你知道自己的生活圈里有多少家便利店嗎？！

據(jù)一般社團(tuán)法人日本加盟店協(xié)會「便利店統(tǒng)計調(diào)查月報(2015年2月)」的報告稱，日本全國便利店擁有店鋪數(shù)達(dá)到5.238萬家，照此推算大約有2424人的生活圈內(nèi)(日本總?cè)丝冢?億2695人--日本總務(wù)省統(tǒng)計局發(fā)布)就有一家便利店的存在。今后，還會有更多的便利店出現(xiàn)在人們的生活圈內(nèi)。

↑店鋪數(shù)推算(圖表：一般社團(tuán)法人 日本加盟店協(xié)會制成)

從圖表中看出，過去5年里便利店的店鋪數(shù)量正在穩(wěn)步增長，究竟是什么原因讓便利店的數(shù)量如此不斷增加呢?

■　占優(yōu)策略(Dominant Strategy)

便利店的業(yè)態(tài)一般被稱為占優(yōu)策略，也稱為優(yōu)勢策略。在同一個地域集中開店擴(kuò)大市場份額，從而降低物流成本并提高經(jīng)營效率。一部分店鋪通過共同配送，即使在店鋪數(shù)量不斷增加的同時也能取得削減運營成本的效果。

■　圍棋陣地

一家便利店能覆蓋的商圏最大的范圍約為500米至1公里，市中心的店鋪所能覆蓋范圍則更窄。

請看下面的地圖↓

↑一個十字路口有3家便利店

↑一條道路的周圍開設(shè)著許多家便利店

日本的便利店行業(yè)有 “每一個紅綠燈都能改變一個商圈”的說法，但這似乎又只能被看作形成彼此互擰脖子的行為。如果這樣的話，對加盟店鋪的經(jīng)營者來說也是致命的。甚至可以說，每一位經(jīng)營者都希望附近的居民只來自家的店鋪，店鋪間的競爭似乎又是非常激烈的。

還有一個不能阻礙便利店增加的理由：為了確保便利店本部的收益，減輕風(fēng)險成本

便利店本部的收益主要來自加盟店。加盟店的經(jīng)營業(yè)績越好，本部的利益也會豐厚起來。因此，本部更加希望店鋪能夠確保最大銷售額。但是，實際運營中有一部分區(qū)域由于連續(xù)開店的高峰，使得商圏變得越發(fā)狹窄，店鋪間競爭越發(fā)激烈。那么為什么本部在店鋪利益減少的情況下，還堅持繼續(xù)開店呢?這是因為與其提高一家店鋪的收益率，還不如通過增加商圈內(nèi)的店鋪從而減輕本部的風(fēng)險。

比如，1家店鋪的收益為100，5家店鋪按各20計算，本部的收益總量是不會變的。開業(yè)前不可能精確計算出預(yù)估收益，以1家店鋪的收益為20，做不到10的情況時而發(fā)生。那么，如果從一開始就把店鋪的收益率做低，根據(jù)環(huán)境變化還是能夠掌控各店鋪收益能力低下的僵局。作為風(fēng)險的要因，除了在競爭店鋪之間開店以外，還有就是更換加盟店經(jīng)營者。根據(jù)不同的條件簽約合同，新店鋪經(jīng)營者的能力也不一定比原來的經(jīng)營者高超。

如上所述，店鋪數(shù)量越少，1家店鋪的營業(yè)業(yè)績對整體的影響就越大。只有增加店鋪數(shù)量降低每個店鋪的收益率，對于本部的利潤影響就會相應(yīng)減少。即使不注重經(jīng)營者的能力，對于本部來說增加店鋪數(shù)量也是不二的選擇。

■　對業(yè)績不佳店鋪的處置

實際上，這個風(fēng)險減輕法不僅適用于店鋪本身的容量及對經(jīng)營者能力的風(fēng)險減輕。一旦還有增加利益空間就開新店——這也是對業(yè)績不佳店鋪處置的有效方法。

在業(yè)績不佳的店鋪附近再開店，經(jīng)營者必定會提出不滿的意見。如果經(jīng)營者的資質(zhì)沒有問題，可以通過變更現(xiàn)店鋪的經(jīng)營合同或是選擇簽約增加同一區(qū)域多家店鋪的經(jīng)營合同。但是，如果經(jīng)營者的能力和本部之間存在問題的話，那之后的結(jié)果是也不難想象。

“■　高風(fēng)險?高回報”店鋪經(jīng)營風(fēng)險左右回報率

無論哪家連鎖便利店在從未開店的場所新增店鋪都會存有風(fēng)險。但反過來說，這也能夠壟斷商圏，而且能獲得巨大的利潤回報。

另一方面，如果在已建成的便利店商圈內(nèi)新增店鋪，風(fēng)險是小了，當(dāng)然回報率也會變小。

對于便利店本部來說，持續(xù)新增店鋪是唯一減輕風(fēng)險策略的方法，但對于店鋪的經(jīng)營者來說是店鋪利潤的減少�，F(xiàn)實中，便利店的店鋪數(shù)量越來越多的話，實際情況只會變得越來越嚴(yán)峻起來。

【編譯：蓋瑞 / 照片來源于網(wǎng)絡(luò)】