兩股大潮夾擊下的王府井百貨不得不變。北京國(guó)資改革已經(jīng)鳴槍，很有可能被劃入競(jìng)爭(zhēng)類的王府井百貨要適應(yīng)新常態(tài)。而購(gòu)物中心和電商的雙重夾擊，讓處于競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)的王府井百貨只能奮力一搏。
在昨日的王府井戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型大會(huì)中，這家“新中國(guó)第一店”宣布不再以傳統(tǒng)百貨的經(jīng)營(yíng)模式開(kāi)店，并將發(fā)展重點(diǎn)轉(zhuǎn)投購(gòu)物中心與奧特萊斯業(yè)態(tài)。但轉(zhuǎn)型的成敗，并不完全取決于王府井本身。
放棄純百貨
昨日，200多位供應(yīng)商參與王府井百貨戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型大會(huì)。在接下來(lái)的4個(gè)月，王府井百貨將與意向供應(yīng)商進(jìn)行磋商，走向深度聯(lián)營(yíng)，這也意味著王府井百貨放棄了百貨業(yè)態(tài)傳統(tǒng)意義的經(jīng)營(yíng)模式。王府井百貨集團(tuán)總裁東嘉生表示，在新型零供關(guān)系中，王府井百貨希望與供應(yīng)商達(dá)成一致并得到支持，推動(dòng)集團(tuán)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。
這是比過(guò)去任何一個(gè)時(shí)期都考驗(yàn)百貨業(yè)的階段。購(gòu)物中心與電商的雙重夾擊撼動(dòng)著百貨業(yè)態(tài)的市場(chǎng)地位。新市場(chǎng)環(huán)境中，傳統(tǒng)百貨店集客力明顯下降，不僅難以維系業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，微薄利潤(rùn)空間也一再被擠壓。王府井百貨集團(tuán)常務(wù)副總裁杜寶祥稱，王府井百貨將緊隨市場(chǎng)變化趨勢(shì)，對(duì)公司原有業(yè)態(tài)發(fā)展重心、策略、模式和節(jié)奏做出調(diào)整，發(fā)展購(gòu)物中心和奧特萊斯業(yè)態(tài)。杜寶祥透露，去年收購(gòu)春天百貨后，集團(tuán)奧特萊斯業(yè)態(tài)得到補(bǔ)充。北京、沈陽(yáng)賽特奧萊購(gòu)物中心等位居全國(guó)奧特萊斯銷售前列。
除了轉(zhuǎn)移發(fā)展重心，王府井百貨全渠道改革從探索步入實(shí)踐階段。本月底，王府井百貨將與供應(yīng)商完成單品管理調(diào)研，11月實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)對(duì)接。明年1月開(kāi)始，首批試點(diǎn)的北京市百貨大樓、雙安商場(chǎng)將告別純百貨模式，切換到與供應(yīng)商同步的商品SKU管理模式。未來(lái)兩年，這一變革將向王府井百貨的全國(guó)門店推廣。
擺脫低迷期
百貨業(yè)進(jìn)入“冰點(diǎn)”發(fā)展期，無(wú)論是內(nèi)資還是外資百貨都已按捺不住。武漢武商集團(tuán)未來(lái)新開(kāi)發(fā)項(xiàng)目幾乎不再涉獵百貨業(yè)態(tài);天虹百貨不僅加速購(gòu)物中心化，還在進(jìn)軍便利店領(lǐng)域;外資第一店百盛創(chuàng)始人鐘廷森重新出山，親自帶隊(duì)全球搜羅品牌;北京華堂將部分供應(yīng)商轉(zhuǎn)換成合作商，共同進(jìn)行自營(yíng)商品研發(fā)。再次進(jìn)軍內(nèi)地的臺(tái)灣高端百貨品牌新光三越，也放棄主打零售的單體百貨模式，加入了更多家庭、體驗(yàn)、娛樂(lè)元素。在業(yè)界看來(lái)，面對(duì)新的市場(chǎng)環(huán)境，降低商品售價(jià)、提升利潤(rùn)空間成為當(dāng)務(wù)之急。
百貨業(yè)態(tài)當(dāng)初的魅力消失殆盡，對(duì)于眾多百貨經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，如果還堅(jiān)守純百貨底線，未來(lái)發(fā)展空間會(huì)更加狹小。去年，中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)旗下130家會(huì)員單位銷售總額為6437.68億元，增長(zhǎng)11.55%，主營(yíng)利潤(rùn)為227.36億元，微增2.29%。數(shù)據(jù)顯示，2012年連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)新開(kāi)店速度為8%，達(dá)到十年來(lái)最低水平，2006-2009年該項(xiàng)數(shù)據(jù)分別為26%、17%、24%和19%。
王府井百貨今年的營(yíng)收預(yù)期增長(zhǎng)為5%，去年?duì)I業(yè)收入則增長(zhǎng)8.35%。下調(diào)營(yíng)收目標(biāo)也透露出中國(guó)第一百貨不能在猶豫，必須加快轉(zhuǎn)型改變。從股份制改革到如今的全渠道戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，王府井百貨一路在轉(zhuǎn)型潮中踏浪而來(lái)。這一次，王府井百貨的轉(zhuǎn)型又是一次高風(fēng)險(xiǎn)之旅。
王府井電子商務(wù)公司副總經(jīng)理劉春吉表示，網(wǎng)購(gòu)與移動(dòng)交易在高速路上增長(zhǎng)，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，消費(fèi)逐漸碎片化。如果交易行為只局限在線下，市場(chǎng)份額會(huì)被進(jìn)一步吞噬。王府井百貨線上線下的全渠道變革即是為了抓住和挽回更多消費(fèi)者，讓消費(fèi)者在任何渠道與時(shí)間都可無(wú)縫消費(fèi)。
全渠道革命
對(duì)于全渠道轉(zhuǎn)型，昨日王府井百貨給出了供應(yīng)商在線上線下兩個(gè)領(lǐng)域，二者如何配合的具體工作計(jì)劃與清晰時(shí)間節(jié)點(diǎn)。
線上部分，從今年8月到明年1月，王府井百貨需要供應(yīng)商配合完成單品管理調(diào)研、簽訂深度聯(lián)營(yíng)合作意向書(shū)、實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)對(duì)接、業(yè)務(wù)流程培訓(xùn)、單品信息錄入和試點(diǎn)商場(chǎng)系統(tǒng)全部切換工作。線下領(lǐng)域，供應(yīng)商需要盡快與王府井百貨完成談判簽約、庫(kù)存系統(tǒng)對(duì)接、庫(kù)存共管業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明年1月，雙方將嘗試進(jìn)行庫(kù)存共管。
王府井百貨百貨事業(yè)部副總經(jīng)理左靜表示，王府井百貨將與意向供應(yīng)商從四個(gè)方面切入：選擇部分品類、品牌嘗試進(jìn)行經(jīng)銷、代銷等經(jīng)營(yíng)模式;培養(yǎng)自己的買手團(tuán)隊(duì)，直接進(jìn)行商品采購(gòu)，形成獨(dú)有的自營(yíng)商品區(qū)域;利用渠道優(yōu)勢(shì)，與部分品牌開(kāi)展總經(jīng)銷、總代理合作;開(kāi)發(fā)價(jià)值型或補(bǔ)充型自有品牌，逐步發(fā)展定位型自有品牌。
未來(lái)一段時(shí)間，王府井百貨將以深度聯(lián)營(yíng)模式為主逐漸向自營(yíng)過(guò)渡。北京商報(bào)記者了解到，今年下半年，變革將從北京市百貨大樓與雙安商場(chǎng)進(jìn)行試點(diǎn)。經(jīng)過(guò)半年運(yùn)營(yíng)后，如果進(jìn)展順利明年下半年將逐步推廣至全國(guó)。
掉頭不易
大船掉頭注定不易，習(xí)慣聯(lián)營(yíng)的百貨經(jīng)營(yíng)者早已把“話語(yǔ)權(quán)”拱手讓出。雖然王府井百貨斥巨資變革并將資源共享給供應(yīng)商，但面對(duì)深度聯(lián)營(yíng)，供應(yīng)商大多態(tài)度搖擺。在供應(yīng)商動(dòng)員大會(huì)前，王府井百貨已進(jìn)行了30多家供應(yīng)商的提前試調(diào)，結(jié)果顯示，七成供應(yīng)商愿意嘗試改變。昨日，王府井百貨僅進(jìn)行了1/3供應(yīng)商動(dòng)員。
供應(yīng)商大會(huì)結(jié)束后，北京商報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，不少供應(yīng)商“圍堵”集團(tuán)高層詢問(wèn)。不少供應(yīng)商擔(dān)憂轉(zhuǎn)型費(fèi)用與經(jīng)營(yíng)扣點(diǎn)的變化。左靜表示，轉(zhuǎn)換深度聯(lián)營(yíng)對(duì)集團(tuán)的確也有不小的風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)。
除了系統(tǒng)改造的巨額費(fèi)用，由于加入供應(yīng)商管理，經(jīng)營(yíng)成本與人力投入也將增長(zhǎng)。變革后，品牌商經(jīng)營(yíng)扣點(diǎn)也將有不同幅度調(diào)整。
從供應(yīng)商操刀進(jìn)行的蛻變的確不易。百盛的品牌代理轉(zhuǎn)型中，可能會(huì)面臨商品滯銷、資金占?jí)旱葔毫Α４饲埃召Y百貨伊勢(shì)丹、中韓合資的樂(lè)天銀泰百貨嘗試了獨(dú)家品牌代理與買斷經(jīng)營(yíng)的先例，但受困于對(duì)市場(chǎng)把握的不精準(zhǔn)和采買貨物滯銷帶來(lái)的資金壓力，這兩家百貨店均兵敗一方。
（北京商報(bào) 記者 劉宇）
