康師傅周一公布的財報顯示，該公司二季度凈利1800萬美元，同比大跌逾87%。康師傅表示，飲品和方便面銷售下滑、公司加大廣告投入令分銷成本上升是凈利潤暴跌的主因。不過該公司指出，第三季度的業(yè)績趨勢有所好轉(zhuǎn)。

根據(jù)財報中公布的數(shù)據(jù)，康師傅二季度銷售額20.92億美元，較去年同期的25.49億美元明顯下滑。而扣除利息、稅、折舊和攤銷前的利潤為2.06億美元，同樣遠(yuǎn)低于去年同期3.5億美元的水平。

此外，財報中披露的信息顯示，方便面、飲品銷量分別大降11.59%和21.06%。飲品和方便面分別占到康師傅銷售額的60%和37%。

今年以來，康師傅股價持續(xù)下跌。較去年10月的近期高位累計下跌近50%。

消費升級下 快消日子不好過

其實不僅僅是康師傅，從2015年開始，快消品跨國公司的日子都不太好過。

2015年食品飲料過半數(shù)子行業(yè)產(chǎn)量較2014年下滑，其中方便面、卷煙、啤酒等典型快速消費品產(chǎn)量均負(fù)增長。以消費金額計，方便面下滑12.5%，啤酒下滑3.6%，其中廉價啤酒消費下滑程度明顯高于高端啤酒。

在這負(fù)增長的背后，是中國的消費升級。

今年以來，消費升級成為推動國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長的亮點之一。從中國7月的消費數(shù)據(jù)來看，盡管糧油食品、煙酒等餐飲相關(guān)行業(yè)零售增速略有放緩，但消費升級類商品保持旺銷。

在經(jīng)歷了耐用品為主流消費趨勢后，中國已轉(zhuǎn)向服務(wù)和娛樂性消費，比如，電影電視，旅游等等。上半年國內(nèi)旅游人數(shù)22.4億人次，國內(nèi)旅游收入達(dá)到1.9萬億元。同時，上半年全國電影票房收入達(dá)246億元，同比增長21%。

當(dāng)消費升級成為熱點之后，那么我們自然要問，到底什么是消費升級?

花點時間創(chuàng)始人兼CEO花怡太在英國《金融時報》撰文稱，對消費升級的誤解，就是“越買越貴”。中國手里有余錢的人多了，自然會選擇更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。但這一輪消費升級呈現(xiàn)給企業(yè)的機(jī)會，并不是把東西做的更貴，而是把精英產(chǎn)品賣給大眾，把奢侈品變成日用品。

其次，隨著中產(chǎn)階級隊伍的不斷壯大，人們的生活方式已經(jīng)從關(guān)注衣、食、住、行等基本生活需求逐步向精神層面邁進(jìn)，并非越有名越好，而是代表某種價值觀或精神主張。

此外，花怡太表示，性價比會成為基礎(chǔ)，泛輕奢將成為常態(tài)。

據(jù)瑞士信貸銀行發(fā)布的《全球財富報告2015》，中國中產(chǎn)階級人數(shù)增長迅速，目前達(dá)1.09億人，已超過美國中產(chǎn)階級的9200萬人，成為了全球中產(chǎn)階級人數(shù)最多的國家。

上周，國務(wù)院總理李克強(qiáng)召開國務(wù)院常務(wù)會議，部署促進(jìn)消費品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量提升，增加“中國制造”有效供給滿足消費升級需求。

會議指出，以先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)消費品質(zhì)量提升，倒逼裝備制造業(yè)升級，是實施“中國制造2025”、推動“中國制造”邁向中高端、夯實工業(yè)發(fā)展根基的關(guān)鍵所在，也是推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手。

（來源：華爾街見聞 朱軼天）