光明乳業的入戶奶又要漲價了，這是3個月內該公司第二次調價。昨日（2月28日），《每日經濟新聞》記者從光明乳業方面獲悉，從3月1日起，覆蓋“江浙滬”三地的40款光明入戶奶產品價格將有不同程度的上調，平均漲幅為3%。

　　對于此輪光明入戶奶的漲價情況，光明乳業方面暫未對外公布原因。

　　對此，中投顧問食品行業研究員周思然向記者直言，“乳企成本高企的原因主要包括奶源、添加物、包裝、運輸、人工等。此次光明、完達山、美贊臣提價，小部分因素是飼料成本的上漲和奶源方面的壓力，但更多的應該歸結于較高的廣告成本和銷售費用，其中光明乳業較高的管理費用一直為業內所詬病”。

　　年內第二次提價

　　一位上海的光明牛奶消費者向《每日經濟新聞》記者表示，其訂購的光明純鮮牛奶新鮮杯（200ML），經歷了最近兩輪漲價后，已經從最初的2.7元漲至2.9元，如今這一價格再度上漲到3.2元，與之前的售價相比，價格上漲幅度超過15%。

　　上海楊浦區的一位郭姓用戶告訴《每日經濟新聞》記者，2月26日，光明牛奶工上門收取牛奶費時便將漲價的消息告知了她。對此，她表示，“雖然漲價一兩毛錢沒有給自己的生活增添什么負擔，但是感覺光明總是在漲價，隔三岔五就是漲價通知，心里不舒服”。

　　《每日經濟新聞》記者了解到，光明此番漲價不僅涉及盒裝奶，同時紙杯、瓶裝等在內的鮮牛奶、酸奶等都有不同程度的上漲。僅有“光明1911原酪酸牛奶”等少數產品尚未漲價，其余漲幅均在0.1元、0.2元不等。

　　據記者了解，此輪入戶奶漲價幅度最大的是950毫升的“致優全鮮乳”，2月份該產品的訂購價是20.9元/盒，而3月份將要漲到23.9元/盒。

　　昨日記者走訪了樂購、家樂福等大型超市，發現超市里相關盒裝、袋裝、瓶裝等光明奶品尚未漲價。中山公園家樂福超市的專柜促銷員告訴記者：“在年前進行漲價后，價格一直沒有上漲，也尚未接到漲價通知。”

　　而就在去年12月份，華東地區的光明入戶奶（包括紙杯、袋裝和瓶裝奶）已經漲價0.1元，同時漲價的還包含超市售賣的光明健能、暢優等幾個酸奶系列。

　　光明乳業“光明隨心訂”的客服人員告訴記者，本次漲價的范圍是在“江浙滬”地區，其他地區尚未涉及。至于此次漲價的原因，客服人員表示，迫于奶源壓力和人工能耗上升，公司只能通過漲價來緩解。“雖然已經兩次漲價，但是還是沒有緩解成本的壓力，公司也一直在做內部的調整。”

　　被指管理費用高

　　短短數月間再度提價，且此輪提價是由光明乳業一家率先挑起漲價大旗，未見伊利、蒙牛等的動作，有業內人士將此舉與光明內部冗長臃腫的管理架構聯系了起來。

　　此前有分析師就曾表示，送奶的物流成本沒變，原奶價格上漲也已經被上一次提價消化掉了，按理說光明乳業沒有再度漲價的理由，此次漲價很讓人懷疑是光明轉嫁成本，讓消費者買單。有媒體報道稱，“由于目前上海有訂奶業務的僅光明一家，所以有提價的底氣。而在超市和大商場里，同類產品較多，競爭激烈，所以光明乳業不敢提價。”

　　公開資料顯示：光明乳業之前以3.82億元收購了信聯公司51%的股權，以及去年上半年新西蘭公司新增的2億多元的銀行貸款，讓光明乳業的資金鏈有些緊繃。而 “江浙滬”作為光明與另兩家大佬競爭的大本營，考慮到提價后的反應情緒和控制難度，這都似乎是一個“合理的選擇”。

　　不過，周思然表示，提價“補血”或許難以達到長效的“治本”效果，“要解決管理費用高的問題可從以下幾點著手：首先，合理精簡非生產人員，避免人工浪費現象發生，發揮在職管理人員的最大效用；其次，嚴格控制廣告、公關等費用，構筑有效的物資采購成本控制體系，提高管理階層的管理能力和下發指令的準確性和針對性；第三，節能減耗，嚴格控制費用的支出，建立科學合理的供應鏈體系，避免浪費”。
　　（來源：每日經濟新聞 作者：陳時俊）