沃爾瑪于本月14日發(fā)布了全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)公司宣布重點(diǎn)關(guān)注三大領(lǐng)域，以具體目標(biāo)及承諾幫助衡量其進(jìn)展。到2015年底，沃爾瑪將實(shí)現(xiàn)：

　　●支持農(nóng)民及其所在社區(qū)
　　●采購并銷售來自100萬中小農(nóng)戶的食品，價(jià)值10億美元；
　　●向100萬農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)工人提供農(nóng)作物篩選和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐等方面的培訓(xùn)，我們預(yù)計(jì)其中半數(shù)被培訓(xùn)人員為婦女；
　　●幫助中小農(nóng)戶供應(yīng)商增加收入10%-15%；

　　●降低資源消耗，減少浪費(fèi)，生產(chǎn)更多食品
　　●向全球鮮食供應(yīng)鏈投資10億美元以上，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、新鮮、保質(zhì)期更長的食品；
　　●在2009年的基礎(chǔ)上，新興市場(chǎng)減少15%店內(nèi)食品浪費(fèi)，其它市場(chǎng)減少10%；
　　●為我們?nèi)蚴称凡少従W(wǎng)絡(luò)的生產(chǎn)商制定一套可持續(xù)性生產(chǎn)評(píng)估方案。2011年開展試點(diǎn)，以更好地掌握生產(chǎn)每單位食品需要使用多少能源、水、肥料和殺蟲劑。

　　●實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品的可持續(xù)采購
　　●要求沃爾瑪全球所有自有品牌均使用可持續(xù)采購的棕櫚油。
　　●在巴西只采購不造成亞馬遜河雨林采伐的牛肉。

　　沃爾瑪了解食品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都具有地方特點(diǎn)，因此公司所施行的方法并不是簡(jiǎn)單的一刀切，而是針對(duì)不同市場(chǎng)的不同需求量身定制而成。

　　▲阿根廷
　　沃爾瑪將增加銷售中小農(nóng)戶的產(chǎn)品達(dá)60%以上，并確保生產(chǎn)供應(yīng)商中80%獲得優(yōu)良農(nóng)業(yè)實(shí)踐認(rèn)證。公司計(jì)劃通過培訓(xùn)和認(rèn)證減少13%店內(nèi)食品浪費(fèi)，并減少產(chǎn)品農(nóng)藥殘留。沃爾瑪阿根廷公司不但要求自有品牌產(chǎn)品使用可持續(xù)采購的棕櫚油，還支持在圣馬蒂亞斯灣進(jìn)行海洋管理委員會(huì)(MSC)認(rèn)證，并將每年增加10%可持續(xù)采購的魚類和海鮮產(chǎn)品，同時(shí)只采購的全魚必須大于非政府組織建議的尺寸。

　　▲巴西
　　沃爾瑪將從其生產(chǎn)者俱樂部項(xiàng)目（Producers Club）采購6500萬美元產(chǎn)品，以支持當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展，減少20%店內(nèi)食品浪費(fèi)。沃爾瑪巴西還承諾不采購造成亞馬遜河雨林采伐的大豆、木材和牛肉等產(chǎn)品。目前公司只采購不會(huì)造成亞馬遜河雨林采伐的牛肉，并將與其他采購巴西牛肉的沃爾瑪市場(chǎng)分享這一經(jīng)驗(yàn)，還計(jì)劃將其完全可追溯體系推廣至整個(gè)供應(yīng)鏈。

　　▲加拿大
　　到2013年12月31日，每年30%的品類來自本地采購，凡當(dāng)?shù)啬軌蚬?yīng)的產(chǎn)品，將100%在當(dāng)?shù)夭少彙?010年3月，沃爾瑪加拿大公司宣布了對(duì)海鮮產(chǎn)品的可持續(xù)承諾，到2013年底，只銷售經(jīng)過認(rèn)證的可持續(xù)魚類。到2015年底，還要求自有品牌均使用可持續(xù)采購的棕櫚油。

　　▲中美洲
　　沃爾瑪將增加22%當(dāng)?shù)剞r(nóng)民供應(yīng)商、提高農(nóng)戶銀行貸款額度，并為農(nóng)民提供作物篩選和農(nóng)業(yè)可持續(xù)實(shí)踐培訓(xùn)。通過上述手段，沃爾瑪將使中小農(nóng)戶產(chǎn)品的銷售額超過1.5億美元。公司還將鼓勵(lì)農(nóng)民在旱季使用滴灌技術(shù)。到2015年，沃爾瑪中美洲要求所銷售的養(yǎng)殖魚類100%通過最佳水產(chǎn)品實(shí)踐(BAP)認(rèn)證或其他等效認(rèn)證。

　　▲智利
　　沃爾瑪將與供應(yīng)商合作，增加滴灌技術(shù)的應(yīng)用，減少水資源浪費(fèi)，并通過減少貨運(yùn)里程，減少15%生產(chǎn)相關(guān)的溫室氣體排放；同時(shí)減少店內(nèi)食品浪費(fèi)18%。公司在巴西將只采購不造成亞馬遜河雨林采伐的牛肉。同時(shí)，還要將直接供貨的中小農(nóng)戶數(shù)量從122家增加到222家，從而幫助他們提高利潤。

　　▲中國
　　沃爾瑪將推廣農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目的成功經(jīng)驗(yàn)，到2015年底，使200萬農(nóng)民參與其中，并減少15%生產(chǎn)過程中的浪費(fèi)。此外，還將要求自有品牌使用可持續(xù)采購的棕櫚油，到2015年底，將15%農(nóng)超對(duì)接產(chǎn)品從綠色食品認(rèn)證升級(jí)到有機(jī)食品認(rèn)證。

　　▲印度
　　沃爾瑪將與100萬農(nóng)民和農(nóng)場(chǎng)工人合作，使50%的鮮食來自直接采購。通過農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目，公司旨在為農(nóng)民增收20%，減少食品浪費(fèi)5%。公司將與農(nóng)戶合作減少化肥和殺蟲劑的使用。還要求到2015年底，自有品牌全部使用可持續(xù)采購的棕櫚油。

　　▲墨西哥
　　在墨西哥，沃爾瑪要求80%的農(nóng)產(chǎn)品購自直采農(nóng)戶，農(nóng)民收入提高30%，并與種植戶合作，提高滴灌技術(shù)的應(yīng)用。減少5.3%店內(nèi)水果蔬菜浪費(fèi)。到2012年底，所有（直接或間接）從中國采購的羅非魚和從越南采購的波沙魚均要通過最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐(BAP)認(rèn)證或最低等效加工認(rèn)證。

　　▲日本
　　沃爾瑪西友（Seiyu）業(yè)務(wù)部目前直接從15,000多名農(nóng)民手中采購蔬菜和水果。今后五年公司要將參與直采計(jì)劃的農(nóng)戶增加到17,000家以上，使直接采購的水果和蔬菜占到產(chǎn)品總銷量的近40%。到2015年，西友還將使店內(nèi)產(chǎn)品浪費(fèi)比2009年降低35%以上。

　　▲英國
　　到2015年底，沃爾瑪ASDA業(yè)務(wù)部將增加當(dāng)?shù)夭少彛纳妻r(nóng)業(yè)社區(qū)婦女的健康水平和生活水平。ASDA將減少店內(nèi)食品浪費(fèi)10%，并投資9900萬英鎊(約合1.45億美元）于鮮食農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。ASDA還要求到2015年底自有品牌均使用可持續(xù)采購的棕櫚油。

　　▲美國
　　沃爾瑪將使本地采購產(chǎn)品銷售額翻一番，其中包括：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目采購，該項(xiàng)目在原農(nóng)業(yè)區(qū)域重新引入農(nóng)產(chǎn)品種植；從我們商場(chǎng)附近的小農(nóng)場(chǎng)和婦女所有的農(nóng)場(chǎng)采購產(chǎn)品；與種植大戶合作，擴(kuò)大其靠近我們分銷網(wǎng)絡(luò)的業(yè)務(wù)。制定可持續(xù)性指數(shù)過程中，加速推進(jìn)農(nóng)業(yè)部分工作: 2011年,將首先對(duì)全球食品生產(chǎn)商進(jìn)行可持續(xù)生產(chǎn)評(píng)估。還要求到2015年底自有品牌全部使用可持續(xù)采購的棕櫚油。沃爾瑪美國公司要求所有海鮮產(chǎn)品，不論新鮮的、冷凍的、養(yǎng)殖的，或野生的，供應(yīng)商都要提交計(jì)劃，保2011年前獲得MSC、BAP標(biāo)準(zhǔn)或等效標(biāo)準(zhǔn)的第三方可持續(xù)性認(rèn)證。

　　▲山姆會(huì)員店
　　沃爾瑪將增加15%公平貿(mào)易及雨林聯(lián)盟認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品和花卉銷量，公司還將增加15%與少數(shù)民族業(yè)主經(jīng)營的公司進(jìn)行的鮮食業(yè)務(wù)。還將要求所有海鮮產(chǎn)品，新鮮的，冷凍的、養(yǎng)殖的或野生的，供應(yīng)商都要提交計(jì)劃，保證到2011年前滿足GAA、MSC標(biāo)準(zhǔn)或等效標(biāo)準(zhǔn)，獲得第三方可持續(xù)性認(rèn)證。山姆會(huì)員店還要求到2015年底全球自有品牌均使用可持續(xù)采購的棕櫚油。同時(shí)承諾每年減少會(huì)員商店店與分銷中心的食品浪費(fèi)11%。