從揚言打造“亞洲零售業之最”，到倉皇撤退，樂天瑪特做錯了什么？而它與物美的十年競爭也反映了大賣場模式在今天需面對的殘酷現實：要么轉型，要么出局。

三之內，一對昔日冤家同登零售媒體頭條。

10月15日，聯商網的一篇報道將物美推向聚光燈下，結束了長達3個月的鄰家“接盤俠”猜測，文中稱物美將接手鄰家70余店，但這一消息隨后遭到鄰家前CEO否認。不過，文中提到的2019年物美將“新開260家門店，其中160家都是小業態門店”計劃仍惹人遐想。

而就在一天前，第一財經多方采訪后發現，樂天瑪特在中國撐不到2019年的春天，年底將徹底關閉余下12家店鋪，十年一夢，樂天瑪特在華版圖將徹底清零。

冰與火之歌

一個高歌凱進，一個黯然離場，物美和樂天瑪特，結束了十年競爭，走向了相反的方向。它們的進與退也反映了大賣場模式在今天需面對的殘酷現實：要么轉型，要么出局。

時間回到十年前。2008年，韓國樂天旗下專營大型超市樂天瑪特初入中國，第一次亮相，便鯨吞了萬客隆8家門店，殺入北京市場，并趁勢推出了對中國市場的十年規劃：到2018年開店500家，打造“亞洲零售業之最”。一位在樂天集團中國事業部工作多年的金姓員工曾如此描述當年的狂熱：“高管開會的第一句話竟然是‘這周開了多少店鋪’。”

春風得意馬蹄疾，為了加快在華跑馬圈地，并購成為樂天瑪特主要策略。很快，樂天瑪特與同樣精于此道的物美狹路相逢。

最早發跡于對北京地區多家賣場、菜市場整合的物美，已經吞下了全國20多家企業、近400個網點，成為當時國內最大的零售企業之一，此時卻面臨著群龍無首的局面——2008年10月，物美創始人張文中被河北衡水市中級人民法院以涉嫌單位行賄、挪用資金、個人詐騙起訴，最終判決有期徒刑12年。

在對華東市場的狩獵競賽中，樂天瑪特得勝。2009年10月，樂天瑪特以48.7億港元(折合人民幣超60億元)全盤并購江蘇時代超市，一舉將版圖擴展到華東地區。

隨后的三年里，中國市場成為樂天集團全球戰略要地。在樂天瑪特全球擁有的近300家零售店中，中國區鼎盛時期店面數量占了四成，卻貢獻了近七成的營業收入。

但樂天瑪特并未成為最后的贏家。十年后，張文中歸來，此前已“癱瘓”一年多的樂天瑪特成了物美囊中獵物。2018年4月26日，樂天瑪特以2485億韓元（約合人民幣14.72億元）向物美出售中國六家超市運營商中的一家，包含北京21家門店。而當年曾被樂天瑪特重金買入的江蘇時代超市，也再度易主，以16.65億賣價被區域性零售商利群股份抄了底兒，價格不及購入時的三分之一。

即便如此，還是有媒體發出了疑問：“物美看得上樂天瑪特的’剩余價值’嗎？”

樂天瑪特失誤大盤點

從揚言打造“亞洲零售業之最”，到倉皇撤退，樂天瑪特做錯了什么？

最廣為人知的是2017年初的薩德危機。2017年2月，樂天集團與韓國政府簽署換地協議，同意轉讓星州高爾夫球場地皮，用于韓國國防部部署“薩德”反導系統，隨后樂天瑪特遭到中國消費者抵制和政府制裁，樂天在華的112家門店中，有74家因違反消防安全條例，被勒令停業。

怪政府嗎？非也。薩德事件只是打倒樂天瑪特的最后一記重拳，連年虧損讓中國市場對樂天集團來說有如雞肋，雖棄之可惜，但的確食之無味。

從逐年銳減的開店數量可見一斑。2012年是樂天瑪特在華開店增速的分水嶺，此前樂天瑪特保持著每年10家左右的開店速度，但2013年這一數據下降為5家，2014年降至1家；形成對比的是，關店數量卻從2012年的1家上升為2014年的6家，2015年7月，樂天瑪特甚至同時關閉了包括青島店在內的山東四家門店，基本退出山東市場——而那里曾是樂天瑪特登陸中國的代表處所在地。

營收同樣慘不忍睹，公開信息顯示，2013年到2016年間，樂天瑪特在中國四年間損失約合人民幣29.4億元，2017年虧損更是達到16.4億元。

粗放的經營方式、過高的跨國人力成本，更為致命的是，樂天瑪特并未建立起強大的供應鏈體系，采購分散，而單店模式很難議價。大廈將傾之際，原中國區管理人員紛紛在媒體采訪中反思這些“藏在房間里的大象”。一位在工號為NO.006的員工曾對《經濟觀察報》稱，樂天瑪特在華第一家店單店投資高達3.2億元，比正常情況超出三分之一，“連貨架、瓷磚都是從韓國運過來的”。

可事實是，即便樂天瑪特精打細算，或許也難逃出局的命運。2013年，精于節儉之道的沃爾瑪在中國關閉了14家門店。

中國零售市場風向早已改變，但掌握著決定權的高層卻遠在韓國。北京商業經濟學會常務副會長賴陽對《中國企業家》分析稱，在網購的沖擊下，大賣場的一站式購齊的價值趨向于零，全國大賣場都在走下坡路，“樂天瑪特這種大賣場業態，周期基本走到盡頭”。

據監測，2017年，超市閉店數量明顯增長，沃爾瑪、家樂福、永旺等7個超市品牌共關閉45家門店，同比上漲28.57%。

余者的生存策略也與往不同日：華潤萬家吞并了Tesco在中國大陸的大賣場業務，沃爾瑪100%控股了1號店隨后聯姻京東，Costco在天貓開設了旗艦店并宣布進軍中國市場，家樂福也在上海推出便利店業態并加速靠攏騰訊。

網購、O2O、新零售，中國零售市場潮流此起彼伏，樂天瑪特也曾嘗試追趕，但步伐太過漫不經心，終被淘汰。2015年3月，樂天瑪特超市入駐京東國際，綜合性購物網“樂天網購”也在天貓上開設了海外旗艦店；6個月后，樂天舍棄天貓，轉而握手“企業精神更相符”的京東，與后者達成5年獨家戰略合作，其“樂天網購”入駐京東，共同布局O2O。但直到2017年初因“薩德”事件被迫下架之前，樂天網購都只是“陪跑”狀態，一個表現是，樂天瑪特在天貓上出售的所謂韓國商品，大多已經自行開設了天貓旗艦店。

“接盤俠”物美

物美的嗅覺和行動力顯然勝樂天一籌。

2015年10月，在港交所掛牌12年的物美集團宣布私有化退市，理由是盈利狀況受到人工及租金成本上漲、電商大幅度分流等多方夾擊，退市以求更靈活地進行并購和轉型。隨后，多點APP悄然上線，線上下單，線下大賣場2小時內就能送貨上門——就在此時，侯毅正帶領著團隊沒日沒夜地籌建著盒馬鮮生。

忙于應戰，張文中無暇從樂天瑪特手中奪回華東市場一雪前恥，而是選擇購入位于華北的21家門店，持續加碼北京市場。物美改造的兩家新零售示范門店展現了這21家門店的未來：北京物美聯想橋店和金寶街店的經營面積縮減至4500平方米，SKU縮減一半，增加生鮮區比例。在專業零售領域，這種轉變相當于從大賣場轉變為綜合超市。

新零售專家云陽子告訴《中國企業家》，頻頻扮演“接盤俠”，物美的策略在于加大區域密度覆蓋，在大型賣場的基礎上，補足此前缺失的小型便利店和中型綜合超市等業態。這種思路明顯與樂天瑪特單店策略有天壤之別。

“小而美”的便利店將是物美在2019年的重點發力點。根據《2018年中國便利店70強》報告，截至2018年4月物美擁有183家門店，而物美計劃在2019年將這一數據翻一番，增加160家小業態門店。

但便利店行業絕非藍海，調轉船頭對于物美這樣體量的企業來說也不易。新零售專家張陳勇對《中國企業家》分析，連鎖便利店業態競爭加劇，此前僅有7-11等先行者短暫盈利，殺入大量競爭者后盈利更難。

此外，從大賣場到便利店，物美大賣場的基因或許難以適應便利店的游戲規則：大賣場強調的是性價比和一站購齊，而便利店的核心則是便利快捷，從商品形態、價格體系，到配貨頻次，都要有不小的調整，對欠缺專業便利店運營經驗的物美來說，傳統便利店贏利點鮮食更是短板。

昔日競爭對手終分道揚鑣，各奔前程，也各自面對挑戰：樂天瑪特在東南亞這片新戰場能否吸取中國市場教訓做出調整，而物美又將怎樣在短時間內完成基因重組乃至變異？

（來源：中國企業家 曲英杰）