主打水果、生鮮等年輕人高頻消費產品的愛鮮蜂日前被曝陷入裁員風波;而生鮮電商本來生活旗下的O2O項目本來便利也遭遇了業務調整;天天果園隨后傳出關閉了所有線下門店的消息。此外，主打半成品凈菜O2O的生鮮電商青年菜君最近也被曝由于投資機構臨時“跳票”，導致資金鏈斷裂拖欠員工薪水。

對于裁員風波，愛鮮蜂方面向記者給出的解釋是為了精減人員提高效率做出的調整，公司具體業務方向并沒有改變。而本來生活和天天果園都將上述舉動解讀為業務調整。

本來生活創始人喻華峰則表示本來便利不是關閉，而是以“極速達”的模式整合進本來生活的B2C業務。天天果園創始人王偉日前公開回應稱上述門店確實做了調整，但并非關閉，而是轉化為倉庫以提高運營效率。

不管是裁減人員，還是業務調整，這些接二連三消息背后的現實是，這些曾經備受資本追捧的生鮮社區O2O集體遇困。

物流轉包的風險

主打跑腿O2O的東東快跑業務上與愛鮮蜂、社區001等業務相似，都是為那些懶得下樓的白領提供“跑腿”服務的，小到酸奶餅干，大到充電寶，但東東快跑的商品目錄里面從來沒有出現過水果。

“雖然大家都在送生鮮，但我們堅持不碰生鮮。”東東快跑創始人方哲接受《第一財經日報》記者采訪時透露跑腿類的O2O做生鮮太過困難。

在業務上線之初，方哲曾嘗試將水果作為贈品免費送給下單的白領，但即使是白送的，幾天后公司的投訴平臺上來自客戶的抱怨聲幾乎都是對水果的嫌棄。“有人嫌棄水果太生了，有人嫌棄水果太熟了，眾口難調，即使是免費的水果也不能讓客戶滿意。”

相比之下，以水果等生鮮為切入點的愛鮮蜂、本來便利等主要做的就是水果的生意。而在O2O社區的水果生鮮領域，最主要的問題之一是怎樣讓客戶迅速獲得新鮮的商品。

一般來說，配送速度越快，水果生鮮保存得就越好，顧客的消費體驗就越好。于是，包括愛鮮蜂、本來便利在內的不少社區O2O的配送方式都選擇與社區便利店進行合作，客戶下單購買后，接單的社區便利店老板就負責在30~60分鐘之內把商品送達顧客手中，滿足用戶及時性的需求。

從理論上來講，這種模式的好處是，便利店老板可以同時在線上和線下售賣自己的水果、生鮮等商品，提升銷量。對顧客而言，不用出門在很短的時間內就能收到新鮮的商品。但將物流轉包給社區便利店之后帶來的風險是可能會失去對最后一公里的管控。在便利店生意最忙碌的時候，忙著自己生意的便利店老板們很多時候并不能保證按時配送。此外，作為物流的承包者，便利店老板對于社區O2O很難產生品牌維護意識，因此也不可能要求其自律選擇優質產品。

天天果園副總裁牟西軍此前接受《第一財經日報》記者采訪時曾坦言，生鮮電商消費者對于收到商品的新鮮度、及時性等要求都比較高。但是目前國內冷鏈的發展水平，從前端到后端都還不足。想要保證生鮮產品新鮮度，問題不僅僅是最后一公里，從最開始的一公里到最后一公里，一整套冷鏈體系都還有很多地方需要改善。

而這背后，作為電商發展至今標準化最差、供應鏈最薄弱而倉儲配送條件又最為苛刻的細分品類，生鮮電商一直被詬病的尷尬是——投入太多，不賺錢。

在這樣的大環境下，以生鮮為切入點的社區O2O企業面臨的問題是，如果利用自有配送團隊滿足用戶對生鮮商品的即時需求，這一模式最大問題在于全國擴張時面臨的成本高消耗。

此外，在方哲看來，這種定位跑腿的社區O2O業務很多時候更適宜本地小區域集中用戶群運作，依靠規模的集中需求壓低單量成本的上浮。“在擴展上需要保持克制來檢驗具體商業模式是否可行。”例如東東快跑在社區O2O快速爭搶地盤的大背景下，如今只覆蓋了北京的大望路、望京、東大橋等六個白領集中區域。

補貼教育不可持續

對于最近負面消息纏身的社區O2O市場來說，最大的利好消息是定位社區電商平臺的閃電購宣布完成2.67 億元人民幣的C 輪融資，由阿里巴巴集團投資。

公開信息顯示，成立于2014年10月的閃電購定位也是解決都市年輕人吃喝急用的即時性消費需求，并提供送貨上門服務的社區1小時電商平臺。

但被資本追捧過的不僅僅是閃電購，愛鮮蜂也曾一度風光無限，在一年的時間內獲得超過1.1億美元的融資。

即使是這次被傳出遭遇投資機構“跳票”的青年菜君也曾拿到過三輪融資： 2014年5月獲得創業工廠麥剛百萬級的天使投資; 2014年8月中旬，獲得了梅花天使創始合伙人吳世春與九合創投創始合伙人王嘯聯合提供的千萬元級A輪投資; 2015年1月，青年菜君又拿到數百萬美元融資，投資方為策源、平安創投以及真格基金。

電商行業分析師李成東告訴《第一財經日報》記者，生鮮社區O2O現在都不好過，一個是業務本身虧損很大，而且很難降低虧損率;另一個是融資環境差，沒有后續融資補血，虧損模式難以為繼。

對此，沱沱工社CEO閆小波認為今年是生鮮電商的行業洗牌年，是“廉價經濟”向“品質經濟”過渡的拐點年。生鮮靠低價引流的玩法越來越難以為繼。很多生鮮企業以“活下來”為目標，而真正能活下來的是那些產品和服務以及供應鏈內功做得好的企業。

而資本曾經砸下的真金白銀，很大程度上被社區O2O的創業者用來補貼給了終端和消費者。

在社區O2O競爭最激烈的時刻，方哲見證了這個行業不斷融資、補貼、刷數據、再融資、再補貼。“補貼之下很多訂單本質上是在薅羊毛而不是真需求。社區O2O大幅度補貼刷出了數據，卻掩蓋了背后高昂的成本。”

而李成東也坦言，生鮮O2O還處于補貼教育用戶市場階段，如果沒有資本補貼，就很難做下去。

（來源：第一財經日報 趙陳婷）