傳統(tǒng)百貨正在經(jīng)歷一次蛻變。在王府井百貨宣布戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型后，新世界百貨中國(guó)（00825.HK）在其最新發(fā)布的2013年年報(bào)中提到，集團(tuán)正在加大休閑娛樂業(yè)態(tài)比重，擴(kuò)大餐飲面積，調(diào)整運(yùn)營(yíng)管理、招商等一系列策略。目前，新世界百貨中國(guó)北方區(qū)、東南區(qū)、中西區(qū)市場(chǎng)都已展開門店革新。年報(bào)顯示，截至6月30日，集團(tuán)收益為40.12億元，較上年增長(zhǎng)14.%，年度利潤(rùn)微增5.59%至6.42億元。

　　北京商報(bào)記者近日走訪崇文門新世界百貨看到，盡管零售較為集中的1-4層賣場(chǎng)熱鬧程度不及以往，但引入綠茶、鹿港小鎮(zhèn)等餐飲品牌的商場(chǎng)五層卻頗為走俏。營(yíng)業(yè)人員表示，無(wú)論工作日還是雙休日，綠茶在每天中午和晚上的“飯點(diǎn)兒”都會(huì)出現(xiàn)等位現(xiàn)象。

　　目前，新世界百貨中國(guó)業(yè)務(wù)已覆蓋北方、東南及中西三個(gè)運(yùn)營(yíng)區(qū)域，在20個(gè)主要城市共有41家門店，其中36家為自有門店，5家為管理店。年報(bào)顯示，北方區(qū)銷售占集團(tuán)總收益的49.9%，中西及東南區(qū)收益占比分別為25.9%及24.2%。北京商報(bào)記者了解到，針對(duì)北方區(qū)分店，新世界百貨中國(guó)將擴(kuò)大部分門店“生活館”經(jīng)營(yíng)面積，比率約20%-30%。為增加商場(chǎng)聚客能力，新世界方面表示，集團(tuán)還將依照各分店市場(chǎng)定位及目標(biāo)客群引入具有針對(duì)性的餐飲。

　　事實(shí)上，不僅是北京地區(qū)，新世界百貨中國(guó)北方區(qū)其他分店也將加強(qiáng)娛樂及休閑業(yè)態(tài)的引入，如酷迪寵物店、樂天蟲KTV及電玩城等，以此延長(zhǎng)顧客的駐留時(shí)間。在去年開業(yè)的西安店中，除引進(jìn)服飾、化妝品、名表、珠寶等傳統(tǒng)商品外，該店還特設(shè)了2000平方米的美食廣場(chǎng)及兒童游樂場(chǎng)等各種生活配套設(shè)施，為顧客打造全方位的消費(fèi)體驗(yàn)。在燕郊店，針對(duì)周邊家庭生活客群，新世界百貨中國(guó)不僅引入了3.2萬(wàn)平方米的生活館，還在該店內(nèi)設(shè)立了大型影院、電子游戲、兒童樂園等生活創(chuàng)意空間。
　　（北京商報(bào) 記者 劉宇）