摘要：為什么歐美超市到中國后都會水土不服，而日本的超市卻在中國發(fā)生的有聲有色？中國超市應(yīng)該怎么樣走出當(dāng)前的困境，發(fā)現(xiàn)新的增長潛力點？

這也是一個非常奇怪的現(xiàn)象，在人口密度高的日本，以小而精致的小陳列為主。而在地廣人稀的歐美國家，則講究大量的堆碼陳列。

小陳列的額特點是精美，容易引起人們注意，刺激購買，而且陳列單品較多，可以在單位面積上獲得更大的陳列效果和收益。日本人口密集，單位租金成本很高。而從人們生活習(xí)慣將，日常購物也是以少量多次為主。所以適用這樣的小陳列技術(shù)，既可以滿足顧客的需求，又可以增加收益。

但是在歐美國家，居民購物以少次多量為特點，一般是一次購買一周的生活用品，采購量比較大。而且，超市一般位于郊區(qū)，單位面積租金較少。采用這種大面積鋪貨式陳列一方面滿足顧客多量的購買，另一方面，這樣的陳列比較簡單，節(jié)約人力成本，可以更大程度的降低商品價格吸引顧客購買。[A1]

在歐美和日本等成熟的市場基本已經(jīng)形成了這樣額格局，所以零售業(yè)整體發(fā)展比較平穩(wěn)。而在中國比較特殊，中國人的消費習(xí)慣是以少量多次為主的，但是超市陳列上卻在學(xué)習(xí)歐美的鋪貨式陳列。我想這是沃爾瑪、家樂福等進入中國的引導(dǎo)所致。

這些超市巨頭進入中國，給中國帶來了先進的超市管理模式和運營經(jīng)驗，但是，具體市場的不同也給其本身和中國的大超市帶來了災(zāi)難。我想，這也是現(xiàn)在包括沃爾瑪、家樂福等大賣場陷入危機的根本原因所在吧。[A2]
不過好在一些有遠見的中國零售專家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了這個問題，去思考、探索解決之道。也去關(guān)注日本，學(xué)習(xí)日本的陳列技術(shù)。我相信再繼續(xù)幾年，中國的超市行業(yè)必定能在這些有遠見卓識、而又勤懇務(wù)實的人的帶領(lǐng)下，走出寒冬，進入正常發(fā)展軌道。

我們一邊學(xué)習(xí)日本的小陳列技術(shù)，一邊學(xué)習(xí)阿爾迪的鋪貨式陳列，如果不按照業(yè)態(tài)和具體市場情況加以區(qū)分，很容易迷失進去！

歐美超市進入中國為什么水土不服？賣場、設(shè)計、陳列方式?jīng)Q定了根本。