中國人口眾多，服務業市場規模遠遠勝過美國市場，龐大的生活消費需求支撐著O2O的繁衍生殖。拿Groupon與美團來對比，美團在上個月的交易額達到了111億元，而Groupon卻已經被美團甩了一大截。

中美外賣O2O競爭環境不同

美團外賣剛剛進入外賣O2O市場的時候，當時整個外賣市場還處于百家爭鳴的時期，餓了么相對比較領先。與此同時，阿里推出了淘點點、百度推出百度外賣、騰訊又重金投資餓了么，中國的外賣O2O市場正式進入了美團外賣與BAT四強爭霸的時期，到今天美團外賣與餓了么已經遙遙領先，屬于第一梯隊，而百度外賣、淘點點已經屬于第二梯隊，其他到家美食匯等市場份額就更少了。美團外賣再一次經歷了當年美團在團購時期的千團大戰，可謂是數場血戰之后才最終勝出。

相比中國激烈的競爭環境，美國的外賣O2O市場卻表現得比較溫和。眼下美國的外賣O2O市場正處于一強兩中時代，一強指的是美國外賣巨頭Grubhub，兩中指的是Groupon To Go以及點評網站Yelp收購的Eat24。

Grubhub去年4月份上市，目前市值已經接近30億美元，與Groupon旗鼓相當，當前活躍用戶數為600萬左右。當客戶通過其網站訂購外賣或點餐時向餐館收取傭金，目前每日訂單超過22萬單，覆蓋美國600個城市近3萬家餐廳。與美團的聯盟自建物流方式不同，Grubhub通過收購餐廳外賣配送商DiningIn和Restaurants on the Run來增加自己的配送能力。

雖然說目前Groupon的活躍人數接近5000萬，是Grubhub的數倍，也具備了美團做外賣時的用戶流量、餐飲商家資源等優勢。但是畢竟Groupon才剛剛進入外賣市場，后期的用戶消費體驗、物流配送等都是Groupon急需要解決的問題。Groupon前期打算讓有配送能力的餐館自己送餐，后續會和第三方物流機構對接，自建物流對于人工成本高昂的美國市場來說并不現實。

Groupon將掀起美國O2O模仿中國潮

O2O概念及模式始于美國，是指為顧客提供線上和線下商務完美融合的購物渠道。概念的核心一是本地顧客，二是多種購物渠道，三是多種渠道的完美融合。但是O2O在美國生根發了芽，卻在中國市場出現了茁壯成長。

如今在中國的O2O市場，除了美團之外，做綜合O2O的平臺也非常之多，如微信、口碑、手機淘寶、手機百度、百度糯米、百度地圖、大眾點評、58同城等。此外，還涌現了滴滴快的、宜生到家、e代駕、e袋洗等眾多垂直領域的O2O小巨頭。中國的O2O創業平臺如雨后春筍般地涌現了出來，這讓冷冷清清的美國O2O創業公司多少有些羨慕、嫉妒、恨。

如今團購鼻祖Groupon放下自己的身段，向美團來取經問道，推出外賣服務。一旦該外賣頻道能夠幫助Groupon在美國外賣市場站住腳跟，Groupon的這種拜師中國的事例必將開啟美國其他O2O平臺前來效仿中國的O2O運作模式，美國互聯網創業復制中國模式潮也將由此掀開。

作者：劉曠，以禪道參悟互聯網、微信公眾號：liukuang110