美國超市種類繁多，并且有著自己非常鮮明的特點和定位，下面介紹幾個美國有代表性的超市。
一、Walmart——產(chǎn)品最全的超市
Walmart（沃爾瑪）作為世界五百強之首，在美國大約有3000家左右，對美國家庭來說，平均開車20分鐘就能找到一家Walmart。Walmart的定位是基于中低端人群，因此定價雖然不是最便宜的，但也相對比較便宜。
相對其他超市而言，Walmart最具有代表性的優(yōu)勢就是貨品全，從冰箱彩電到針頭線腦，基本什么都可以買到。因此對于一個家庭來說，如果要買一些諸如皮搋子這種比較少見的東西的話，大概只能去Walmart購買了。
二、Costco——性價比最優(yōu)的超市
Costco在世界五百強中排名第38，是美國近年來增長勢頭最為強勁的超市連鎖之一，成立以來一直致力于以可能的最低價格提供給會員高品質(zhì)的品牌商品。這也成為了他最大的特點，質(zhì)優(yōu)而價格適中——即性價比高，為了達到這個目標，Costco可謂是竭盡全力降低運營成本，將省下的金錢回饋給會員�，F(xiàn)在簡單介紹幾個他們?yōu)榱私档统杀径捎玫姆椒ǎ?/span>
1.會員費：Costco是會員制倉儲批發(fā)俱樂部的創(chuàng)始者，也是美國最大的連鎖會員制倉儲量販店，也就是說在Costco買東西必須持有會員卡。會員每年所繳納的會員費能夠幫助Costco減少許多運營及管理成本，使得商品的價格整體來說都較其他競爭者為低；
2.大包裝（家庭裝）：Costco所有東西都是大包裝，牙膏、牙刷之類的產(chǎn)品都是三個起為一個包裝，這種以較大數(shù)量的包裝銷售的方法，降低了他們的成本；
3.不提供購物袋：在收銀臺外面，超市提供了大量的紙盒子，就是它們進貨時的各式各樣的紙盒子，變廢為寶，消費者可以自己去拿來盛東西；
4.信用卡：過去Costco不接受信用卡，只能用借記卡，現(xiàn)在雖然可以使用信用卡，但是只接受和他們合作的美國運通卡（American Express）；
5.自有品牌：“Kirkland Signature”是Costco的自有品牌，主要提供價格低廉且品質(zhì)良好的產(chǎn)品，產(chǎn)品的種類從成衣、電池等生活用品到食品皆有涵蓋。在過去的幾年里，Costco的自有品牌數(shù)量增加了30%，這在很大程度上降低了Costco的運營成本。
就現(xiàn)在而言，Costco可以說搶了很多超市的生意，Walmart應(yīng)該是其中壓力最大的一個。為了對抗Costco，Walmart成立了同樣運營模式的高端會員制商店Sam’s Club，即山姆會員店，但就目前山姆會員店在美國運營的情況來看，想要趕上Costco，他們還有很長的一條路要走。
Costco并不是國內(nèi)唯一一家會員制超市，類似體系超市比如沃爾瑪旗下的山姆會員店早就于1996年入駐中國大陸。那么相較于別家同體系超市，Costco有什么獨特優(yōu)勢？讓我們來check一下吧！
Costco一家把顧客寵上天的超市
“走自己的路，讓別人無路可走”
極致性價比
Costco不像別家超市，受益于店內(nèi)銷售產(chǎn)品，他的利潤來自于會員費。所以，這家超市產(chǎn)品定價基本就是進貨價，超市還規(guī)定：所有銷售商品的毛利潤要控制在10%-14%之間，超過的話，還得向CEO匯報。這個性價比，也難怪超市會員續(xù)費率高于87%了。
退貨不用任何理由
大家都知道，超市或者專賣店一般都是7日內(nèi)退貨，但這個規(guī)定不適用于Costco。這家超市就是“溺愛顧客”。只要顧客想退貨，那就退唄！時間，原因什么都不是問題，甚至吃過的零食，穿過的衣服，用過的家電，都可以隨心退。
超多爆款，卻深藏不露？
Costco不算一家品類齊全的超市，基本上一個品類只能找到兩到三款產(chǎn)品，但都是人氣爆款。雖然爆款很多，但超市有自己的小心機，不能一下子讓產(chǎn)品被賣空啊，所以和顧客們玩起了躲貓貓，盡量把爆款商品往顧客看不見的地方藏。所以在Costco搶到爆款不是靠排隊或用蠻力去搶，而是全靠機智。
一大波XXXXL號商品
作為一家會員制連鎖大包裝倉儲超市，他家的商品基本都以大包裝販售。大多數(shù)商品都是10美元以上的量販包，乍看雖貴，但實際拆分到每個單件商品上，你會發(fā)現(xiàn)基本都能比同類零售店便宜不止一點，非常適合囤貨黨。超市經(jīng)常憑借超大號商品，像杯子，玩偶等，刷爆外網(wǎng)。
天下真的有免費午餐
圖片為Costco試吃區(qū)
普通超市，試吃區(qū)的東西被幾個顧客一品嘗就空了，但Costco敞開大門讓我們隨便吃，吃到飽為止。超市規(guī)定試吃分量一定要大，讓每個客人都嘗到。所以有些“小聰明”客人特意不吃中餐或者晚餐，直接到Costco試吃區(qū)解決一頓飯。
你以為這只是家超市？
Costco把會員們寵到了天上，為了讓會員滿意，基本上什么業(yè)務(wù)都開拓了。超市有自己的加油站，會員可以享受低價加油；如果會員需要換輪胎等服務(wù)，Costco也會有償提供；同時Costco也出售汽車，還是美國有名的汽車零售商。
最新上線的Costco旅行，將為會員定制低價的人氣目的地出游計劃，各種福利收到手軟。會員在他家買家具家電，Costco將提供免費的上門裝服務(wù)等各項技術(shù)支持。簡直要逼得其他上門維修員們丟掉飯碗。
沒有會員卡不能做的事
聽說過會員卡當身份證，護照用嗎？Costco告訴我們一切皆有可能，通過與美國政府合作，讓他家會員卡無論是在加拿大邊境管理局還是美國海關(guān)，都可以當身份證來用。同時Costco的會員卡會印上每一個顧客的照片和姓名，做到私人定制，這樣也不怕卡丟失被盜用了。
但是，要想享受到以上這些福利，得先成為會員才行。要想成為會員，需要提交會費。Costco提供兩種價格檔，每年55美元或每年110美元可選。雖然每年得交會員費，但Costco的低利潤商品以及貼心的服務(wù)還是很令人心動的。目前全球會員數(shù)已超過9000萬，續(xù)費率高達87%。超市雖好，但也有很多雷區(qū)不要踩！如果在Costco發(fā)現(xiàn)大牌服裝，不要急著購買。這些衣服通常是品牌專供超市，質(zhì)量不如品牌門店的哦。此外，買快消品也要謹慎剁手，Costco基本都是大包裝，未必能在保質(zhì)期前用完。
三、CVS——窮人富人都喜歡的超市
CVS是美國第二大連鎖藥房，在全美國約有7600家店鋪，其經(jīng)營范圍包括藥品、日用品、化妝品及方便食品等。2015年，該公司在銷售類目中增加了生鮮品類。CVS的執(zhí)行副總裁Helena Foulkes表示，消費者從以前的一日三餐到現(xiàn)在更偏向于一日多餐，并更傾向于更便捷地買到更健康更新鮮的食物。公司同時也表示，拓展生鮮食品的這一決策也有助于彌補從去年9月暫停銷售煙草制品后的銷售額。
其實，不僅僅是CVS，早些時候，Shoppers Drug Mart，Walgreens，Rite Aid等連鎖藥房也都已經(jīng)陸續(xù)開始了對生鮮食品的銷售，為消費者提供一站式的消費體驗。
CVS也是美國人生活中離不了的一個超市連鎖，他有這么幾個特點：
1.便利：和Walmart還有Costco這些需要開車才能到的連鎖店相比，CVS開在居民區(qū)里居民走路就能夠走到的地方，這在美國來說是很不容易的，再加上CVS開的店數(shù)要遠遠多于其他店，因此對于居民來說還是相當便利的；
2.24小時全天候營業(yè)：CVS便利還體現(xiàn)在時間上，全天候二十四小時的營業(yè)時間方便你在任何時候都可以在短時間內(nèi)買到自己所需的物品，因此如果你忽然發(fā)現(xiàn)沒牙膏了，那就去旁邊的CVS買吧；
3.CVS價格反差大：CVS在產(chǎn)品剛上架的時候，價格通常很貴，但是每過一段時間，他就會經(jīng)常搞諸如買一送一的活動，因此，只要不是急著買某樣產(chǎn)品，就可以在打折的時候買，因此不管是富人還是窮人都喜歡時不時地光臨一下CVS；
4.優(yōu)惠券：不管在CVS買東西，基本上都會給贈送一定量的優(yōu)惠券，并且有些時候這些優(yōu)惠券當次結(jié)賬就可以使用。
四、全食超市——專賣有機產(chǎn)品
全食超市可以說是美國最高端的超市，在選品上和其他超市都不同，專門賣有機和天然的產(chǎn)品。他是一個納斯達克上市公司，除了在美國有300多家店之外，在英國和加拿大也有分店，是美國富人和明星最喜歡去的超市之一。全食有這么幾個特點：
1.有機產(chǎn)品為主：想要在全食超市銷售產(chǎn)品，天然是最低的門檻，而如果同類商品有有機款的話，全食超市一定是優(yōu)先選擇有機產(chǎn)品的，而如果是普通的產(chǎn)品，連進入全食超市的資格都沒有。以嬰幼兒奶粉為例，全食超市在整個美國的奶粉市場上只選擇了兩款有機奶粉，目前在國內(nèi)市場上風(fēng)頭正盛的貝歐萊有機奶粉就是其中之一。
2.選品程序嚴格：相信所有高質(zhì)量的超市在選品的時候都非常的嚴格，想要進入全食超市必須要先填寫84頁的申請表格，就目前為止公開的數(shù)據(jù)來看堪稱“最難進入的美國超市”；
3.細節(jié)做到極致：正如同全食超市堅持只供應(yīng)有機和天然的產(chǎn)品一樣，在服務(wù)上他們也有許多細節(jié)做得很細致。舉個簡單的例子，筆者在去美國實地考察的時候曾經(jīng)在華盛頓特區(qū)櫻花村的一家全食超市里看到，超市的員工將辣椒按照辣度的不同而擺放好，以供消費者根據(jù)自己的喜好進行選擇，在美國能將細節(jié)做到如此極致的超市也確實不多了。
全食超市給美國的超市行業(yè)帶來了很大的影響，因為受到全食超市的定位影響，近些年來在美國出現(xiàn)了上千家的有機超市，其中，美國西海岸的Sprout是其中運營的比較成功的一家有機超市。
但是全食這兩年也并不是一帆風(fēng)順，他們也遇到了一些問題。比如一個叫做Trader Joe’s的超市，這個超市也是專賣有機產(chǎn)品，但和全食超市不同的是，Trader Joe’s主打的是自有品牌（Private label），只在少數(shù)比較難自己制作的產(chǎn)品上精心挑選一些比較專業(yè)的品牌進行合作。
舉個上文提到的例子，Trader Joe’s委托了貝歐萊奶粉的品牌方為該超市定期提供有機的奶酪。由于避免了品牌溢價，所以Trader Joe’s的產(chǎn)品相對價格較低，對于一些喜歡有機而又不想花很多錢的消費者，來Trader joe’s買東西確實是一個不錯的選擇。
另一個對全食超市比較有威脅的是上文中提到的Costco，在經(jīng)濟比較發(fā)達的美國，越來越多的市民崇尚著更為有機和健康的生活，為了更好地服務(wù)自己的會員以留住顧客，Costco在這幾年里也在逐步加大有機產(chǎn)品的比例，而Costco的營業(yè)模式也使他的有機產(chǎn)品價格比全食超市便宜一些。
雖然在美國有機產(chǎn)品只比非有機產(chǎn)品貴15%-20%，全食超市也并不畏懼其他的有機超市，但是相較于諸如Trader Joe’s和Costco這種拼了命將價格降下來的連鎖店，全食超市還是會有一定的壓力。因此，全食超市在原有的基礎(chǔ)上推出了mini型的全食超市——365，價格大約只比Trader Joe’s貴2%。
五、Price Chopper等主打新鮮產(chǎn)品
另外一類超市就是像美國中部的Price Chopper、西海岸的Ralphs等超市，他們的核心競爭力是賣新鮮的蔬菜、水果、魚肉等，當然了，除此之外他們也會提供其他顧客常需的商品，如大包裝的家庭日用品，但是不能否認的是，新鮮的蔬菜水果魚肉確實是很多人去的理由，但是這類超市在美國還沒形成一個橫貫美國東西的大一統(tǒng)的品牌。
六、Aldi——最便宜的超市
Aldi源自德國，2016年，全球超市巨頭沃爾瑪迎來35年來最差業(yè)績，全球關(guān)店269家，裁員1.6萬。但是阿爾迪勢頭良好，最近的目標是每年在美國新開100家分店。
阿爾迪曾在德國市場與沃爾瑪正面對決，在阿爾迪極致低價和強大的品牌忠誠度的壓力下，沃爾瑪毫無招架之力，在虧損數(shù)億美元后于2006年退出德國市場。
但是在沃爾瑪?shù)拇蟊緺I——美國，到2014年，阿爾迪已拓展了1300余家門店。在美國一項名為“超市在消費者中受歡迎程度”的調(diào)查中，阿爾迪得票數(shù)遠超過沃爾瑪，斬獲第一名。
在德國，雖然阿爾迪屬于廉價超市，但是無論窮人富人都對這家超市有很高的品牌忠誠度，開著豪車到阿爾迪排隊購物是經(jīng)常能看到的景象。Aldi是真正可以被稱為“美國最便宜”的超市，所以去Aldi的人大部分都是美國的“底層”人民。Aldi一般面積只有四五百平方米，并不算很大，但是蔬菜水果日用品一應(yīng)俱全，以下是Aldi的幾個銷售特點：
1.產(chǎn)品選的都是相對普通的牌子，與其他零售商相比，Aldi的供貨商較少，但每種商品采購額平均高達5000萬馬克，由此獲得了十分低廉的進價，進而有了讓利銷售的資本；
2.Aldi經(jīng)營的另一個重要特點是，即使廉價銷售，也要以人為本。一個最明顯的例子是，為了兼顧一些老齡消費者和單身家庭的需求，Aldi從不熱衷于“搭售”或“批售”等促銷活動，諸如買一贈一、襪子論打、啤酒成箱等促銷；
3.為了節(jié)省成本，不接受信用卡，這在買個報紙都可以用信用卡的美國確實十分少見；
4.和Costco一樣，收銀臺有很多騰空的紙盒供顧客隨意取用，但如果需要購物袋，顧客需要付費購買，這樣既節(jié)省了包裝開支，又防止了因濫用包裝物帶來的環(huán)境污染。
