聯(lián)商網(wǎng)消息：9月9日下午，小麥便利店打造的智能便利店品牌“小麥鋪”在京宣布4.0版本門店面世。會上，小麥鋪創(chuàng)始人兼CEO劉澤軒，副總裁全斌，小麥鋪門店空間設(shè)計(jì)師青山周平和鮮食主廚王自金師傅，從品牌、產(chǎn)品、商品、運(yùn)營等角度全方位解讀小麥鋪4.0版本創(chuàng)新概念門店及發(fā)展規(guī)劃。

而據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》前期報(bào)道，小麥鋪智能便利店項(xiàng)目從2016年6月開始籌備，2017年4月第一家門店亮相北京，目前已在海淀、昌平、順義、通州、大興、房山等區(qū)域開出10多家門店，是北京目前入駐社區(qū)最多的智能便利店品牌。

據(jù)了解，小麥鋪4.0版本門店通過設(shè)備集成模塊預(yù)生產(chǎn)、運(yùn)營空間合理布局、創(chuàng)新生產(chǎn)專利技術(shù)集成運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)門店模塊化拼裝，從而使店面、交易、運(yùn)營三大維度打破原有框架束縛，實(shí)現(xiàn)“無邊界”理念。

與傳統(tǒng)便利店相比，小麥鋪4.0版門店有三大獨(dú)特優(yōu)勢：

第一、傳統(tǒng)便利店受限于物理位置、空間、商業(yè)配套設(shè)施條件，小麥鋪的店面形態(tài)可實(shí)現(xiàn)模塊化拼裝，靈活可遷移，試錯成本低，不再受限于現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施束縛從而實(shí)現(xiàn)店面無邊界。

第二、傳統(tǒng)便利店中，顧客可購買的商品類別和服務(wù)項(xiàng)目相對固定。基于模塊化可擴(kuò)展的特性，小麥鋪可根據(jù)所在商圈或社區(qū)的消費(fèi)需求，基于標(biāo)準(zhǔn)模塊增加新的服務(wù)或商品模塊，提供更多樣的商品選擇和服務(wù)體驗(yàn)，并通過線上線下結(jié)合，真正實(shí)現(xiàn)一站式的社區(qū)生活服務(wù)中心，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)交易無邊界。

第三、在沒有智能化運(yùn)營系統(tǒng)的支持下，傳統(tǒng)便利店擴(kuò)張會受到限制，借助智能化運(yùn)營體系，小麥鋪可實(shí)現(xiàn)在一定運(yùn)營后臺成本支持下迅速大規(guī)模擴(kuò)張。傳統(tǒng)便利店實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)服務(wù)對運(yùn)營人員有很高的要求，借助智能化運(yùn)營體系，小麥鋪可讓所有人在沒有專業(yè)知識的情況下迅速開店，讓創(chuàng)業(yè)更簡單。

據(jù)了解，小麥鋪4.0版本的設(shè)計(jì)出自著名青年設(shè)計(jì)師青山周平之手，以“傳承溫情、降本增效”為整體設(shè)計(jì)理念，外觀采用屋頂型設(shè)計(jì)傳遞幸福感，極致利用內(nèi)部空間以助降本增效。結(jié)合模塊化拼裝店面建造方案、節(jié)能降耗智能方案、店內(nèi)空間優(yōu)化方案的4.0版本門店，存儲空間從上一代門店的3立方增加到7.5立方，可容納的SKU增加35%，并可根據(jù)社區(qū)消費(fèi)數(shù)據(jù)和偏好進(jìn)行調(diào)整，合理匹配。

小麥鋪創(chuàng)始人劉澤軒表示，4.0版本小麥鋪的創(chuàng)新組建形式結(jié)合智能運(yùn)營體系，使鋪設(shè)規(guī)模化、店面標(biāo)準(zhǔn)化、體驗(yàn)個性化成為可能，也會塑造更具中國特色的小微零售形態(tài)，讓社區(qū)生活更便利，也更具溫情。像陪伴過去一代人成長的小賣部一樣，小麥鋪也有可能成為生活方式變遷過程中不可或缺的獨(dú)特記憶，并具備更鮮明的時代特色。

“我們并不追求‘大而全’的商品服務(wù)，而是致力于“小而美”的客戶體驗(yàn)，小麥鋪副總裁全斌說，“在無人便利店火爆的今天，我們更關(guān)注便利店本身的運(yùn)營和客戶體驗(yàn)，結(jié)合人工智能、大數(shù)據(jù)等新興技術(shù)，創(chuàng)新打造具有互聯(lián)網(wǎng)基因的24小時一站式智能便民服務(wù)站。”

此次發(fā)布會上，小麥鋪宣布面向大眾開啟合伙人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，并提供“0元開店”的創(chuàng)業(yè)扶持政策。小麥鋪加盟預(yù)約官網(wǎng)申請通道也已經(jīng)開通，借助加盟商、商業(yè)地產(chǎn)和區(qū)域滲透合力拓渠，小麥鋪計(jì)劃以300個家庭擁有一家店的密度做透單點(diǎn)區(qū)域和城市，從北京開始輻射周邊，預(yù)計(jì)2020年，小麥鋪將服務(wù)10000個社區(qū)，累計(jì)鋪設(shè)30000家店。

(來源：聯(lián)商網(wǎng) 北京中心)