關注這家日銷2000單的米店已經(jīng)很久，特意去探店找了一個小時才找到。兩層的建筑簡約低調(diào)，樸素雅致，純樸自然的原木色裝修自然親和。店里從100多種米里精選18種銷售，每種產(chǎn)地和口感標識清晰，甜度、硬度、粘度都分為9個層級。很少有人知道，大米其實是一款“生鮮食品”，其品質(zhì)會隨著接觸空氣的氧化而下降，門店根據(jù)用戶對碾米的不同程度的需求，現(xiàn)場碾制，使用不超過1000克真空小包裝，以確保大米在最佳賞味期吃完。

這家以“大米”為主題的生活美學和生活文化的復合空間，關于大米的一切，你想到和沒想到的，它都想到了。做一件事，極致到無以復加，眼前就會出現(xiàn)別人看不到的風景。

（來源：聯(lián)商網(wǎng)專欄作者韓乾源）