★ 2010年美國強勢零售商100強

　　美國專業零售雜志《STORES》在7月初的期刊中發布了最新的美國TOP100強勢零售商榜單。

　　在引言中雜志編輯David P. Schulz 敘述道，美國零售商經歷了一段動蕩時期，但現在我們看到失業率以及消費者謹慎的支出態度都有所好轉。

　　該榜單綜合了美國服飾店、藥店、百貨店、超市、家居修繕、餐廳、消費電子類產品專賣店等業態的零售商。

　　

　　以下為1-50名排行：



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　　表單備注：

　　N.A.：無數據
　　1：企業的統計總額內不包括非零售銷售額
　　2：由Kantar Retail機構評估其美國地區連鎖店銷售數據（特許經營單位零售價值銷售額）
　　3：企業沒有公開銷售數據報告，數據由Kantar Retail機構評估得出
　　4：該企業主要業務是制造商/服務提供商，表格銷售額數據僅顯示公司零售業務（直接面向消費者的業務

）。
　　5：表格數據包括來自于美國以外市場的收益或者非零售業態銷售額，研究人員確定這些數據并不大，不足以影響其排名位次。


　　美國零售業暗潮洶涌 同行如死敵

　　

　　▲巨頭間的暗戰

　　

　　“食品，帶著光環的食品”在那些大型零售商店內由于其超低的價格，在消費者的眼里猶如好萊塢的明星般吸引眼球。

　　※　根據對全球最大的零售商沃爾瑪銷售數據統計得出，其雜貨銷售額幾經超過總銷售額的一半；
　　※　Target 在其傳統折扣商店內瘋狂的推廣促銷食品類產品；
　　※　在消費低迷時期，Costco力推的高性價比食品也成為打響超市品牌的絕招。

　　與同行相比Costco的主要消費群相對富裕些，所以超市的宣傳口號并非單純的“低價”，而是“健康”、“理性消費”、“知識購物”，在Whole Food Market連鎖中的雜貨單品明顯區別于其他大型折扣超市，他們提倡“有機生活”，僅有機米和有機豆奶的品種就超過同行數倍之多。

　　Target的主席兼首席執行官Gregg Steinhafel 表示：“公司去年銷售最好的分類就是食品了，連同寵物商品計算在內的09財年銷售額占到了總額的16%。”他補充道，“門店預計會新增450個PFresh分類產品。”

　　沃爾瑪的營銷策略或決策也不是總能十全十美，當公司因為某些國內知名品牌不再是同類商品中銷售最好的就草率的將其從貨架上移除時就是一大敗筆，無論沃爾瑪是不是想最大限度的降低勞力、存儲成本，該決策還是讓那些習慣選購這類品牌的消費者轉向其他競爭對手的門店里。

　　截止至今年3月底，沃爾瑪已經恢復了300個單品的供應。

　　
　　▲服飾零售商大洗牌

　　

　　該分類零售商的排名在去年經歷了一次大洗牌（統計中不包含商家海外運營所帶來的銷售額或者收入數據）服飾類新霸主誕生了——TJX，

　　TJX 得益于那些“全價銷售”同行對手因為消費者減少購買而不得不面臨降低庫存的難題，這使TJX能輕易的從廠商那里得到臨時被取消的訂貨，然后以他們認為適當的價格在TJX旗下門店銷售，在經濟蕭條時期TJX增加了2000種新貨。

　　回顧服飾業巨頭Gap，自從該品牌加大海外市場投資以來收益得到了明顯的提升，而美國國內的形勢也隨之改善，公司2010年首財季報出利潤激增40%的好消息，旗下Old Navy 品牌貢獻度尤為搶眼。

　　

　　▲百貨業的春天

　　
　　今年首財季 Nordstrom百貨報出兩位數的同店銷售增幅，百貨店運營商的春天來了，銷售額同比去年有所改觀。根據研究公司Thomson Reuters消息，美國百貨店集團的平均同店銷售增幅達到了5.3%，是零售各業態中表現最為突出的分類。

　　梅西百貨的首席執行官Terry Lundgren 卻對投資者強調：“我不奢望全贏，因為這是從其他競爭對手那里搶奪市場占有份額的戰爭。”

　　Nordstrom百貨強勁的發展勢頭自去年底就顯現出來了，當時公司將營銷重點放在自有產品及專營品牌之上，經營這些商品與其他品牌同類產品的差價使得Nordstrom百貨收益實現翻倍。

　　當然，它并不是唯一力推專營品牌商品的百貨店零售商。梅西百貨與Sean "P. Diddy" Combs（西恩.皮迪迪.寇姆斯） 、Madonna（麥當娜）還有設計師Ellen Tracy 和 Tommy Hilfige簽訂了合作協議；Kohl’s百貨高調宣告Dana Buchman、Simply Vera VERA WANG專屬品牌后，J.C. Penney也宣布于今年秋季將首次亮相專屬的Liz Claiborne服飾系列。而Dillard’s的法寶則是美國鄉村歌星兼電視影星Reba McEntire的品牌。

　　
　　▲普通超市大贏家

　　

　　在美國普通超市類別中，Safeway, SUPERVALU（超價超市）和 Kroger（克羅格）曾處于三足鼎立的狀態，但Kroger經過一系列的改革措施后已經將競爭對手遠遠地拋在身后——即使有沃爾瑪如此強大的多業態市場份額爭奪者在一旁威脅。

　　2010財年對于Safeway來說發展前景似乎不那么樂觀，公司收益無法達成預期指標的警報頻頻拉響，鑒于此Safeway啟動了為期7年的Lifestyle商店重整方案。（今年其用于改造門店的費用將近10億美元）

　　而SUPERVALU在幾年前一口“吞下”Albertsons 之后到目前還是顯得消化不良。

　　
　　▲夾縫中生存的百元店

　　
　　大型超市旁邊開一家小超市還能很好的生存？這也只有“一美元商店”辦得到了，在消費不景氣時期這些超級折扣超市在夾縫中活得相當出彩。

　　盡管Trader Joe’s，Aldi 和 Save-A-Lot店內的分類商品有限，但有趣的是經過Kantar Retail調查，很多Family Dollar 商店或者Dollar General的?？蜁rader Joe’s逛逛，Kantar Retail分析師Mary Brett Whitfield 在報告中指出，沃爾瑪的傳統消費者則偏好將Family Dollar 商店或者Dollar General商店作為其后備購物場所。

　　Trader Joe’s, Aldi 和 Save-A-Lot 商店的平均營業面積在15,000平方英尺左右，幾乎是傳統 Dollar General門店的三倍，Dollar General旗下Family Dollar門店 和 Dollar Tree門店的營業面積又比傳統Big Lots 店和 99 Cents Only 小40%

　　當談及商品競爭時，沒有一家折扣店會低調宣揚雜貨銷售，但觀其實質，門店內真正銷售雜貨的區域并不大，可選擇的商品范圍也有限。

　　

　　▲被政府打壓的快餐業

　　

　　現狀是美國政府正在有意識的控制快餐連鎖發展——快餐就像煙酒一樣有害人體健康。近年來美國肥胖兒童比例居高不下對此有議員甚至提出靜止在市區80平方公里范圍內開設新快餐店，旨在控制貧民階層快餐進食頻次，這對于快餐從業者而言可謂是當頭一棒。

　　法案對快餐食品卡路里、反式脂肪、鹽分含量都設定了標準，原本不在受指責范圍內的休閑餐飲連鎖這次也受到了法案各條款的牽制，此舉只是為了美國下一代孩子能健康的成長。

　　引用沃爾瑪“做正確的事”倡議，我們看到麥當勞也正逐漸靠攏可持續發展，具體措施包括用更多的LED燈換下門店原有耗電照明設備，支持當地綠化，減少水資源浪費，與供貨商簽訂“漁業可持續發展”協議，安裝可節省40%以上油耗的新炸鍋，在部分地區麥當勞還設立電動汽車的充電站，同時，公司還宣稱自己是全球最大的公平貿易咖啡買主。

　　即使是那些最嚴厲的批評家也對其作出了客觀的評價：麥當勞在傾聽各方意見上做得相當到位，他們確實在關注這個社會。

　　聯商網Toya編譯撰文，轉載注明出處

★英國最具權威的零售業領導人TOP100

　　這是英國《Retail Week》第六屆最具權威的零售業領導人百強排行榜，該榜單評選是與Alix Partners 和 American Express聯合推出。

 

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★ 金融時報 全球500強中的零售商排名

　　

食品&藥品零售商


普通商品零售商

個人用品


休閑、旅游



——>美國Top500中的零售商企業榜

食品&藥品零售商


普通商品零售商

個人用品


休閑、旅游


——>英國Top500中的零售商企業榜

食品&藥品零售商


普通商品零售商

——> 日本Top500中的零售商企業榜

食品&藥品零售商


普通商品零售商



★全球快餐業最具價值TOP10品牌

　　“漢堡連鎖領軍品牌麥當勞、漢堡王、溫迪都改善其餐點的核心食材/成分。”

　　消費者在去年繼續在外就餐，只是變得越來越挑剔

　　當消費者開始重視餐飲支出性價比時，快餐連鎖笑了，與其他餐飲業相比，快餐業的銷售額有著明顯提升，盡管綜合品牌價值僅微增了1%，但與去年“持平”的成績相比這就是一個突破。

　　在美國還有西歐國家，快餐業明顯朝著“提倡高性價比”的方向宣傳，與此同時西歐及東歐地區的消費者似乎更愛傳統的餐館，因此當地老式家庭餐館。甚至是食堂受到了空前的歡迎。

　　由于越來越多的快餐店升級成全套服務類餐廳，因此也吸引了大量原休閑餐館的忠實消費群體，他們看中的就是快餐的低價以及革新的裝飾環境和食物。

　　以漢堡為主打產品的連鎖品牌麥當勞、漢堡王都升級了核心產品的食材，并對外高調宣稱快餐也健康的理念，菜單中增加了酸奶、蘋果、胡蘿卜等健康食材，而賽百味也是如此。

　　在消費不景氣階段，賽百味5美元的潛水艇三明治為消費者帶來健康超價值的用餐選擇，同時推動了連鎖店的銷售業績。由于成功的推廣新鮮、健康理念使得賽百味09年的市值超過了溫迪及漢堡王，目前其連鎖店已經進入了92個國家共計32000余間。之前由于麥當勞業績不佳的而關閉的門店也被賽百味拿下，據統計與去年同期相比賽百味的品牌價值增長了9個百分點。

　　自麥當勞革新麥咖啡以來，無論是消費者的口碑還是具體營業收益都證實了它的成功。公司認為提供好品質的咖啡有助于增加早餐業務，從而與星巴克以及其他咖啡連鎖店競爭。麥咖啡所提供的許多飲品都是獨立不在麥當勞餐廳中銷售的。

　　對此漢堡王也坐不住了，表示今年夏天會在美國地區的連鎖店內銷售星巴克旗下品牌咖啡Seattle’s Best Coffee。

　　去年，星巴克門店可比銷售額下跌了6個百分點，今年公司不斷的以新策略刺激市場，包括降低基本咖啡飲品價格而提升周邊飲品的零售價，推出健康飲品餐點。

　　在2009年，星巴克關閉了566家美國連鎖店，這也是其降低經營成本的策略之一（主目標是關閉800家業績不佳的美國連鎖店，100家國際分店）。當然星巴克國際市場拓展的腳步并為此而暫緩，在去年新進駐葡萄牙及保加利亞市場，截至目前它還是國際領先的咖啡專家，在全球50個國家擁有16000家連鎖。

　　來自于加拿大的提姆荷頓Tim Hortons與圣冷石冰激凌連鎖Cold Stone Creamery聯手，期望通過圣冷石冰激凌在美國的餐廳打開美國市場，目前開始銷售提姆荷頓產品的圣冷石連鎖店約560家，在美國地區圣冷石共有3575家分店。

　　
　　預測：在接下來的12至18個月中

　　• 消費者還是會在這些大快餐連鎖店中尋找高性價比的食物。

　　• 供應鏈將變得更加透明，消費者緊盯食品質量及成分。

　　• 商家會引入更豐富的菜單以吸引新消費者眼球。

　　• 更多的餐廳菜單里會表明食物營養成分及卡路里含量。

　　• 對于因不健康飲食而造成民眾肥胖現象的重視度增強，尤其是青少年。
　　版權：BrandZ  　　聯商網Toya編譯


★ 最具價值的TOP10奢侈品牌

　　

　　“所有的價格水平對于消費者而言都存在著不一樣的理解，并不是他們沒有多余的錢用于購買奢侈品而是在這個非常時期他們看待非必要購買品牌產品的眼光也不一樣。這是新的品牌性價比計算公式。”

　　部分富裕的消費群延遲了購買奢侈品的交易，但并不代表他們會停止或者降低購買量。在調查中發現，近階段精巧的小奢侈品備受推崇，這也不是因為他們為了省錢而減少“大件”類商品支出，只是當前的消費者眼光更挑剔了，追求個性化、唯一性的訴求也更強烈了。

　　奢侈品牌開始拓展新途徑來觸及消費者

　　強調品牌價值以及獨有性，比如愛馬仕就是個中高手，在眾多奢侈品牌力推平價的二級品牌同時，愛馬仕依然堅持著品牌原有的高姿態，沒有融入混亂的大眾市場。

　　而以Gucci為代表的另一部分奢侈品牌則撤回了沖擊尖端潮流的發展方向，轉而鞏固其最初的經典里謝產品，從而加深消費者的印象。

　　在過去的5年里，Louis Vuitton路易威登一直稱霸最具價值的奢侈品牌榜首位置，它堅持宣導品牌的永恒性及真實感，與其他同類品牌相比即使在經濟蕭條時期，路易威登的品牌價值還在逆勢成長，還比以往更注重提升產品的質量。

　　不少奢侈品牌在亞洲的銷售情況相當可觀，尤其在中國，那些價格在3000美元至4000美元的奢侈品牌手表及珠寶在西方市場受到冷落，但在中國卻受到中產階級的追捧。究其實質，亞洲消費者還處于“炫耀性消費”層面上，而西方不少市場的富于民眾更傾向“隱形品牌消費”。

　　網絡成為奢侈品牌增值的重要場所，其完善的信息流通及排他性特征的重要性甚至超過了實體店。對于網絡奢侈品消費除了需要個性化的導購服務之外還需具備比實體店更舒暢的消費體驗。

　　

　　預測在接下來的12至18個月中：

　　• 發達國家的消費者在購買奢侈品時會考慮那些可能會升值的產品作為投資，而非單一的僅滿足自己的購買欲。

　　• 目標客戶群將更為集中。

　　• 在發展中國家及市場里，強調其獨有風格、精巧做工以及奢華實質的奢侈品牌會受到歡迎，尤其是亞洲市場，最重要的是中國。

　　• 品牌會利用數字媒體將信息直接傳遞到個人用戶，增加專有感及奢華體驗感。

　　• 宣揚企業社會責任（CSR）將被用來作為一種策略，以及宣揚品牌地位。

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