過去幾年里，全球線下零售行業(yè)都經(jīng)歷了前所未有的挑戰(zhàn)。聯(lián)商網(wǎng)顧問厲玲分享了前段時間在美國的所見所聞。

她認為在美國線上零售是線下零售的補充，它們并不對立，目前，美國零售在特色雜貨店，無人送貨車等領域不斷創(chuàng)新，一點一滴提升，圍繞著消費者需求提升核心競爭力，追求新的市場份額。

以下為文字實錄：

前段時間，我因為私人原因去了趟美國。雖然沒有專門進行考察，但出于零售人的本能，還是從身邊的點滴中觀察到了一些變化，想跟大家分享一下。

首先，美國零售總體感覺是人多，銷售好。

第二，從商店門店的數(shù)量和招牌來看，感覺變化不大，基本上是在平穩(wěn)地向上發(fā)展。這恰恰是零售的一個基本點。

我覺得在零售方面我們有個誤區(qū)，總是覺得要翻天覆地的轉型，革命性的變化升級。其實零售永遠是在很寬的市場當中，找到一個點，慢慢地發(fā)展，慢慢地向上。新的品牌進來，就要去挖掘市場新的需求。做出一點點市場，零售就夠做了。

第三，零售各種業(yè)態(tài)的創(chuàng)新，仍舊在時不時的發(fā)展中。

我們這邊好像今天一下子冒出很多個風口，明天就什么也沒了。這樣的大起大落，和美國這種不斷地創(chuàng)新、不斷提高、不斷修正，好像還是有點區(qū)別的。

第四，線上和線下沒有那么對立。

美國把沃爾瑪、Costco這種店都叫做grocery store（雜貨店）。在grocery業(yè)態(tài)的排名當中，新增了一項叫“線上雜貨店”。包括Amazon就屬于線上雜貨店，沃爾瑪就是超大型的雜貨店，CVS是藥妝雜貨店，7-Eleven是便利雜貨店。

不同的業(yè)態(tài)，從來不對立。另外他們出現(xiàn)了叫做特色雜貨店，比方說亞洲食品雜貨店等等。

零售就是把商品賣給消費者。至于你是什么形式賣什么商品，什么價格賣給什么人，那都是在整一個零售當中的不同業(yè)態(tài)的分布。這點我感觸還是比較深的。

比方說，Weee!是中國人在美國灣區(qū)創(chuàng)辦的線上購物平臺。

我們也是消費者，送貨以后突然看見包裝上這句話——Americans largest online Asia Supermarket（美國的最大的在線亞洲超市）。

沒有說是線上店，而是supermarket（超市），所以在美國的全國零售協(xié)會將其定為雜貨店當中另外一個業(yè)態(tài)。

這家在創(chuàng)辦初期也是蠻粗放的，疫情期間開始異軍突起，極大地滿足大量亞洲人口味的商品。這么多年來，首先商品的質(zhì)量、數(shù)量都有保證。

送貨沒那么及時，一般今天訂明天到。價格不特別低，但是也算比較便宜的。

很多在美國的亞洲人，包括韓國人、日本人、新加坡人等，都是忠實顧客。

這個案例就說明，美國的線上零售不再是亞馬遜這種大型綜合商超，又出現(xiàn)專業(yè)的，把自己定位為超市的這么一個平臺。目前來看，銷售起來得很快。

我們有些在線零售商把生鮮食品平臺做得很大，但是真的不健康。

線上零售是零售當中的一個業(yè)態(tài)，和線下零售是平行的，是共同打造整個零售世界的重要一環(huán)。

順便講一下，就像亞馬遜這么大體量的，我感覺到這幾年來服務意識也在提高，比如對客戶的應急程度，

另外一個，就是送貨服務。美國沒有一小時半小時到的，但送貨到家服務都是比較貼心的，基本是用汽車送的。

在線零售是從美國開始的，也是在美國發(fā)展起來的。這么多年過去了，還在不斷發(fā)展。

出門經(jīng)常能看到叫COCO的無人送貨車滿大街在跑，碰到紅綠燈會停，遇到坡會上下，過馬路會避讓行人。

這些無人配送車基本都是送餐飲的，點到點配送，四五個車子一起在餐廳外面排隊。

COCO目前發(fā)展得很不錯，但是還在虧損階段，和人工送貨的成本持平。平時在大街小巷穿梭，也是一道風景線。

我覺得不一定成功，因為美國城市太大了，地形又復雜，餐飲店又那么多。

即便如此，COCO的發(fā)展也沒有停下腳步。

再講講誕生于波士頓的airone，由日本人創(chuàng)立的健康食品的概念，但一直做得不好。

人家沒有放棄，人家還在探索。經(jīng)過了兩輪賣，第二輪賣給加州的一對夫婦，在洛杉磯起步，打造成一家極具時尚感的高端小型超市，目標客戶瞄準好萊塢明星。

我實地看下來，那條街上的店大概有300多㎡，品類不多，東西超貴，日用品大概就一個角落，以食品為主，還有一個很大的咖啡廳。

據(jù)說他的食材是非常健康的，主打的就是健康的概念，有很多放在門口的座位，讓顧客能在店就餐。

有幾款特別的飲料，也賣得不便宜，總體都是非常吸睛的產(chǎn)品。

現(xiàn)在他們把airone這個超市，歸為最高端的一類。下面是Whole Foods全食超市，再下面是Trader Joe這種比較專業(yè)的，以食品為主的全國連鎖超市，目標客群以中產(chǎn)為主。再往下還有沃爾瑪這種大型綜合商超。

時隔四年，從美國零售行業(yè)的這些變化當中，能感覺到是圍繞著市場，圍繞著消費者，圍繞自己的核心競爭力在進行改變提升，去追求新的市場份額。