前幾日，小區(qū)門(mén)口便利店收銀員和我吐槽，說(shuō)店里交接班比較亂，經(jīng)常錢(qián)點(diǎn)不清楚，花費(fèi)很多時(shí)間，影響消費(fèi)者結(jié)賬。引發(fā)了我的思考：小便利店里交接班這件小事該怎么做呢？

大多數(shù)小店家擔(dān)心的問(wèn)題，無(wú)非是，錢(qián)少了貨少了怎么辦？店員怎么進(jìn)行管理？怎么能更快的進(jìn)行交接班？

其實(shí)以上的問(wèn)題，通過(guò)全方位監(jiān)控+好的收銀系統(tǒng)+規(guī)章制度相結(jié)合，就能夠得到很好的解決了。

首先說(shuō)一下監(jiān)控。

監(jiān)控除了監(jiān)督店員外，還可以起到威懾、防盜、解決糾紛的作用，十分重要，建議每個(gè)店老板或多或少都安裝上監(jiān)控。

具體要根據(jù)店鋪的實(shí)際大小來(lái)安排，不僅是監(jiān)控到收銀臺(tái)，售貨區(qū)也要盡收眼底。

建議正常的150平的小店這樣進(jìn)行攝像頭的安置：一個(gè)正對(duì)收銀臺(tái)，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)一個(gè)，門(mén)口兩個(gè)對(duì)著不同方向。

其余更大的店面，有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的話，可以在購(gòu)買(mǎi)監(jiān)控的時(shí)候和專業(yè)人員進(jìn)行溝通，提出自己的需求，讓他們給出方案，提供更多維度的監(jiān)控管理。

下面說(shuō)一下收銀系統(tǒng)。

收銀系統(tǒng)是解放老板雙手的一個(gè)非常重要的工具，如果到現(xiàn)在還在手寫(xiě)記賬的話，那店員工銷售盤(pán)點(diǎn)得活活累哭。

做一個(gè)甩手掌柜，對(duì)收銀系統(tǒng)有兩個(gè)要求：

1. 完善的店員管理

2. 有手機(jī)app能隨時(shí)了解店內(nèi)情況

在這里毛遂自薦一下我代理的一個(gè)收銀系統(tǒng)軟件——千帆掌柜。

我用這個(gè)軟件做例子和大家簡(jiǎn)單說(shuō)一下，交接班這塊涉及到的收銀系統(tǒng)的關(guān)鍵功能，大家自己有收銀系統(tǒng)的也可以對(duì)照去使用相應(yīng)功能。

①班次設(shè)置

這個(gè)是必須要有的基本要求了，在這之前要先邀請(qǐng)店員。

②能夠?qū)Φ陠T設(shè)置不同的權(quán)限

一些成本價(jià)、經(jīng)營(yíng)收入等內(nèi)容不想讓店員看到，則需要老板和店員的賬號(hào)是獨(dú)立的，且可以依據(jù)情況給店員分配權(quán)限。

③班期內(nèi)店員的各項(xiàng)收銀數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，交接班時(shí)的收銀繳款核對(duì)、簽字、打印功能。

④手機(jī)app隨時(shí)查賬

一切都安排好了，但是出門(mén)還是覺(jué)得不安心，總覺(jué)得缺點(diǎn)什么？店內(nèi)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)在手，老板出門(mén)就不愁了，隨時(shí)查看各個(gè)店員的銷售狀態(tài)。

最后提一下規(guī)章制度。

小店老板很多要求都是口頭提一提，店員記得就做，記不得可能就糊弄過(guò)去了。導(dǎo)致規(guī)定形同虛設(shè)。規(guī)章制度要落于紙面，人員之間要能夠互相監(jiān)督，根據(jù)經(jīng)營(yíng)中遇到的情況隨時(shí)補(bǔ)充規(guī)定，基本就沒(méi)有問(wèn)題了。

這里提供一個(gè)交接班規(guī)定的范本給老板們，老板們可以在這基礎(chǔ)上自行修改。

【交接班規(guī)定】

為認(rèn)真做好崗位的工作交接與公物交接，減少因交接不清引起的工作失誤及公物損失，特制定本制度。

1、本班相互轉(zhuǎn)換崗位時(shí)，須認(rèn)真做好崗位工作記錄。

2、接班人員應(yīng)提前10分鐘到達(dá)，查閱交接班記錄，了解有關(guān)工作的注意事項(xiàng)，然后正式進(jìn)行交接班工作。

3、正式交接班時(shí)，交接班人員需按規(guī)定的項(xiàng)目逐項(xiàng)交接清楚后，依次在交接班記錄上簽名后，交班人員離開(kāi)。從此時(shí)起，崗位的全部工作，由接班人員負(fù)責(zé)。

4、交接班的內(nèi)容一律以記錄為準(zhǔn)，凡遺漏應(yīng)交待的事情，由交班者負(fù)責(zé)；凡未接清楚的事項(xiàng)，由接班者負(fù)責(zé)；交接班雙方都沒(méi)有履行交接手續(xù)的內(nèi)容，雙方負(fù)責(zé)。

5、交接班須正點(diǎn)、守時(shí)，非特殊情況，不得超時(shí)接班。

6、接班人未到，交班人不得離崗，否則由此產(chǎn)生的一切后果由交班人負(fù)責(zé)。

7、交班人員如因公外出等特殊原因，不能即時(shí)履行交接班手續(xù)的，在保證能夠交接清楚的前提下，經(jīng)老板/領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，可使用電話等通訊方式交接班，但必須在事后第一時(shí)間補(bǔ)簽交接班記錄。不允許不辦理任何交接手續(xù)而離開(kāi)崗位。