從去年底到現在，武漢24小時便利店開得異常火爆。去年年底，中百旗下的好邦便利店連開8家店，至今，31家“好邦”扎根三鎮;去年11月，廣州的9577便利店悄然入漢，11個月開店11家……據說，還有其他城市知名或不知名的便利店低調或高調前來考察者不少.

　　武漢24小時便利店的春天來了嗎?

　　探訪

　　零點過后生意蕭條

　　9月29日凌晨零點15分，記者前往位于蔡家田的好邦便利店，該店位于蔡家田小學對面，所在的街道是附近有名的消夜一條街，午夜時分，街面上的燒烤生意依舊紅火。好邦便利店正好在這條街中間，店內燈火通明，門口“24小時營業”的招牌格外醒目。

　　該店約140平米，店內日常生活用品一應俱全，除了飲料、酸奶、泡面、酒、雜志、米油等一般便民超市內出售的商品外，還有蒸包子、烤腸、鹵蛋等熟食出售，甚至連感冒藥、消炎藥等藥品也有專門的貨架陳列。

　　當晚共有3名工作人員值班，男收銀員在工作間隙吃著泡面，兩名女店員則分別負責上貨和整理商品條碼，不時有顧客進店買飲料和零食。

　　21歲的張先生家住蔡家田小區，他到店里買了3袋紅棗牛奶、一杯暢優酸奶、一盒泡面，總共14元。“我每天睡得比較晚，到了這個時候，肚子餓了，家里又沒有東西吃，就會到這里來買點吃的，蠻方便。”張先生說，每個月他至少有7次凌晨會到店里來買東西。

　　收銀員楊帆說，每天晚上8點到凌晨12點，店里還是很忙，一般營業額可達到兩千元，占全天營業額的20%，而轉鐘以后生意很差，到早上8點也只能賣幾百元，“一般是年輕人和的士司機來消費，客人的單價比較小，一般就是買水、泡面、餅干等。”趁轉鐘后不忙，店員們就開始上貨、整理條碼、做賬等，凌晨3點以后，3人則輪流休息1小時。

　　凌晨1點左右，記者前往了位于二七路東立國際的9577便利店，該店早在晚上10點鐘就打烊;而在后湖佳海名苑社區旁的9577便利店也是一片漆黑。與該店僅有兩間店鋪相隔的錢通便利超市仍在營業，該店工作人員秦冬梅說，9577便利店幾乎沒有通宵營業過，基本上晚上9點就關門了，她是給親戚打工的，每天值夜班，一般到凌晨3點關門，“店里生意不好，只能靠守，轉鐘后到凌晨3點，一般也只能賣一百多塊錢。”

　　調查

　　高房租、轉讓費制約發展

　　9577便利店是廣州中國惠民工程聯合投資集團公司投資，目前在廣州、北京、太原、長沙、深圳、濟南等18個城市開店340家。正是看好武漢經濟的快速發展，去年11月，該集團公司在武漢成立分公司，進軍武漢24小時便利店市場，不料，一路走來，困難重重。

　　該公司武漢分公司總經理丁海柱說，原計劃每個月至少開店5家，沒想到11個月下來，僅開店11家，其中8家是直營店，3家為加盟店。“武漢好地段的商鋪實在是太貴了，而便利店幾乎是微利行業，根本無法支撐。”丁海柱舉例說，此前他看好武漢國際會展中心旁的一間30平米的門面，不料轉讓費高達18萬元，月租金8000元，“便利店的毛利潤不過20%，就算一天賣5000元，毛利潤也只有1000塊，不算人工、水電、租金等成本，至少要半年才能賺回轉讓費。”他說，武漢的門面多有轉讓費，一般從2萬元到50萬元不等。

　　事實上，武漢本土連鎖超市好邦便利店也遭遇同樣的困境。2011年初，好邦重啟武漢24小時便利店時，曾計劃當年開店數達到50家，兩年下來，這一計劃仍難完成，到目前僅開店31家。“24小時便利店最好是選在繁華的鬧市區，而這些地段的店鋪租金實在是太高了。”武漢中百超市公司總經理助理賀小同說，好邦的最佳店面選址應在相對繁華地段，面積是70～100平米，對房屋的結構、形態及地理位置都有較高的要求，店里要裝冷柜、室外機、消防設施等，“租金低租期長是最理想的，一般店面的租金在100元每平米以內，而現在鬧市區的店鋪租金都超過了300元每平米。”賀小同說，有些高檔小區寧愿店鋪空置，也不愿意低價出租。

　　探因

　　便宜PK便利，市民愛便宜

　　除了門面租金高，便利店商品無法賣出高價格，也是制約24小時便利店發展的原因之一。

　　2011年初，好邦便利店開業時，店內商品2000余種，商品價格比中百超市和中百倉儲略高，但一年后，商品價格全部下降，與超市、倉儲相當。中百超市總經理助理賀小同分析，市民對價格太敏感，哪怕貴幾毛錢，都會放棄購買，“說到底，還是消費觀念沒有轉變。”

　　據了解，在上海等城市的24小時便利店內，商品的價格都比大型超市要貴出30%，比如3塊5一盒的泡面，在便利店就賣到5塊錢一盒。賀小同說，讓老百姓在方便和低價中選擇，很多人還是會選擇后者，只有當市民將方便放首位時，24小時便利店利潤空間增大，才有可能快速擴張。

　　早在上世紀90年代，武漢就曾有過24小時便利店。2002年，中百曾連開6家“好邦便利店”，隨后，因夜間生意蕭條，4家店關門。同期，揚子江、好來西等24小時店也曾經營過一段時間，價格都比普通超市要貴，終因夜間運營成本較高，難以為繼。

　　9577便利店在廣州、長沙等地多是24小時經營，在武漢僅有兩家店執行通宵營業，其他店面只能早上7點開門，晚上10點或11點關門。而夜間成本太高，是其暫時放棄通宵營業的主要原因。

　　目前，9577便利店仍在執行24小時營業的門店，分別是前進一路店和三眼橋店，這兩家店晚上10點到次日清晨7點銷量均呈上升趨勢，三眼橋店由最初的一個夜班營業額僅60元，現在可以達到500元;而前進一路店由300～500元，增加到現在1000～1500元，“這兩家店都處在鬧市區，周邊有酒店、休閑場所以及夜宵攤點。”丁海柱說，而其他選址在新興小區附近的店鋪，都是早上7點開門，晚上10點關門，暫時不能通宵營業，否則必虧無疑。

　　丁海柱以開一間50平米的24小時便利店為例，算了一筆賬：一天的營業額3000元，月營業額9萬元，便利店的毛利潤不超過20%，也就是說一家店一個月賺1.8萬元。如果24小時經營，需要7名工作人員，每人月薪1800元，人工成本就是1.26萬元，門面月租金在1500元～3500元，水電費在1000～3000元，基本上只能保本或略有盈余。如果不算夜班，那么每家店就省下至少兩名員工的開銷。丁海柱說：“前進一路店和三眼橋店，夜班營業額必須達到1400元才算盈利，這兩家店都很難實現，更何況其他的店鋪，通宵營業只有虧本。”

　　武漢中百超市公司總經理助理賀小同說，目前經營的31家好邦店，夜間營業額只要達到2000～3000元即可盈利，目前多數好邦店晚上能賺錢，如紫陽路店、蔡家田店、萬松園店等;而位于頭道街輕軌站下的好邦，夜間生意很差。賀小同說，就算晚上生意不好的店，仍然堅持24小時營業，“我們更看重培育市場，讓市民知道這里有一家24小時便利店。”

　　而對于9577便利店這樣的外來連鎖超市，即便多數店鋪放棄了高成本的通宵營業，仍然舉步維艱。丁海柱告訴記者，為了打下武漢市場，武漢分公司有管理人員80人，現在11家便店利基本上只能自負盈虧，公司管理人員的開銷還是由總部倒貼，而惟一的解決辦法就是加快開店，降低運營成本，“以我們現在的管理規模，至少要在武漢開店30家以上，而且都盈利，才能自付盈虧。”

　　現在該公司已轉變找鋪方向，準備與藥店和加油站合作，沒有轉讓費，以此來降低店鋪租金。 “渠道就是天道。”丁海柱說，總公司計劃5年內在全國開1萬家便利店，就算每家店一天只賣一盒綠箭口香糖，一天也能賣掉一萬盒，這樣的銷量，哪一家企業不想與其合作?如果成功，公司還準備上市。退一步說，即便將來支撐不下去，光店鋪轉讓也有利可圖。
　　（來源:漢網-武漢晨報 記者:陳小敏）