在經(jīng)營(yíng)超市的過(guò)程中，庫(kù)存管理往往容易被經(jīng)營(yíng)者忽視，因?yàn)檫@看起來(lái)只是后臺(tái)管理的問(wèn)題，似乎不會(huì)影響超市正常的營(yíng)業(yè)。其實(shí)不然。如果不能對(duì)庫(kù)存進(jìn)行合理的管理，很容易造成庫(kù)存積壓或缺貨，既影響商品的銷(xiāo)售，也浪費(fèi)倉(cāng)庫(kù)空間。甚至還會(huì)影響顧客購(gòu)物的心情。

那么我們?cè)撊绾魏侠砜刂茙?kù)存呢？時(shí)尚貨架提醒你，這5點(diǎn)一定要注意：

1、做好庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，避免漏訂情況

有些商品在電腦上呈現(xiàn)出來(lái)的庫(kù)存或許還很高，但實(shí)際卻已經(jīng)出現(xiàn)缺貨的情況了。所以管理者應(yīng)該每天對(duì)超市貨架上排面不豐滿的商品做個(gè)記錄，并及時(shí)和訂貨員溝通，再到倉(cāng)庫(kù)做好庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)的工作，避免出現(xiàn)漏訂的情況。

2、遇高庫(kù)存商品，注意是否滯銷(xiāo)

當(dāng)相關(guān)信息顯示某樣商品的庫(kù)存量過(guò)多時(shí)也要留心，看看是否屬于滯銷(xiāo)類(lèi)商品，如果是，就要及時(shí)處理，或打折促銷(xiāo)，或退回供應(yīng)商處，避免對(duì)倉(cāng)庫(kù)空間造成浪費(fèi)，影響其他商品的儲(chǔ)存，導(dǎo)致其他商品庫(kù)存量不夠。

3、控制過(guò)季商品，不要長(zhǎng)期積壓

一些季節(jié)性的商品很容易出現(xiàn)過(guò)季的情況，就算在當(dāng)季非常暢銷(xiāo)，但是一旦過(guò)季基本再也無(wú)人問(wèn)津。所以遇到這類(lèi)季節(jié)性商品一定要控制，在進(jìn)貨前也要把握相應(yīng)的量，防止出現(xiàn)大量進(jìn)貨后長(zhǎng)期積壓的問(wèn)題。

4、管理破損商品，及時(shí)退貨處理

超市商品那么多，倉(cāng)庫(kù)里難免出現(xiàn)一些破損、變質(zhì)的殘次商品，所以也不要忽視破損商品的管理。建議每天對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行一定的清理，將殘次品集中放置在特定區(qū)域，并填寫(xiě)好相關(guān)的退貨單，做好及時(shí)退貨的處理。

5、每天都要清理，方便管理工作

作為倉(cāng)庫(kù)的管理人員，一定要對(duì)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的貨物做好每天的清理工作，將一些零庫(kù)存和長(zhǎng)期無(wú)銷(xiāo)售的商品進(jìn)行查詢整理，把可以刪除的商品及時(shí)從系統(tǒng)中刪掉，更有利于做好庫(kù)存的管理工作。