聯商網消息：4月15日，已經試營業近3個月的蘇州金鷹將正式開業。
且調且運營
從1月18日至今，蘇州金鷹一直處于調整中。
蘇州金鷹國際廣場總經理鄒國告訴《聯商網》：“金鷹畢竟暫時離開了蘇州市場三年，所以在將近三個月的運營中，在硬件和軟件中還是發現了一些問題，所以這三個月一直在不斷調整中”。
“試營業之初，電梯、停車場導視等方面還存在一定的問題，這些問題在正式開業前都做了改善”。在試營業之初，鄒國就表示未來會提高服務水平，并且會根據顧客的購物需求進行品牌調整，以便更符合顧客的購物需求，事實上，他也確實是這樣做的。
為了提高整體的服務水平，蘇州金鷹為員工做了一系列的培訓，包括服務用語和服務態度，三個月的試營業讓員工有了一定的實操經驗。
為了了解顧客喜愛的風格，金鷹派出管理人員到柜臺統計每天所售商品的尺碼、顏色以及風格，登記缺貨情況。根據大數據分析出顧客的消費習慣，做出適應性調整。
在三個月的運營中，蘇州金鷹在非周末的客流達到1.5-2萬人，周末的吞吐量則為2.5-3萬人，成交率控制在10％-15％。
蘇州金鷹之所以如此重視調整運營，是因為其掌舵人鄒國認為，“沒有運營的招商最后都是死路一條，未來我們還將加大研究那些未購物的顧客需要買什么，并且通過活動推出高性價比的商品，提高隨機購物的機率。”
聯動發展打造差異化
金鷹一直注重差異化發展。
就像金鷹商貿集團CEO蘇凱所說的“線下做到7％-10％的增量就是突破”，蘇州金鷹也一直在現有的自然客流基礎上做增量。
首先是差異化發展，這種差異化一方面表現在品牌上，另一方面就是服務。
蘇州金鷹引進了500個品牌，其中新晉品牌占比高達60％。諸如金鷹超市、G·TAKAYA、三只松鼠、AM+WONKYU婚紗攝影、孟非的小面、遇上西雅圖、潤動冰雪屋等。
盧米埃影城、卡通尼樂園、滿滿默妃、王品牛排、胖仙女、糖紙、怒火烤海魚、撈王、Mr.Pizza、很高興遇見你、花隱懷石料理、鬼洗、BOY LONDON、菠蘿琴行、miilive覓物等品牌也是首次進入高新區。
目前這些新興品牌顧客接受程度很高，以孟非的小面為例，已經做到日均銷售額3萬元。
不過目前金鷹還是以傳統的大眾品牌為主，用鄒國的話說，小眾品牌只是起到畫龍點睛的作用。
在服務方面，金鷹也非常注重細節。比如，金鷹超市會幫助老人和女性顧客拎東西到停車場，要求鞋區銷售員在顧客試鞋時蹲立式服務，鄒國認為服務的差異化就在于誰能做得更細。
為了更好的尋求差異化發展，未來金鷹自有品牌G.LIFE系列6大商業創新業態將會全線入駐蘇州店。
除了以上策略，金鷹還注重與周邊商業設施、自身業態間的聯動，其目的自然也是增量。
據悉，蘇州金鷹已經與蘇州樂園開展廣泛合作，以此實現客流的“對流”，僅3月份而言，蘇州金鷹客流增量的10％-15％就是由蘇州樂園提供的。
而自身業態間的聯動，則是金鷹全生活中心的最好詮釋。“與傳統購物中心以租賃為主的運營模式不同，我們采用時尚百貨細致管理運營模式”，鄒國告訴《聯商網》，“我們的餐飲會送百貨抵用券，也就是說我們不是單品牌的活動而是整體聯動，以此提高顧客轉化率”。
未來，金鷹就是要持續不斷的做增量，鄒國的目標是“短則三年最多五年時間，把蘇州金鷹國際廣場做到新區商業第一名”。
（來源：聯商網 羅秀玲）
2017-04-18 09:57被設為精華，積分加20，金幣加4- 該帖于 2017/4/15 10:47:00 被修改過
