相關分析認為，傳統零售行業步入低速發展時期，大多進行了網絡電商渠道建設等轉型和變革，但變革短期內尚未帶來顯著的銷售增長，轉型期選擇關店止損在所難免。人人樂主動關閉連續虧損且扭虧無望的門店，實則是在為后續業務發展“減負”，雖然給2014年的業績帶來較大負面沖擊，但此類主動調整型企業將逐步適應轉型，業績也將迎來穩定增長。
自行“割肉” 遇轉型“陣痛”
人人樂日前發布的2014年業績修正公告顯示，公司預計2014年全年虧損5.5億至6億元，同時，公司透露，為減少虧損門店對公司業績及長期發展的影響，公司在2014年度關閉了18家連續虧損且預期扭虧無望的門店。第四季度由于可比門店銷售出現加速下滑，為進一步減輕虧損門店給公司帶來的經營壓力，公司經慎重評估，在三季度報告披露后新增關閉了7家虧損門店，增加關店損失約8440萬元。
人人樂的處境只是整個行業的一個縮影，在行業競爭加劇以及電商沖擊的夾擊之下，傳統實體零售業正在遭遇“寒冬”。據聯商網統計，2014年全國主要零售企業(百貨、超市)共計關閉門店超過200家，同比增長474％，創歷年之最。其中，超市類門店共計關閉178家，沃爾瑪關閉16家門店，成為2014年關店最多的超市企業，而樂天瑪特也關閉了6家門店。
上海證券研報指出，消費市場整體偏弱、渠道競爭加劇、消費熱點缺乏所導致的重點大型零售企業零售額增長壓力較大的局面仍在繼續。人人樂則在公告中坦承，2014年，傳統零售行業步入低速發展時期，大多進行了網絡電商渠道建設等轉型和變革，但變革短期內尚未帶來顯著的銷售增長，轉型期選擇關店止損在所難免。
人人樂陷入轉型“陣痛”。但在人人樂總裁蔡慧明看來，批量關閉18家門店實則是公司的“主動減負”。“這些門店每年虧損幾百萬，甚至有的虧損上千萬元，主動關停并轉，雖然一次性計提損失較大，但也給人人樂今后的發展極大地減輕了負擔，至少這些虧損門店每年數千萬元的潛虧在2015年以后就不會拖累公司的業績了”，蔡慧明表示。
對此，人人樂董事長何金明則指出，“企業的自我革命相當于自己割肉，那種痛痛徹入骨。人人樂也到了不得不變，不得不自我革命的地步”。
加大供應鏈投入 重鑄生鮮為王
在人人樂董事長何金明看來，“減負”之后的人人樂，將通過重鑄“生鮮為王”和加速業態轉型來完成尋求自我變革。
據中國證券報記者了解，何金明“操刀”人人樂變革的第一大步驟就是重鑄生鮮產品競爭力，圍繞“3M”（即買得到、買得好、買得實）作文章。在生鮮業務上，人人樂實行“集中中央采購、集中中央生產加工、集中中央統一配送”。截至2014年底，公司有70%的生鮮產品由公司總部集中采購，而2015年達到80%的目標。
為此，人人樂成立了兩大聯采部門，相互之間是內部競爭機制，誰的采購價格低、誰的商品品質好，成為考核的最終標準，促使公司在采購環節充滿狼性。據悉，2015年人人樂生鮮業務的變革將最直觀地體現在門店定價上，正因為采購優勢，人人樂現在完全可以把門店開在菜市場門口了。門店承諾菜價要比就近菜市場便宜，每天在門店有價格對比。甚至會保證有8個以上單品的價格只有菜市場的一半。
要重鑄生鮮業務的優勢，物流運輸是不可忽視的一環，盡管這是一項十分“燒錢”的工程。記者了解到，最近幾年，人人樂投資數億巨資在廣州、天津、成都、西安打造了四大物流中心，廣州與成都物流基地在2014年上半年已經投入使用，去年下半年，西安、天津物流中心也陸續建成并投入使用。何金明一直認為，物流配送體系建設是連鎖零售行業持續發展的關鍵環節和核心，人人樂未來轉型后的新業態很多業務都依托于快捷物流支持。
在打造物流基地的同時，為了支持生鮮業務，人人樂在冷鏈配送系統上耗費巨資。2014年年中，人人樂一次性投入了四十臺冷鏈物流車，實現快速高效的集中中央統一配送。車身有人人樂生鮮業務的口號“讓生活更鮮美”，這是走在整個零售行業的前面的舉措。2015年還將投入更多的冷鏈物流車。
輕裝上陣 加速業態轉型
打造生鮮產品的競爭力其實也同時契合了人人樂的經營業態轉型思路。
眾所周知，人人樂此前門店以傳統大賣場為主，但大賣場模式目前遭遇高成本、高房租、高人工的挑戰，另外，一線城市的大賣場業務受電商沖擊也極為明顯。中國證券報記者了解到，2014年關閉18家門店之后，人人樂今后將不會批量關店，同時，公司今后的業態將以社區超市為主，零售產品中以生鮮業務為主。
據悉，人人樂的社區超市模式將主要以門店集群形式拓展。也就是說，在人人樂布局的強勢區域，圍繞大賣場周邊布局多家甚至10多家社區超市，由大賣場的倉儲及物流體系為社區超市的生鮮品及O2O業務供貨。
與業態轉型相匹配的是人人樂正在實施的“線上與線下相結合，具有人人樂自主特色的O2O新模式”。據悉，人人樂的O2O模式從2011年開始探索，到2014隨著公司整體變革轉型而最終定型。人人樂的O2O戰略不僅包括了傳統網購業務，還包括移動端的“微商城”以及“樂購APP”，最大的特色體現在人人樂購自助購物終端機。今后人人樂的社區超市將大量布置自助購物終端，居民客戶每天在購買生鮮食品的同時，在自助購物終端機下單購買百貨商品，送貨上門，便利又快捷。
據人人樂網購事業部負責人介紹，自助購物終端機今年下半年開始重點布局，目前已經在華南區、西北區的門店中廣為布置，其中華南區149臺，西北區76臺，預計到今年4月底前，將在全國各區域門店拓展。據介紹，人人樂的O2O業務也在2014年7月開始進入盈利狀態，此后月份O2O業務保持快速增長態勢。
對于經歷批量關店和業績預虧風波的人人樂來說，后續業務有望在轉型深入之后迎來穩定增長。上海證券研報指出，傳統實體零售企業主動轉型、積極尋求變革的進程也正向縱深發展,盡管其銷售增長不再能如以往般強勁,但主動轉型的傳統零售企業對其所面臨的新零售時代將逐步適應、負面因素對其的影響也將觸底,有望進入一個相對穩定的時期。
（來源：中國證券報·中證網 作者：徐學成）
