和其它在超市購物的男人一樣，Doug Fleener匆匆跑進商店，只想購買幾樣?xùn)|西，他不會推購物車或拿購物籃。但是，每次他到奶制品區(qū)時，他都抱滿了即興而買的東西。他需要一個籃子，但所有的籃子都放在商店前面。他覺得奇怪，為何經(jīng)理不在商店后面也放一些籃子呢？

　　Fleener先生是麻省列克星敦一家零售咨詢公司總裁，他經(jīng)常為自己家人購置物品，他說：“超市沒有男人思維。”

　　美國超市的經(jīng)理們，請仔細聽好了。你們的老主顧－男人－對你們有話要說。不論是已婚男子還是單身男人都越來越多地去商店購買食品，因此，他們希望你們的商店能“對男人更加友好”。

　　根據(jù)紐約的WSL戰(zhàn)略零售公司的最新調(diào)研結(jié)果，61％的男人會購買食品雜貨。2年前，這一比例為41％。調(diào)研人員還指出，男人單身的日子更長，而且更多雙職夫妻會彼此分擔(dān)家庭責(zé)任。購買食品的退休男人的數(shù)量也大為增加。在超市男性購物者中，55歲以上的人的數(shù)量超過了35歲以下的人的數(shù)量。

　　但超市依然把自己看作是女人的王國。隋福威的發(fā)言人Craig Mucklo 說：“我們的核心顧客還是女性，我們所做的事情大多數(shù)是為了迎合女性。”但他也承認(rèn)許多男人“購買的東西不止于牛奶、黃油和雞蛋”。

　　supermarketguru.com的創(chuàng)建人Phil Lempert說，男人在超市的行為與女性“大有不同”。在某些方面，關(guān)于男性購物者的老說法的確是對的：男人比女人更容易即興購買一件產(chǎn)品。他們更容易在大甩賣的時候購買許多東西。他們對商店的忠誠度更低。

　　只有四分之一的男人會列出購物清單，而四分之三的女人會這樣做。但是，的確有些男人對購物很有想法，而且不喜歡超市的所為。在一次全國超市男性購物者的隨機抽樣調(diào)查中，許多人發(fā)表了他們的看法。

　　許多人最討厭的事情是排隊結(jié)帳。他們要求安排更多的收銀員。對這一要求，也許商店經(jīng)理的反應(yīng)是要他們使用自助服務(wù)臺。但是，商店經(jīng)理在對技術(shù)太過著迷前，應(yīng)該知道一些男人（即便是有技術(shù)頭腦的男人）還是喜歡讓人而不是機器來收銀。

　　許多人都發(fā)現(xiàn)自助結(jié)帳系統(tǒng)“極端討厭”，密蘇里州堪薩斯城的Ryan Gerding就是其中的一個，他指出，他使用過幾次自助結(jié)帳，但幾乎沒有一次是正確的。“它們要么要求你重新掃描物品，要么被商店員工否決。”
華盛頓的Chris Falk說：“我曾經(jīng)等另一位顧客一屏一屏地慢慢搜索他想要購買的獼猴桃，等了很長時間。”

　　一些男人不喜歡使用折扣卡。俄亥俄州的一位單身男子、計算機安全經(jīng)理Brian Galloway每周購物一到兩次，用現(xiàn)金付費。他說，這些卡“令人沮喪”，因為它們對顧客征收了就“隱私稅”。他說：“我認(rèn)為，這些優(yōu)惠卡的目的只有一個，就是為了產(chǎn)生信息，而商店可以出售這些信息。有些卡還要你提供e-mail地址和電話號碼。”

　　許多男人和女人一樣也喜歡看著收據(jù)計算他們利用特惠券省下了多少錢。馬薩諸塞州密爾頓的Paul Kidwell 說：“不省下25美元以上，我從不離開商店。”他有一次購買160美元的商品，結(jié)果省下了73美元。

　　怎樣才能使超市“對男人更友好”？

　　1. 更清楚的商店指示。Galloway先生說：“找東西真費力。而且作為男人，我一般都不會開口問別人，就是一勁地找。”
Gerding先生負(fù)責(zé)為他的四口之家購買所有食品雜貨。他說：“我永遠都找不到Velveeta奶酪。它在奶制品通道?食品小吃通道？因為它不用冷藏，所以好象可以放在任何地方。”
　　2. 友好的商店布局。伊利諾斯州羅克福德的Robert Smith說：“我不喜歡商店把牛奶、雞蛋和面包放在最后面，結(jié)果我得對我的孩子們－分別是3歲、5歲、7歲和8歲－說上一千個‘不’，因為他們看到每樣?xùn)|西都想要。”

　　匹茲堡的Tim O'Brien喜歡商店將相關(guān)產(chǎn)品放在一起，譬如將調(diào)味品放在熱狗旁邊。他還喜歡寬敞的通道，但是“痛恨將展示品堆在一起造成商店的堵塞”。

　　3. 更多的單份包裝。馬里蘭州索爾茲伯的Jason Rhodes說：“我一般不會碰新鮮水果、蔬菜及貨架壽命低于一周的易腐食品，因為這些物品的包裝數(shù)量太大了，單個人消費不了。”他喜歡獨立的酸奶杯之類的商品。

　　4．男人烹飪課堂。 自稱是超市權(quán)威的Lempert先生說：“男人喜歡烹飪，也喜歡集會。但是，如果是由女廚師做老師，只會吸引某一類別有用心的人。如果真要建立商店與男性購物者之間的友好關(guān)系，應(yīng)該由男廚師來教他們?nèi)绾闻腼儭！?br>
　　他還建議開設(shè)男人商店游課堂和男人營養(yǎng)學(xué)課堂。其他人建議每周舉辦一次關(guān)于燒烤、食物配方及快速配制食品的研討會。

　　盡管提出了諸多改進要求，但是一些男人還是很享受購物。紐約的單身男人Phil Hall就認(rèn)為在購物通道上下游走“非常令人放松就”。

　　即使最好的商店也無法消除所有令人討厭的麻煩小事，如父母任由孩子們到處亂跑,還有男女之間微秒的性別戰(zhàn)爭。

　　紐約的Creighton Abrams討厭“購買食品的女人將購物車停放在通道中央去看她不會購買的豆子罐頭或與每一個陌生人搭話。”女人也有同樣的抱怨。一個女人說她看見男人把購物車扔在一邊，然后走到遠處的通道那里。

　　巴爾的摩的Dan Collins有時候為了避免“領(lǐng)著籃子晃來晃去的女人和小孩阻塞通道”而在午夜后購物。他不想與“要花45分鐘才能決定是購買Del Monte豌豆或LeSueur豌豆的約翰遜太太”打交道。

　　Lempert說，女人們經(jīng)常問他：“我怎樣才能阻止我的丈夫購買我們永遠不會用到的東西呢？”他的建議是一起去購物，這樣更了解情況的一方就可以說：“我們已經(jīng)有5個這樣的東西了”或“太貴了”或“親愛的，這東西一點也不新，你祖母都用過。”

　　最后，即便是最有心的經(jīng)理也無法幫助男性購物者解決另一個小麻煩－手機。正如Falk先生所說：“手機讓我可以打電話回家確認(rèn)食品雜貨清單，但是，它總是在我離開收銀臺之后響起，叫我再去買一樣?xùn)|西。”

　　　　 （作者：Marilyn Gardner，聯(lián)商網(wǎng)編譯）