那么展開分析：
先說商品，現在大家的進貨渠道都差不多，商品同質化情況很普遍，在這方面勝出不容易。
再說價格，大家的經營成本都差不多，想要降價，短期還可以，長期降價對利潤有負面影響，也不是辦法。
最后是服務，這里面可操作的空間很大，我的理解其核心合適應該以顧客的實際需求為基礎，對已有的服務進行裁剪，包括某些對顧客意義不大的服務弱化以降低成本，某些對顧客意義較大的服務要加強以提高顧客滿意度。
不知道理解的對不對？
2016-11-03 16:06被設為骨貼，積分加20，金幣加4我覺得大家一直關注的是超市自身的問題，如商品、價格、服務、環境，原則上這都沒錯。但是另一方面卻往往被忽視，那就是顧客！
你知道顧客在想什么嗎？你知道顧客最需要的是什么嗎？你知道有哪些信息是顧客最需要的嗎？你知道怎么把顧客需要的信息及時告訴他嗎？你知道顧客在悄悄地發生那些變化嗎？
如果這些東西我們不清楚，那實際上我們對超市所作的努力，很大程度上都是盲目的，是在學別的超市的做法在跟風，這種做法是沒有任何競爭力的！因為你是在跟著別人跑。
所以我覺得超市在觀念上要從以我為主轉變為以顧客為主，在真正了解顧客的工作上多下功夫，一切努力都隨顧客而變化，因為畢竟顧客才是我們每一分利潤的源泉！
歡迎大家拍磚！
2016-11-27 10:21被設為骨貼，積分加20，金幣加4- 該帖于 2016/11/26 20:26:00 被修改過
商品、價格、服務
為什么大家都把服務放到最后，意思是沒有顧客就沒有服務么
不是的，我們要做到
沒有顧客、先做服務
那么怎么做呢
大家可以以這個問題進行討論嗎？
您的說法我很贊同！
商品、價格對于超市而言很大程度上同質化很嚴重，對其改善的同時往往意味著利潤的降低，并不一定有利于超市的整體經營。
服務則是個可以發揮創造性的方面，優秀的服務可能不需要多大的成本，卻能贏得用戶很高的滿意度，確實是我們應該努力的方向。
我認為服務的要點有兩個：一個是服務的目標，一個是服務的方式。目標應該是滿足了顧客的某些痛點，方式則是我們要以較低的成本來實現。
那么痛點需要敏銳的顧客意識才能迅速準確地捕捉到，方式則因時因地因人因勢而異沒有統一結論。
所以核心問題還是在于對顧客的了解和理解。理解的越深越準，目標越明確，動作越準確，服務的性價比越高！
不知道我說的在不在點兒上，請踴躍各位拍磚！
2016-11-27 10:21被設為骨貼，積分加20，金幣加4一樣的道理，
永輝土豆1.99一斤，大小不一，但全是好的
大潤發土豆：2.38一斤，規格相同，已經洗干凈了
分客群：
如果年輕人，誰隔得近，就去哪里買
中年人：品質就好
老年人：便宜就好
先看清楚你做什么人的生意，再來探討這個客流如何提升吧，
說的有道理，顧客的情況決定了提升客流的方法，這個絕對正確！
但是，不論是位置、商品質量還是價格，往往都要以一定的成本為代價來獲得競爭優勢，而成本直接侵蝕利潤，這是我們不愿意看到的。
我想說的是，我們能不能從另外一個角度來看這個問題，就是從超市與顧客之間的關系上入手，試圖建立更為密切的超市與顧客之間的關系，超市可以更為清楚地了解顧客的需求、好惡和想法，顧客可以更方便地了解超市的商品、促銷和服務情況。從而使超市為顧客所提供的優惠和便利措施都能得到顧客高效率的使用，超市也能更準確地決定需要加強哪些方面滿足顧客最為關心的方面，可以簡化哪些顧客不太在意的方面以節約成本。說到底就是是想一種更為精準的直接面向顧客的經營方式----老實說，我覺得目前很多超市還都是一種粗放經營，做了很多顧客并不需要的事情，而有些顧客很在意的事情，卻沒有做好。您可能會反問我，那些應該加強？那些應該精簡？這個我也不知道，但有人知道----那就是顧客。
所以問題的關鍵就成了，我們如何了解顧客。隨著互聯網技術的迅猛發展，電子商務急劇擴張，一方面沖擊了實體超市，也為實體超市的經營帶來了新的思路和技術基礎。現在，一個超市可以很容易建立一個社區平臺，把顧客匯集在上面，大家就超市的商品和日常需要進行密切的交流，這樣就可以初步實現上述設想。在這個密切溝通的平臺上開展超市的經營，很多就得規則都有可能被打破，那將是一個嶄新的開始。
我認為，目前這種粗放式的超市經營遲早會被這種面向顧客的精細化的經營方式所淘汰！
要深入交流可加qq：521823533 郵箱 yangrobin@yahoo.com
歡迎大家拍磚！
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。我們的顧客在變化！