臨近春節(jié)，青島的消費(fèi)市場(chǎng)上商品豐富、貨源充足、物價(jià)穩(wěn)定、購銷兩旺，一片紅紅火火的景象。在剛剛發(fā)布的2018年全市經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況中，2018年全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額4842.5億元， 增長10.0%。數(shù)字上揚(yáng)的同時(shí)，青島消費(fèi)也展現(xiàn)出諸多變化：城市發(fā)展促進(jìn)消費(fèi)新平臺(tái)落成；新業(yè)態(tài)迸發(fā)滿足消費(fèi)者多樣化需求;消費(fèi)新動(dòng)能涌現(xiàn)，消費(fèi)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)率不斷提升……青島邁入高質(zhì)量消費(fèi)階段，距離建設(shè)國際消費(fèi)中心城市的目標(biāo)更近一步。

大型購物中心遍布各區(qū)市

剛剛過去的2018年，隨著眾多商業(yè)綜合體的落成，青島商業(yè)格局發(fā)生不小變化。青島市南區(qū)的奧帆J·LIFE，市北區(qū)的諾德廣場(chǎng)，李滄區(qū)的尚街購物中心，城陽區(qū)的華潤萬象匯、興陽國際廣場(chǎng)，西海岸新區(qū)的東方影都融創(chuàng)茂、華爾茲廣場(chǎng)相繼開業(yè)。至此，青島萬平方米以上的大型購物中心達(dá)到115家，遍布青島各個(gè)區(qū)市，形成中山路、臺(tái)東、香港路、李村、嶗山、香江路六大商圈。而隨著青島地鐵線路的增加，這些商圈串聯(lián)為1小時(shí)內(nèi)直通速達(dá)的商業(yè)帶。

同時(shí)，小而快的便利店也在青島遍地開花。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，青島共有860余家連鎖便利店，包括利群、友客、可好、真誠、7-11、迷你島等多家便利店品牌。

作為全國19家口岸進(jìn)境免稅店之一、山東省首家口岸進(jìn)境免稅店，青島國際機(jī)場(chǎng)進(jìn)境免稅店已于2017年底開門營業(yè)，為消費(fèi)者購買國際大牌商品提供了新的平臺(tái)。大大小小的商場(chǎng)、商店的建成讓青島購物場(chǎng)所分布更為均衡合理，進(jìn)口商品銷售平臺(tái)的拓展，則為這座城市的消費(fèi)升級(jí)更添“一把火”。

這幾年，受益于跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū)、青島口岸貿(mào)易便利化等優(yōu)勢(shì)，青島牛羊肉、奶制品、酒類等國外安全優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品進(jìn)口規(guī)模大幅增長。嗅覺敏銳的青島商貿(mào)業(yè)“大咖”抓住這一消費(fèi)新風(fēng)向，紛紛打造商貿(mào)流通與外貿(mào)跨界融合的商業(yè)新體系。利群、維客、佳世客、麥凱樂、萬象城等青島大型商超，不約而同設(shè)立起國外商品和外貿(mào)出口企業(yè)“三同產(chǎn)品”(同線、同標(biāo)、同質(zhì))直銷區(qū)，甚至建立專門的外貿(mào)商品直營超市。

目前，青島正積極爭(zhēng)取獲批國際消費(fèi)中心城市試點(diǎn)，未來將形成實(shí)體商業(yè)與電子商務(wù)布局、地上商業(yè)與地鐵商業(yè)、空港商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局、城鄉(xiāng)一體化商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)相得益彰的規(guī)劃建設(shè)布局，形成多中心、集聚型、網(wǎng)絡(luò)狀的國際化大都市商業(yè)格局。

商業(yè)新業(yè)態(tài)層出不窮

如今，青島全市商業(yè)面積已近千萬平方米。青島商業(yè)體量增加的同時(shí)，發(fā)展深度也在擴(kuò)大。在“互聯(lián)網(wǎng)+消費(fèi)”推動(dòng)下，青島商業(yè)新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)，滿足了市民多樣化的消費(fèi)需求。

作為青島傳統(tǒng)零售業(yè)代表之一的大潤發(fā)，近年來與電商融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了業(yè)績逆勢(shì)增長。 “在我們這里，消費(fèi)者除親自到店選購商品外，還可通過手機(jī)淘寶APP中的‘淘鮮達(dá)’入口手機(jī)下單，我們1小時(shí)內(nèi)送貨上門。 ”青島大潤發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人孫女士介紹說，目前，該企業(yè)僅通過這一渠道的每日線上單量已達(dá)600單，利潤可觀。

書店、美術(shù)、手工等文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)也成為青島各商業(yè)綜合體追捧的新業(yè)態(tài)。青島西海岸新區(qū)的城市傳媒廣場(chǎng)內(nèi)，一座面積達(dá)1萬平方米的新華書店裝修別致、典雅，囊括了咖啡、美食、展覽、文創(chuàng)用品等多種模式，被稱為“亞洲第一體感書店”。書店旁邊，全世界首例3D打印全比例云岡石窟藝術(shù)館文化味濃郁，吸引眾多消費(fèi)者駐足。由于業(yè)態(tài)豐富，體驗(yàn)項(xiàng)目眾多，消費(fèi)者可在此消耗一整天時(shí)光。

無人餐廳，是青島商業(yè)新業(yè)態(tài)中又一亮眼特色。 2019年1月24日，中國鐵路首個(gè)“智能無人餐廳”在青島北站一經(jīng)亮相，就吸引了不少旅客親身體驗(yàn)。在餐廳中，從掃碼支付、微波加熱到自動(dòng)出餐，整個(gè)過程最快僅需半分鐘。此前，阿里系新零售代表——口碑已與青島船歌魚水餃合作，打造出其在北方的首個(gè)智慧餐廳“快閃店”，備受消費(fèi)者歡迎。

2018年，青島吸引了阿里、騰訊、瑞幸等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)以及宜家等零售巨頭進(jìn)入：2018年7月，騰訊攜手青島金王在大融城打造國內(nèi)美妝新零售的標(biāo)桿——眾妝優(yōu)選全球美妝潮品智能體驗(yàn)店;2018年10月，火速躥紅的咖啡界網(wǎng)紅“小藍(lán)杯”瑞幸咖啡落地青島;2018年12月，盒馬鮮生青島大拇指廣場(chǎng)店開業(yè)，其首日訂單在全國同期新開門店中增幅排名第一。

目前，隨著青島城市實(shí)力、消費(fèi)潛力的增長，更多商業(yè)新業(yè)態(tài)正籌劃落子青島。

融合發(fā)展擦亮“青島購物”品牌

“內(nèi)外貿(mào)融合發(fā)展”，這是青島在全國率先提出的促消費(fèi)新方式。通過這一方式，青島在開展跨境電商服務(wù)試點(diǎn)、建立青島口岸進(jìn)口商品集聚區(qū)、創(chuàng)新舉辦世界進(jìn)口商品展、打造形成國際品牌消費(fèi)集聚中心等8個(gè)方面實(shí)現(xiàn)了突破。借鑒內(nèi)地輸港鮮活農(nóng)產(chǎn)品和出口歐盟水產(chǎn)品等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)模式和管理方式，青島創(chuàng)新“用外貿(mào)標(biāo)準(zhǔn)辦內(nèi)貿(mào)”的工作機(jī)制，制定國內(nèi)首個(gè)《青島市城市鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通管理規(guī)范》，實(shí)現(xiàn)與國際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，贏得消費(fèi)者稱贊。

眾多特色節(jié)會(huì)，也為青島消費(fèi)市場(chǎng)繁榮“錦上添花”。剛剛過去的2018年，青島利用上合峰會(huì)帶來的新機(jī)遇，打造“青島購物”品牌，舉辦首屆上合組織國家進(jìn)口商品展。此外，青島城市購物節(jié)、中國國際消費(fèi)電子博覽會(huì)、航博會(huì)暨船艇展、國際車展、國際啤酒節(jié)、德國商品展、香港時(shí)尚購物展、青島年貨購物節(jié)、世界進(jìn)口商品采購大會(huì)和中日韓泰海鮮烹飪大賽等一系列活動(dòng)的舉辦，滿足了多樣消費(fèi)需求，激發(fā)消費(fèi)動(dòng)能。

在最新版《“國際化+”行動(dòng)計(jì)劃對(duì)標(biāo)案例指導(dǎo)手冊(cè)(2018-2019)》中，青島明確提出，對(duì)標(biāo)國內(nèi)外先進(jìn)發(fā)展模式，推進(jìn)城市“智慧商圈”建設(shè);對(duì)標(biāo)紐約、巴黎、東京、香港等國際知名消費(fèi)中心城市先進(jìn)做法，打造適合多層次消費(fèi)群體的多業(yè)態(tài)、多品牌的時(shí)尚綜合消費(fèi)圈。青島建設(shè)“國際消費(fèi)中心城市”，推動(dòng)高質(zhì)量消費(fèi)的未來，值得期待。 

（來源：青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 李沛）