出品/斑馬消費

撰文/陳曉京

在杭州，有一家企業與娃哈哈剪不斷理還亂。從娃茅問世到宗師傅出現，它總是娃哈哈的固定“緋聞”對象。

前兩年，娃茅在一片爭議中賺足了眼球，如今宗師傅推出AD鈣奶，與娃哈哈同類大單品高度相似，再一次引發業內外熱議。

不過，能輕易挑動外界的神經，乃是娃茅和宗師傅背后的高人——宗馥莉三叔宗澤后及一眾娃哈哈前員工。

娃哈哈早已“習慣”這些意外剮蹭，除了提醒消費者注意識別，似乎別無他法。AD鈣奶探路，宗師傅正在謀劃更大的業務布局，逐步介入水飲、茶飲、奶業等領域，喊出2025年50億元的銷售目標。

盡管，這在年入700億巨頭娃哈哈面前并不算什么，但身后總有人背刺，宗馥莉于臥榻之上，恐怕不會那么安穩。

去年，宗慶后去世之后，一些秩序被打亂，一些秩序也正在重建。“宗師傅”的到來，對娃哈哈意味著什么？

再次“碰瓷”

兩年前的娃茅風波，曾讓娃哈哈和娃茅酒業劍拔弩張。在這場爭議中，娃茅醬酒出圈，成為事件中最大的受益者。

這場風波之后，浙商吳堅將爭議的手法玩得更加純熟。日前僅用“宗師傅”+AD鈣奶兩大元素，就成功挑起市場情緒，引發外界強烈關注。

與娃哈哈AD鈣奶有類似的產品、相似的包裝，“益品宗師AD鈣奶”還隱隱體現出對宗師傅的致敬。

這款產品，是宗師傅飲料（杭州）有限公司的最新手筆。52歲的吳堅正是這家企業法定代表人，也是董事長和幕后操盤手。

益品宗師AD鈣奶推出上市后，娃哈哈方面對此相對淡然，對外稱該產品與公司生產、研發和銷售無關，提請消費者注意謹慎辨別。

對于這款AD鈣奶競品，娃哈哈確實無可指責。它既沒有用娃哈哈商標，也沒有指名道姓和娃哈哈靈魂人物宗慶后強行“認親”。

作為宗師傅的開山之作，目前還有諸多方面有待規范。從商標上來看，“宗師傅”30類方便食品商標，于2019年就已被申請注冊，目前持有方為深圳卓氏生物科技。

另外，“宗師傅”其他類別商標，去年10月、12月分別被世界大泉生態飲用水（深圳）有限公司和宗師傅（杭州）科技有限公司提出申請，目前已均獲受理。

宗師傅首發AD鈣奶產品，應是揣摩到產品的市場熱度。1996年，娃哈哈推出AD鈣奶，在去年宗慶后去世，以及對AD鈣奶改良等背景下，娃哈哈AD鈣奶銷售火爆，拉動了整體營收規模增長，也帶熱了這一細分賽道。市場效應下，樂百氏復出推出AD鈣奶，首次5萬件極短時間內脫銷，顯示出消費者的熱情回歸。

據源達研究數據，國內含乳飲料市場規模在未來5年年增速5.4%，預計2026年規模超過1600億元。

舊部攢局

幾年前，吳堅與宗澤后聯手，打造了娃茅這款醬酒產品，如今通過這款AD鈣奶，再次串起杭州宗家、娃哈哈以及娃哈哈前員工。

吳堅在上世紀80年代末就開始經商，在地產、專業市場以及文旅等項目上均有染指。在公開層面，他與宗家有所交集，是8年前創立杭商大學（現為杭商研修院）時，吳堅為副校長，宗慶后擔任校長。

此后，吳堅和宗慶后并無太多直接合作，而是與宗澤后互動頻繁。宗澤后為宗慶后的胞弟，也是娃哈哈的早期創始人之一。

2022年，吳堅被宗澤后推上前臺，擔任大理宗盛智能的總經理，其后還擔任貴州娃茅酒業法定代表人、副董事長等，成為宗盛系的核心人員，被外界描述為宗澤后的全權代表。

宗澤后在上世紀90年代只身闖蕩美國，從賣罐頭開始，涉足多個領域，浸淫當地商業20多年，直至2016年才回國成立大理宗盛智能。

2022年7月，大理宗盛智能在杭州成立杭州娃茅酒業持股70%，隨后在貴州仁懷市成立控股企業貴州娃茅酒業，推出娃茅醬酒。

2023年1月，杭州娃茅酒業獲500萬元天使輪投資，吳、宗一起籌劃推動公司在美股上市。

2023年5月，官宣將通過特殊目的收購公司的形式在納斯達克上市，預計股權價值5億美元，可是之后沒了公開消息。

隨之而來的是，娃哈哈與其交惡，公開舉報娃茅醬酒侵權，被杭州市監部門罰款30萬元。

在布局醬酒的同時，大理宗盛智能悄悄謀劃飲料版圖。

2022年3月，宗師傅飲料（杭州）有限公司創立，吳堅出任法定代表人、經理兼董事，經過多層股權穿透，宗澤后為實際控制人。讓人意外的是，宗馥莉居然也在該公司間接持股，盡管持股比例極低。

還有不少娃哈哈前員工活躍在“宗師傅”周圍。比如，公司總經理趙方宸，曾為娃哈哈的區域經理；益品宗師AD鈣奶代工廠杭州吾尚食品董事長倪永康，1984年加入杭州牛奶廠，約2001年前后進入娃哈哈，曾主持過娃哈哈開發牛奶項目，還擔任過娃哈哈西安公司總經理，2009年創立杭州吾尚食品。

袖珍版娃哈哈？

“宗師傅”背后的團隊、錯綜復雜的關系，以及推出的AD鈣奶產品，都讓外界浮想聯翩。

2024年10月，宗師傅飲料與杭州吾尚食品達成合作，雙方將共建產能、合力打造產品體系。吾尚食品已涉足乳酸菌飲料行業14年，年飲料產能10萬噸，近年依托量販零食行業發展，規模不斷擴大。截至目前，其旗下乳酸菌產品在全國經銷商超過800家。

去年11月，在宗師傅飲料十省直營公司首次全國大會上，總經理趙方宸對外公開3年戰略，將于2027年在全國建設12個生產基地、100家聯合工廠、5個區域公司和30多個省級公司，爭取2025年銷售規模突破50億元。

目前，益品宗師AD鈣奶雖已推出，但在線上線下還不太容易看到。在主流渠道中，這一品類主要品牌仍為樂百氏和娃哈哈。

這并不影響“宗師傅”的業務布局。據公開報道，公司已計劃除AD鈣奶之外，在茶飲、水飲、果飲和藥飲等品類縱深發展，并提出“一代宗師，開宗立派”的發展愿景。

在銷售模式上，計劃利用聯銷體、工廠聯盟以及省級聯創提等模式，積極開拓下沉市場。

但是，當下飲料市場一片紅海，盡管宗師傅通過AD鈣奶產品巧妙地完成首秀，未來能否擁有一席之地，還需要產品打磨和加大營銷。

益品宗師AD鈣奶橫空出世，本就有借勢的嫌疑，如果產品過于高仿娃哈哈AD鈣奶，恐怕要看娃哈哈和宗馥莉的臉色。

由娃茅到宗師傅，娃哈哈頻頻被模仿，一方面，說明娃哈哈的品牌依然奪目，另一方面也不乏宗家內部情緒攢動。

去年7月，在宗馥莉掀起的辭任風波中，宗澤后就曾公開反對其侄女的管理風格，“首先要考慮如何做好事，而非火力四開，鋒芒畢露”。

目前，“宗師傅”的體量難對娃哈哈構成威脅。長期呢？誰又說得準。