咖啡及簡餐物業要求
類別釋義:指一般不配備明火廚房的咖啡店、簡餐店等,一般廚房區域較小,配置較低。
品牌舉例:如星巴克、上島、避風塘、新旺茶餐廳、一茶一坐等。
建筑面積:不低于250平方米,如兩層則不低于400平方米。
樓層凈高:大于3米。
樓板載荷:用餐區≥300kg/m2。
供 配 電:提供電容量100KVA-200KVA變電設備,三相五線380V/220V、50Hz,根據用電容量提供匹配的空氣開關于業主總電柜,并安裝店方獨立計量電表。
給 排 水:提供管徑大于32mm的獨立進水管及水表,給餐廳每月400噸用水量餐飲業平價指標。提供給店方管徑大于50mm排水管一根,并與足夠容量的隔油池連接。
排污設施:提供給店方管徑150mm排污管一根,就近接入足夠容量的排污化糞池。
通訊網絡:直撥電話二部,用作電話傳真及電腦終端站,用于市內及長途電話線。另配通訊專用POS機數據終端線路一條。
空調制冷:提供物業合適場地或外立面給店方放置室外機組(包括空調機、制冷機組、排煙設備等),并提供室外機正常運轉所需的散熱、回風空間,預留冷凝水管。
排油排煙:提供合適的空間供店方單獨使用以放置排油煙風井。
消防噴淋:提供租賃范圍內噴淋設施的免費接入及預留接口。
消防報警:提供租賃范圍內報警設施的免費接口及預留在業主總控制柜連接回路。
消 防 栓:提供適當數量消防栓,供店方使用。
店招預留:為品牌提供一定的店招位置,及室外照明電源。