一、給供貨商的提示
　　
1．世界零售銷售額增長情況

　　如果以美元計算，從1998年到2003年間，全球零售大約增長了18％，其中，2003年的零售銷售總量比2002年大幅增長了8.8％。然而，看到這些高漲的數(shù)字，讀者千萬不能就此妄下結(jié)論，因為這一增長率有很大一部分是因為匯率的波動而“產(chǎn)生”的。

　　由于消費者信心低迷，個人債務(wù)水平居高不下，以及2003年初的伊拉克危機增加了投資者的不安全感，美國經(jīng)濟增長緩慢，由此導(dǎo)致美元相對歐元在最近幾個月內(nèi)大幅貶值。美元匯率的貶值人為放大了西歐的零售銷售額，如果以美元計算，西歐的零售銷售額預(yù)計在2003年將增長16.7％，但如果以歐元計算，這一增長比率只有2.6％（以2003年第一季度的平均匯率為基準）。實際增長率低，主要是因為德國的經(jīng)濟困難仍在持續(xù)，失業(yè)率不斷上升，而德國是世界上繼美國和日本之后的第三大消費市場。

　　值得一提的是，世界第二大消費市場日本也不在經(jīng)濟繁榮期，和美國及德國一樣。如果一切順利，日本才會在2003年剛剛走出衰退。占據(jù)全球零售銷售額的46％（光是美國就占了29％）的世界這三大市場持續(xù)低迷，全球的零售增長目前主要來自一些新興的經(jīng)濟體，包括中東歐和亞洲的許多地區(qū)。然而，在這些國家，波動的匯率也起到了一個很重要的作用，因此，我們認為這種增長有一部分是“不真實”的。

　　匯率波動對南美的影響最大。在1998年至2003年間，這一地區(qū)以美元計算的零售銷售額下降了24％，主要是因為巴西、阿根廷和烏拉圭當?shù)刎泿艆R率的大幅下跌。至少，在最近幾年，巴西的經(jīng)濟實際上是增長的，阿根廷的經(jīng)濟預(yù)計在經(jīng)歷了2002年的11％的大幅滑坡之后，將在2003年恢復(fù)增長。

　　由此我們可以明顯地看出，用同一種貨幣計算的全球市場量變化并不一定能夠真實地反映實際產(chǎn)出的變化情況。但是，全球市場有一種明顯的增長趨勢，許多新興的經(jīng)濟體顯然在變得更為富有。2004年5月，十個國家（大多數(shù)來自歐洲中部）將加入歐盟，這將進一步促進世界財富的增長。

　　從現(xiàn)在到2005年，由于美元匯率可能會回漲，全球以美元計算的零售增長將放慢。但是，每年的以價值計算的增長率大約為3％到4％。按量計算（不變的價格和匯率）的話，這個增長率要低一些。但是，兩者之間的差距會縮小，因為世界最重要的幾個市場上的價格競爭持續(xù)激烈。此外，賣方規(guī)模經(jīng)濟（Supply-Side　Economy of Scale：工業(yè)時代的規(guī)模經(jīng)濟，隨著生產(chǎn)商的生產(chǎn)規(guī)模擴大，產(chǎn)品的平均成本將隨之下降，可稱之為生產(chǎn)方規(guī)模經(jīng)濟）將進一步壓縮利潤空間，這種趨勢在發(fā)達經(jīng)濟中尤甚。

　　隨著消費者變得更為富有，非食品商品的增長將快于食品商品的增長。

表格：1998年－2003年世界各地區(qū)零售銷售額
（10億美元） 1998年 2003年
西歐 　　　　 1,722.826 1,979.093
中東歐 　　　　　 274.052 386.777
非洲/中東 　　　　 　 316.322 343.372
北美 　　　　 2,036.873　 2,652.366
拉丁美洲/加勒比海 689.255 525.212
亞洲/澳大利亞/太平洋 2,308752 2,818.356
總計 7,348.080 8,705.176


成熟市場和新興市場絕對增長額的比較

　　作為世界上主要的成長中的零售市場，中東歐、亞洲的部分地區(qū)和拉丁美洲也許會讓人怦然心動，但是，供貨商也應(yīng)該對世界上一些最富有的經(jīng)濟體所蘊含的巨大增長潛力保持清醒的認識。看一下北美，或者是作為世界最大的國家市場的美國，我們就能正確地看待新興市場的重要性。

　　從1998年到2003年，北美的零售銷售額增長了30％或6,160億美元，比中東歐2003年產(chǎn)生的零售銷售多出50％，比非洲和中東的年度零售銷售額多出80％（盡管美元近期貶值了）。在美國，1998年至2003年間，食品、飲料和煙草的零售銷售額平均每年增加190億美元，這個年平均增長額幾乎是保加利亞、捷克、斯洛伐克和斯洛文尼亞四國2002年食品、飲料和煙草零售銷售額的總和。

國家風險分析很有必要

　　零售市場有漲有落，因此，供貨商必須進行國家風險分析。市場價值下跌，既有可能是因為激烈的價格競爭，如德國，也有可能是因為嚴重的經(jīng)濟危機，如1997年的東南亞、1997年的拉美、1998年的俄羅斯、2001年的土耳其和2001年到2003年的阿根廷。企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃中可以考慮到激烈的價格競爭這一情況，而突如其來的經(jīng)濟危機卻能在一夜之間讓整個產(chǎn)品部門垮臺。例如，自從土耳其里拉2001年初貶值以來，西方國家產(chǎn)品的銷售額降到了最低，而現(xiàn)在的阿根廷，只有極小一部分人有能力購買西方國家的產(chǎn)品。

　　對生產(chǎn)商來說，訴訟風險管理也變得越來越重要。隨著歐盟統(tǒng)一它的消費者立法，而在美國，幾乎世界上任何一個地方的消費者都可以把美國公司告上法庭，卷入高度受人關(guān)注的國際性官司的危險性正在加大。

多變的時尚潮流

　　對食品制造商而言，新興市場的情況和高度工業(yè)化的經(jīng)濟體的情況是截然不同的。在許多新興市場，對質(zhì)量和財富的熱望也許就足以讓一個產(chǎn)品獲得成功，而在更為成熟的經(jīng)濟體中，時尚潮流對消費者行為有非常大的影響。因此，在北美、西歐、日本和澳大利亞等地區(qū)，及早捕捉新的時尚潮流并做出相應(yīng)的行動，對制造商來說是至關(guān)重要的。尤其是在美國、日本和德國這些正處于困境當中的大經(jīng)濟體，產(chǎn)品創(chuàng)新的要求特別的迫切。

現(xiàn)代零售的發(fā)展

　　在新興市場，有組織的食品雜貨零售正在蓬勃發(fā)展，迅速將傳統(tǒng)零售趕出市場。這些地區(qū)的現(xiàn)代銷售業(yè)態(tài)的份額在迅速增加，在今后幾年還將維持這一態(tài)勢。由于西式的食品分銷主要依靠這樣一些現(xiàn)代的銷售結(jié)構(gòu)，因此，國際食品供貨商的發(fā)展?jié)摿υ谶@各十年有望成倍增加。

　　對食品生產(chǎn)商而言，如果它們想成為這些新興市場的一支主要力量，那么，向這些市場引入它們的品牌并扎根下來，是十分重要的。國際知名品牌制造商一般都有一個很好的起步基礎(chǔ)，因為在這些地區(qū)，追求彰顯財富品味的消費者對于國際知名品牌趨之若鶩。

制造商之間的進一步合并

　　為了抵擋來自國際大企業(yè)的競爭，本地食品制造商之間的合并是不可避免的，特別是在新興的市場上，通過合并來提高經(jīng)營效率、質(zhì)量水準和生產(chǎn)能力。

　　對于新興市場上的本地小企業(yè)而言，合并將是一個非常痛苦的過程。作為供應(yīng)鏈中最弱小的成員，它們往往承受著來自零售商的最大的成本壓力，最后，許多本地企業(yè)只能屈服于國際大企業(yè)的雄厚財力。

區(qū)域性供貨商必須突出特色

　　即使是國際食品雜貨商的店鋪里，也總歸留有銷售當?shù)禺a(chǎn)品的空間。一般說來，一家外國人擁有的商店所銷售的產(chǎn)品中至少有80％是在當?shù)夭少彽摹Ｓ捎跓o法在價格上與之競爭，區(qū)域性供貨商的辦法只能是提供具有卓越質(zhì)量或突出地方特色的產(chǎn)品。

　　對于不樂意或沒有能力進行國際性聯(lián)合的純粹區(qū)域性的供貨商而言，和實力強大的地區(qū)零售商合作，如在德國和阿爾迪合作，在南非和Metcash合作，也許能帶來良好的發(fā)展機遇。

　　在將來，全球零售業(yè)可能為50來個企業(yè)所主宰，純粹區(qū)域性的供貨商的日子會變得更艱難。全國性的B類和C類品牌所承受的競爭壓力將越來越大，而品類領(lǐng)導(dǎo)者和自有品牌產(chǎn)品生產(chǎn)商的未來前景是最好的。

反對全球化的運動仍將繼續(xù)

　　現(xiàn)在看起來，全球化是一種不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢。在世界許多地區(qū)，國際性品牌必須忍受反全球化運動對它們的聲譽的攻擊（如可口可樂和麥當勞）。國際制造商可能會發(fā)現(xiàn)，和當?shù)仄髽I(yè)合作會幫助他們消除敵意，為市場整合提供方便，合作的形式可以是合資企業(yè)，也可以是其它的合作方式。

世界貧富兩極分化更大

　　由于世界貧富分化越來越嚴重，最窮的地區(qū)有被排除在全球化進程之外的危險。一旦大零售商完成在世界各地的擴張并建立起運作良好的供應(yīng)鏈，沒有掌握最新技術(shù)的第三世界國家的制造業(yè)會發(fā)現(xiàn)根本不可能參與競爭，更甭提進入國際市場了。

B2B和全球貨源組織

　　對于易耗消費品（FMCG：fast moving consumer goods）的制造商而言，迄今為止，B2C（企業(yè)對消費者）電子零售對他們的意義微乎其微。他們更感興趣的是B2B（企業(yè)對企業(yè)）。隨著大零售企業(yè)在全球各地的擴張，大規(guī)模的全球貨源組織成為一個主要的話題。未來屬于那些擁有如此高效的采購程序所必須的信息技術(shù)和規(guī)模的制造商。對于有志參與全球市場的中型企業(yè)來說，這意味著他們必須進行相當大的投資。

數(shù)據(jù)共享勢在必行

　　隨著全球貨源組織的進一步發(fā)展，電子銷售數(shù)據(jù)共享將給那些參與者提供豐富的機遇。例如，如果制造商與零售企業(yè)共享銷售數(shù)據(jù)，并合作找到一個解決方案，他們就能夠比以前更快地知道，產(chǎn)品的哪一種包裝尺寸或者以稍微低一點的價格會賣得更好。當然，零售商也會從中得益，他們可以在短期內(nèi)剔除不受歡迎的產(chǎn)品，換上更受歡迎的。沃爾瑪（采用Retail Link解決方案）和塔斯科（采用Sales Based Ordering解決方案）

供貨商和零售商之間會更富于合作精神嗎？

　　隨著競爭壓力的加大導(dǎo)致效率更高的事務(wù)操作程序，制造商和零售商之間的敵意似乎正在消失，將取而代之的是更為合作的操作流程。