位于繁華購物中心Austin Street的Exo Cafe是一家剛開張不久的具有現代風格的餐廳。EXO是希臘語，就是“戶外”的意思。它的開放式的建筑設計給人帶來一種輕松、休閑的感覺。

　　
　　餐廳的周邊環繞著濃重的商業氣息，其中以品牌服飾店居多，包括：Banana Republic,Ann Taylor,Gap,Victoria Secret,Ann Taylor Loft,Eddie Bauer等等

　　雖然取名來自于希臘語但這家餐館還是提供美式餐點，包括漢堡、三明治、比利時手切薯條、新鮮沙拉、開胃小菜，甜點、咖啡、飲料、雞尾酒等等。

　　Exo Cafe制做的食物除了備受稱贊的口感外最值得一提的還是其獨特的“外觀”，是快餐，但比普通的快餐要精致許多。

　　Exo Cafe店主人之一的Peter Kambitsis介紹說，他們的秘密除了使用新鮮的原料外，還在制做佐料上進行創意。如神戶牛肉滑塊的牛肉精選日本產的牛，經過特別加工后再加上特別的佐料，一盤鮮嫩多汁的神戶牛肉滑塊呈現在面前，讓人垂涎欲滴。

　　Peter稱，這里的常客都很喜歡店里的招牌餐點——夏威夷漢堡，日式紅烤的牛肉餡，注入了新鮮的菠蘿圈，此外還有配上日本芥末的LTB三明治，其獨特的口感令人過口難忘。

　　
　　招牌夏威夷漢堡

　　Peter表示，為了保證餐點的口感及品質，Exo Cafe選用高品質的原材料，來自世界各地的地道香料。例如餐點中的希臘鮮沙拉就是使用希臘產的Feta 奶酪和牛至；咖啡則是意大利咖啡名品“ILLY”；甜點如貝利的愛爾蘭奶油干酪蛋糕和巧克力熔巖蛋糕也是客人們的最愛。

　　EXO CAFE的菜單其實很豐富，除了傳統的漢堡、三明治外還有泰國、中國、日本、希臘、意大利、墨西哥風味食物。

　　
　　



　　餐廳裝修風格很時尚

　　事實上除EXO CAFE 外，Peter和他的合作伙伴在Austin Street上還有另一家餐館“Ripe Juice Bar & Grill”，與EXO CAFE只有一街之隔。
　　版權：EPtimes

　　聯商網綜合編譯