主題：門店店長面試主管，如何在銷售任務完成的情況下，把控好毛利

發(fā)表于 2016-05-22 13:25 | 只看他樓主

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我原來是做部門領班的，去一家系統(tǒng)較小的超市應聘主管，店長提問，如何在完成銷售任務的情況下把控毛利。這不是采購應該考慮的問題么？我以前在系統(tǒng)樓面權限比較小，毛利通常都不是我們能把控的。不過想想，作為部門主管，把控毛利也本應是職責范圍之內的事情，面對這樣的問題，如何回答才算合適？

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AC.Tank

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發(fā)表于 2016-05-23 09:16 | 只看他 2樓

的確是很不常見的問題。我只遇到過一次，一看對方這樣問，直接跟他說拜拜了。

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AC.Tank

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發(fā)表于 2016-05-23 09:27 | 只看他 3樓

可能對方需要的答案是這樣，用低價把顧客都吸引過來，損失了毛利，你有沒有“辦法”順勢賣出去一些高毛利產品。或者你原來的系統(tǒng)是不是傳授了你某些方法能做到這點。很多人的想法是超市銷售好，是因為有眾多銷售能手，采購靠著銷售能力向供方玩低價支持和毛利即可。一定要搞清楚對方對你的興趣是不是和你的狀態(tài)一致，否則的話過去會很不容易，對方沒得到他們原以為有的，也不舒服。

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、Sinkong

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發(fā)表于 2016-05-23 11:14 | 只看他 4樓

銷售提升，就是如何考慮提高客流量及客單價

毛利提升：就是如何把控商品利潤空間，在不能讓步的利潤空間里，如何控制損耗。

一條一條的講，慢慢講，可以講個把小時。

鎖住的幻燈片

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發(fā)表于 2016-05-24 12:45 | 只看他 5樓

RE:門店店長面試主管，如何在銷售任務完成的情況下，把控好毛利

引用“ 、Sinkong ” 發(fā)表于 2016-05-23 11:14 的帖子:
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銷售提升，就是如何考慮提高客流量及客單價
毛利提升：就是如何把控商品利潤空間，在不能讓步的利潤空間里，如何控制損耗。
一條一條的講，慢慢講，可以講個把小時。

可是我在北京華聯這個系統(tǒng)待的三年，根本沒接受過什么銷售方面的培訓，所謂的經驗只不過是看著領導的做法一點一點總結出來的，還有就是領導有時候會講一點這方面他們的看法。所以我直接回答毛利把控這塊真不是很在行，通常毛利都是由采購負責，樓面所做的，大部分只是執(zhí)行和做小范圍的銷售決策而已

鎖住的幻燈片

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發(fā)表于 2016-05-24 12:52 | 只看他 6樓

RE:門店店長面試主管，如何在銷售任務完成的情況下，把控好毛利

引用“ AC.Tank ” 發(fā)表于 2016-05-23 09:27 的帖子:
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可能對方需要的答案是這樣，用低價把顧客都吸引過來，損失了毛利，你有沒有“辦法”順勢賣出去一些高毛利產品。或者你原來的系統(tǒng)是不是傳授了你某些方法能做到這點。很多人的想法是超市銷售好，是因為有眾多銷售能手，采購靠著銷售能力向供方玩低價支持和毛利即可。一定要搞清楚對方對你的興趣是不是和你的狀態(tài)一致，否則的話過去會很不容易，對方沒得到他們原以為有的，也不舒服。

主要是我們這邊的目標消費群是富士康員工，消費能力不是很強，在我之前待的系統(tǒng)都是靠低毛利沖銷售，而這個店據我了解則是高毛利，卻不怎么出銷售，銷售額相比之前的系統(tǒng)估計要差一半。最后這個店長說，雖然毛利把控是采購該負責的問題，但是我要招的是將來店長。這一點除了站在領導的角度考慮實不為過。但是我怎么總感覺這個店長有點排斥我之前的那個系統(tǒng)似的，或許他還有另外一種用意，就是想著我從原來大一點的系統(tǒng)跳到他們那，內心或許會有優(yōu)越感，先把優(yōu)越感打掉，或許會有更有力的又是去談

拈花微笑子

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發(fā)表于 2016-05-24 14:04 | 只看他 7樓

回復鎖住的幻燈片：呵呵華聯

鎖住的幻燈片

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發(fā)表于 2016-05-24 14:10 | 只看他 8樓

RE:門店店長面試主管，如何在銷售任務完成的情況下，把控好毛利

引用“ 拈花微笑子 ” 發(fā)表于 2016-05-24 14:04 的帖子:
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回復鎖住的幻燈片：呵呵華聯

嗯嗯？

AC.Tank

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發(fā)表于 2016-05-25 11:15 | 只看他 9樓

這常有的事情，不同的人出于不同的考慮，做了一些工作，結果上升了，就傾向于堅持自己原來的考慮。我也有這種經驗，很多人在04年前后都經歷過銷售大幅增長，但各自在那個階段的重點不同，最后各自所堅持的也不相同。還是弄明白他具體希望你有什么樣的能力。這個沒法強求。

鎖住的幻燈片

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發(fā)表于 2016-05-25 11:44 | 只看他 10樓

RE:門店店長面試主管，如何在銷售任務完成的情況下，把控好毛利

引用“ AC.Tank ” 發(fā)表于 2016-05-25 11:15 的帖子:
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這常有的事情，不同的人出于不同的考慮，做了一些工作，結果上升了，就傾向于堅持自己原來的考慮。我也有這種經驗，很多人在04年前后都經歷過銷售大幅增長，但各自在那個階段的重點不同，最后各自所堅持的也不相同。還是弄明白他具體希望你有什么樣的能力。這個沒法強求。

是啊

AC.Tank

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發(fā)表于 2016-05-25 13:11 | 只看他 11樓

還是先確定新店長的需求吧，你說的情況的確有不少，也許他認定你得到銷售能手培訓之類，想通過某種方法給釣出來。覺得能做就做，不能做就直接了當回掉。不同的企業(yè)需要不同的人，一些企業(yè)招聘就是希望來個人能卡卡叫提高銷售。你還沒入職，他就開始考慮什么優(yōu)越感之類的，有點早了吧。并且你要問清楚你哪些地方讓他覺得你有優(yōu)越感了，你在思考問題，都被認為是端架子可能。

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