懸賞金額：
1個(gè)聯(lián)商幣 未解決
各位前輩不要笑話啊，作為新人，經(jīng)常遇到一些您們看起來很簡(jiǎn)單甚至是好笑的問題。
事情是這樣的，我目前要跟前任有一個(gè)交接的問題，之前他來接手的時(shí)候是11年底，當(dāng)時(shí)盤存后接手，至今未盤存，現(xiàn)在他升職。我已經(jīng)組織了一次盤存，目前就要錄入盤點(diǎn)表。因?yàn)橹虚g有接近4年的時(shí)間未盤點(diǎn)，1.所以現(xiàn)在盤出來比較多過期的商品，有的供應(yīng)商包售后，有的自采的沒有售后。這兩種情況要怎么解決。2.也盤出很多損壞的商品，這個(gè)又要怎么處理。3.還有很多庫(kù)存積壓了一兩年的，包裝沒了，沒有售后的。主要是這三種情況，前任說做損壞的商品和沒有售后的商品，直接在后臺(tái)系統(tǒng)里做損溢。我感覺這樣不妥，自己覺得應(yīng)該是先把所有的包括上面說的三種情況的商品錄入盤點(diǎn)表。然后像損壞的，過期的不能退的商品，再一起做報(bào)損。但是超市的系統(tǒng)里又沒有報(bào)損這一項(xiàng)。說的比較碎，怕各位看不明白，簡(jiǎn)單點(diǎn)說，這三樣的商品我應(yīng)該分別怎么處理，直接做損溢行不行，損溢和報(bào)損的區(qū)別在哪里。
急切的想知道，希望各位前輩賜教！急！急！急！
重要的事情說三遍！
接店的時(shí)候接手的商品只能是正常可銷售的商品，其他異常商品是不能計(jì)算庫(kù)存數(shù)量接手的。
1.過期商品：供應(yīng)商包售后解決的，應(yīng)在盤點(diǎn)結(jié)果出來前由供應(yīng)商調(diào)換，供應(yīng)商不調(diào)換的不計(jì)入盤點(diǎn)數(shù)量。自采商品過期無法解決的，不計(jì)入盤點(diǎn)數(shù)量。
2.損壞的商品：損壞的商品不能參與盤點(diǎn)，不能計(jì)算庫(kù)存。
3.庫(kù)存商品，無包裝，不能正常銷售的，不能參與盤點(diǎn)，不計(jì)算庫(kù)存。
如果你把這三種問題商品輸入盤點(diǎn)表，就相當(dāng)于你把不能銷售的商品全部接手了，看不出來你前任任期內(nèi)真實(shí)的損耗。
過期的、損壞的、積壓庫(kù)存不能銷售的列具一份清單，由相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行解決。
盤點(diǎn)過程中應(yīng)注意買贈(zèng)商品的盤點(diǎn)（買一送一有的贈(zèng)品是本品，同條碼可銷售）。你接手的門店這么長(zhǎng)時(shí)間沒有盤點(diǎn)，我建議你這次盤點(diǎn)后短期內(nèi)做下小分類盤點(diǎn)，以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。
總之一句話，接店的時(shí)候只接手包裝完好、在保質(zhì)期內(nèi)、正常可銷售的產(chǎn)品，其他一概不予接收。商品的損耗也是很考量店長(zhǎng)的管理能力的。
2015-11-22 16:19被設(shè)為骨貼，積分加20，金幣加4你的問題仔細(xì)看了N遍，感覺得不太清楚。只能按感覺來回答了。
首先第一個(gè)問題：“1.所以現(xiàn)在盤出來比較多過期的商品，有的供應(yīng)商包售后，有的自采的沒有售后。這兩種情況要怎么解決。”我不知道你所說的盤點(diǎn)較多過期商品是怎么一會(huì)事，但從你上面所說的，我理解為此次盤點(diǎn)是交接盤點(diǎn)，盤點(diǎn)的主要目的，不但只是為了確定庫(kù)存數(shù)量，還是要區(qū)分一下責(zé)任。如果我的理解沒有錯(cuò)誤的話，我覺得無論盤點(diǎn)技術(shù)處理的結(jié)果如何，你只需要為盤點(diǎn)后的有效商品負(fù)責(zé)就行了。無論是過期商品、損壞商品，還是無包裝商品，無論有沒有售后，都不是你的責(zé)任。
現(xiàn)在就說說如何進(jìn)行相關(guān)的技術(shù)處理。這里有個(gè)前提，就是公司對(duì)門店損耗的管理要求到哪個(gè)程度。如果說要求程度較低的話。則在盤點(diǎn)中對(duì)無法進(jìn)行銷售的商品如過期、損壞，包裝不完整的商品不需要計(jì)入盤點(diǎn)表內(nèi)。因此造成的盤點(diǎn)賬面總損耗，由你的前任負(fù)責(zé)。這樣處理的好處是，簡(jiǎn)單方便，能在最短的時(shí)間內(nèi)分清責(zé)任。缺點(diǎn)是，門店的損耗只有自己（主要是你的前任）來承擔(dān)。
如果公司對(duì)損耗管理要求高的話，那就要對(duì)所有的商品都計(jì)入盤點(diǎn)表，對(duì)于過期以及無法再次銷售的商品在盤點(diǎn)后，進(jìn)行歸類。對(duì)于有售后可以換貨的，盡快聯(lián)系供應(yīng)商進(jìn)行換貨處理，對(duì)于沒有售后，無法進(jìn)行換貨的。就必須進(jìn)入報(bào)損處理。但你有提到，你們的電腦系統(tǒng)不支持報(bào)損作業(yè)流程。這點(diǎn)我有點(diǎn)不太理解。因?yàn)樯唐穲?bào)損是零售企業(yè)最常做的業(yè)務(wù)之一，而目前市面上的絕大部分進(jìn)銷存軟件都有設(shè)置相應(yīng)的流程及管理介面。如果確實(shí)是沒有，也可以采取以下方式處理，就是將沒有售后且不能正常銷售的商品（過期商品、無包裝商品、損壞商品）按一定的價(jià)格（可以是原價(jià)或是成本價(jià)）在收銀機(jī)上過機(jī)作打折銷售，再由相關(guān)人員買單，或轉(zhuǎn)做應(yīng)收款后由財(cái)務(wù)進(jìn)行相關(guān)費(fèi)用的沖轉(zhuǎn)即可。
第二個(gè)問題：“也盤出很多損壞的商品，這個(gè)又要怎么處理。”這個(gè)問題也是參照上面的方法，如果能和供貨商進(jìn)行換的的，就及時(shí)通知供貨商進(jìn)行換貨處理。如果是沒辦法退貨的，也是進(jìn)入報(bào)損流程。
最后就是和積壓商品和無包裝商品也是同樣的處理方法。
個(gè)人認(rèn)為，這只是最初步的。最關(guān)鍵的是如何改進(jìn)目前的商品進(jìn)銷存管理。特別是要關(guān)注自采的臨期商品和自采大庫(kù)存商品。這對(duì)于剛接手的新人來說是非常巨大的挑戰(zhàn)。
如果還有什么問題可以提出來，我會(huì)盡力做出我的解決辦法。
最后，祝一切順利！
真的是真心的感謝您細(xì)心地解答，也真心希望你有機(jī)會(huì)來我們這讓我盡下地主之誼。我的問題太多了，呵呵，之前另外發(fā)了一個(gè)帖子，就是我目前的處境，也希望您能幫我做出一個(gè)正確的決定，超市近4年的時(shí)間沒有盤點(diǎn)，之前組織一次盤點(diǎn)，結(jié)果是盤盈了六千多，還不包括還有大概一兩千塊錢的商品由于條碼問題沒有錄入庫(kù)存，我不怎么相信這個(gè)結(jié)果，不知道您怎么看。就我來超市近3個(gè)月的時(shí)間，了解到的情況和看到的情況，是不可能的，那您覺得我能接手嗎？如果要接手，該怎么處理這個(gè)事情。
另外再說些盤點(diǎn)的情況，盤虧了10W多塊錢，盤盈了11W左右，庫(kù)存成本在85W多，商品的條碼特別是組合商品比較混亂，像大件的商品數(shù)量有部份也相差不少，負(fù)庫(kù)存的商品也不在少數(shù)，有的負(fù)數(shù)還較大。大概情況就是這樣。
您有什么好的建議，希望您能指點(diǎn)！謝謝您！
