全球百貨業(yè)不景氣，港資背景的新世界百貨業(yè)績(jī)亦未能免俗地出現(xiàn)連跌。新世界百貨昨日公布的2015/2016年全年業(yè)績(jī)顯示，在截至今年6月底的財(cái)政年度內(nèi)，集團(tuán)收入、凈利均出現(xiàn)下跌。新世界百貨表示，多省市的門店均在調(diào)整中，集團(tuán)計(jì)劃在四川省宜賓市及重慶市銅梁區(qū)開設(shè)管理店。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，時(shí)尚百貨競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，新世界百貨目前正進(jìn)行的升級(jí)治標(biāo)不治本，相比于加入兒童、美妝等業(yè)態(tài)吸引消費(fèi)者，新世界更應(yīng)重拾百貨法寶。

利潤(rùn)跌超三成

如果前幾年新世界百貨的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)可以用平淡來形容，那么近幾年，收入、凈利潤(rùn)的連續(xù)下跌則讓人擔(dān)憂。

數(shù)據(jù)顯示，本財(cái)政年度內(nèi)，集團(tuán)實(shí)現(xiàn)收益36.6億港元，同比下滑9.2%；實(shí)現(xiàn)銷售總額130.77億港元，同比下跌14.3%；凈利潤(rùn)4539.80萬港元，同比減少34.9%，而在去年同期，新世界百貨的利潤(rùn)為6970萬港元。

2012年以來，雖然占比一直在下降，但新世界百貨的銷售傭金仍是收入大頭，占比超50%。本年度，銷售傭金占收益的54%，自營(yíng)貨品銷售和租金收入分別占收益的27.4%和17.5%，管理及顧問費(fèi)則占收益的1.1%。公告稱，公司傭金收入率自上年度的18.1%下降至本年度的17.6%，下滑主要由于傭金率較低的黃金及珠寶以及運(yùn)動(dòng)服裝銷售比例增加。

北方區(qū)仍為新世界百貨“最賺錢”區(qū)域。本年度，新世界百貨共有39家百貨店及兩家購物中心，分布于北方、東南和中西三個(gè)營(yíng)運(yùn)區(qū)域，覆蓋全國(guó)21個(gè)主要城市，其中37家為自有店，4家為管理店。北方區(qū)在本年度為新世界百貨帶來最大收入，占收益的51.1%，其次為東南區(qū)和中西區(qū)，分別占收益的31.1%及17.8%。新世界百貨表示，未來，集團(tuán)計(jì)劃分別于四川省宜賓市及重慶市銅梁區(qū)開設(shè)管理店。

多業(yè)態(tài)調(diào)整

新世界百貨曾因“60小時(shí)不打烊”等活動(dòng)被視為內(nèi)地百貨營(yíng)銷風(fēng)向標(biāo)，但近幾年，百貨業(yè)市場(chǎng)不斷遭到蠶食，新世界謀變、轉(zhuǎn)型的速度卻顯得有些滯后。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在電商和購物中心這兩座大山下，百貨必須尋找出路。但傳統(tǒng)百貨多年疏于對(duì)消費(fèi)者的購買感受重視，在從經(jīng)營(yíng)商品到研究消費(fèi)者的這條路上走得并不順暢，很多都還處于“摸著石頭過河”的狀態(tài)。

看好于“兒童經(jīng)濟(jì)”、“口紅效應(yīng)”和運(yùn)動(dòng)健身的興起，新世界百貨本年度對(duì)不同店面的以上業(yè)態(tài)進(jìn)行調(diào)整。北京新世界千姿百貨把兒童樓層遷至客流較高的二層，引進(jìn)更多高端童裝品牌；武漢新世界百貨徐東店則把運(yùn)動(dòng)業(yè)態(tài)遷至較寬敞的一層，引入戶外運(yùn)動(dòng)和攀登用品專門店，打造戶外形象區(qū)。除了擴(kuò)充經(jīng)營(yíng)面積外，品牌也成為新世界百貨的發(fā)力重點(diǎn)。針對(duì)女性客群，成都新世界百貨引進(jìn)了多個(gè)歐美化妝品牌，借助品牌號(hào)召力吸引更多顧客到店消費(fèi)。

在南京等東南營(yíng)運(yùn)區(qū)域的新世界百貨正在向迷你Mall轉(zhuǎn)變。多種業(yè)態(tài)混合布局的經(jīng)營(yíng)模式，意在融合購物中心與百貨的血統(tǒng)，并強(qiáng)化體驗(yàn)。業(yè)內(nèi)人士分析，新世界百貨小規(guī)模試水迷你Mall式經(jīng)營(yíng)，實(shí)為減小轉(zhuǎn)型帶來的風(fēng)險(xiǎn)，無論從經(jīng)營(yíng)整體風(fēng)格還是轉(zhuǎn)型速度都偏保守。

重拾百貨法寶

對(duì)于新世界百貨業(yè)績(jī)的連跌，中國(guó)購物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利表示在意料之中。此外，擴(kuò)充業(yè)態(tài)、加大體驗(yàn)并不是扭轉(zhuǎn)百貨頹勢(shì)的法寶，新世界百貨等眾多百貨對(duì)轉(zhuǎn)型的理解出現(xiàn)偏差。

“新世界百貨業(yè)績(jī)的下滑與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩、零售市場(chǎng)低迷有直接關(guān)系。新世界百貨所屬的時(shí)尚類百貨受到影響比較明顯，相比于時(shí)尚類百貨，家庭類百貨所受沖擊較小。”郭增利認(rèn)為，內(nèi)地市場(chǎng)的各大百貨不約而同發(fā)力時(shí)尚類百貨，商圈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手激增，時(shí)尚類百貨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境遠(yuǎn)比家庭類百貨嚴(yán)峻。同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已對(duì)各大百貨造成極大影響。

消費(fèi)行為變化后，消費(fèi)者對(duì)購物中心的青睞度增加，對(duì)百貨的關(guān)注度下降，此時(shí)，內(nèi)部的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和外部來自購物中心的擠壓對(duì)時(shí)尚百貨沖擊很大。結(jié)合目前的形勢(shì)，增加兒童業(yè)態(tài)和美妝業(yè)態(tài)只是百貨進(jìn)行的局部?jī)?yōu)化，但局部?jī)?yōu)化很難改善如今百貨的被動(dòng)局面。對(duì)百貨行業(yè)來講，要進(jìn)行創(chuàng)新難度很大。目前不少百貨發(fā)力自營(yíng)、買手制，但從服務(wù)大眾變?yōu)榉��?wù)小眾，買手制將加大經(jīng)營(yíng)難度和成本，很難改善現(xiàn)狀。

實(shí)際上，加入具有體驗(yàn)感及能帶來高客流的餐飲、兒童等業(yè)態(tài)成為眾多實(shí)體店的選擇。在北京市百貨大樓總經(jīng)理陶曉綱看來，這其實(shí)是自欺欺人的行為，利用其他業(yè)態(tài)帶動(dòng)說明百貨對(duì)自身價(jià)值的不認(rèn)可。如果核心競(jìng)爭(zhēng)力都不能有聚客能力，一味在非核心經(jīng)營(yíng)板塊發(fā)力始終難以力挽狂瀾。在郭增利看來，百貨應(yīng)針對(duì)消費(fèi)者需求回歸吃、穿、用、玩這四大法寶。“目前國(guó)內(nèi)百貨獨(dú)有食品占比極低，家庭類用品被剝離，百貨應(yīng)重拾，讓品類結(jié)構(gòu)更豐富，對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)行為的變化也有迎合。”此外，對(duì)于“玩”，郭增利表示，“玩的部分不應(yīng)作為吸客手段，而是應(yīng)作為服務(wù)功能，這樣將能克服百貨面積上的局限，顧客也能享受到類似購物中心的待遇。”

（來源：北京商報(bào) 作者：吳文治 王瑋 李烝/制表）