緩慢的增長態勢逼迫零售企業加速“嘗鮮”。記者昨日獲悉，由新鴻基地產打造的內地首家“夜間消費購物商場”環貿iapm開始試營業。不同于一般商業項目9時-22時的營業時間，環貿iapm除了整體的閉店時間延后1小時，部分餐廳更是將營業至凌晨。在商業專家看來，盡管主打夜間消費可與其他購物中心實現差異化，但該類型的商場對氣候、消費習慣、地理位置、運營成本等要求頗高，如果沒有完善的商業環境，多數商業緊靠自身難以復制。

　　據了解，環貿iapm位于上海浦西淮海中路繁華商業區環貿廣場內，面積超過12萬平方米，匯集了238個國際級高端潮流品牌，其中不少品牌都是首度入華，或者首度進駐上海市場。新鴻基地產租務總經理馮秀炎表示， 環貿iapm是集團把香港apm商場營運模式引入上海。

　　北京商報記者了解到，目前，商場內部裝修已基本完成，不過僅有個別商家進入試營業階段。環貿iapm方面表示，目前購物中心仍處于試水階段，未來，商場會根據市場反饋和顧客接受程度做出相應調整。在試營業之后，零售商戶將打破傳統的營業時間，至少延長1小時；餐飲以及電影院業態將營業至凌晨，部分餐飲商鋪甚至會到更晚。

　　事實上，在北京、上海、廣州等一線城市，由于商場營業時間大多在22時結束，有夜間消費需求的客群無處可去。在北京，目前僅有三里屯3.3大廈、簋街、金鼎軒等少量商業場所供消費者夜間消費、就餐。根據中華全國商業信息中心統計數據顯示，去年，全國重點大型零售企業零售額同比增長10.2%，增速較2011年大幅放緩11.5%，創1999年以來最低增速。受網購沖擊、人力成本等因素影響，以聯營模式為主的商場品牌重合率高，經營缺乏特色，同質化嚴重。在這種情況下，零售業急需新鮮血液拉動消費。顯然，大多時候未被關注的夜間消費成為促消費契機。

　　不過，雖然延時營業可以彌補夜間消費空白，但也同樣考驗商場與商家共同運營能力。環貿iapm負責人表示，延時營業預計將增加10%-20%的運營成本，主要是設施設備的損耗、電費和人力成本方面。

　　中國購物中心產業資訊中心主任郭增利表示，新鴻基地產在香港打造的“7×24小時”夜行概念受到香港消費者認可，商場夜間也能保持很高的客流量與營業額。在郭增利看來，目前，在已具備較高消費能力與潛能的內地一線城市和有較強購買力的二線城市均可以引入該模式。“這種模式不能簡單地理解為營業時間延長，而是商場跳出商業的概念轉向為消費者提供休閑、娛樂的社交場所。”

　　商業專家劉暉則認為，夜間營業對商場來說仍存在不少挑戰。除受城市節奏、氣候因素影響外，該模式還對商場的商圈位置、管理能力、入駐品牌提出了頗高要求。“商場是否能引進消費者需要的夜間消費品牌、內地零售商是否愿意配合延時營業等都是重要因素。”

　　在悠唐廣場總經理羅松看來，在上海、成都等夜生活豐富的南方城市，延時營業具有較大的市場潛力，而北方城市的消費觀念、商業氛圍、氣候因素可能很難完全輔助這一模式。羅松表示，悠唐廣場主營餐飲的B1層曾想嘗試延時營業，但高昂的電路改造、人力成本費用以及商家思路不一致，該計劃最終未能成型。
　　（北京商報 記者 劉宇）