出差到青島，濕潤的空氣、咸咸的海風，一切那么愜意，一掃內(nèi)陸城市的悶熱和干燥。但這美好的風景卻無暇欣賞，工作忙碌之余，只是晚上去海邊走了走。海天一色，輪船的鳴笛、閃耀的燈光，在空洞的夜空中格外悅耳和醒目。海水蕩漾，歲月靜好。

 

信步走到離海邊最近的一家超市，已是晚上近9點。一樓是出租店鋪，店鋪有些雜亂，服務(wù)員以各自舒服的姿勢站著或坐著，完全沒有大賣場的嚴謹。到了二樓又是另一番景象，這是一家國際知名大賣場，據(jù)說曾經(jīng)創(chuàng)造了全球來客數(shù)最高的記錄。其輝煌的背景和業(yè)績似一座豐碑豎立在這兒，讓后人望之項背。二樓的商品有些平淡，客流也較少，商品排列整齊，但店內(nèi)設(shè)施較為陳舊。

直徑去了三樓，中間中島處人聲鼎沸，熱鬧非凡。走過去才發(fā)現(xiàn)是在做海產(chǎn)品節(jié)。正值青島旅游的旺季，購買海產(chǎn)品的大多是外地游客。看得出，這個活動促銷商品組織得非常好。 

 

首先是主力促銷品的選擇，以各種干海產(chǎn)品為主，為了方便游客的攜帶。有禮盒小包裝的，也有散裝的，滿足不同消費的需求。禮盒小包裝的，大多是20-30元的樣子，價格不高，但仔細觀察，其實份量挺少，還貼心地配了禮品袋。一個禮品裝大約能裝四小盒，才需花費100多元，作為回家后的禮物送人也很有面子。散裝的以常見干海產(chǎn)品為主，如蝦皮、蛤蜊等，蝦皮分不同的等級，價格也不一樣。在蝦皮的堆頭前，可以看到操著本地口音的消費者，可見，散裝產(chǎn)品也受本地消費者的喜歡。

 

其次是次主力促銷品，次主力促銷品主要以海產(chǎn)品加工產(chǎn)品的為主，如果魚片、魚骨等，種類繁多，雖然烤魚片已經(jīng)不是一個地方特產(chǎn)了，但是在其他地方的超市很難見到這么多品種的烤魚片，各種魚的都有，還配了現(xiàn)場試吃。觀察一圈，只要試吃的顧客80%都進行了購買。也分散裝和包裝的兩種，據(jù)介紹，價格是一樣的，就是為了方便攜帶。

 

周邊促銷品的選擇略為一般。選擇了包裝類的品牌性的各類海產(chǎn)品，在全國大同的今天，這些商品在各地超市均可買到，因此對外地消費者而言缺少了地方特色，而較少有人光顧。

 

好多消費都是用手推車購物的，大多都裝了滿滿一車。而我原本只是隨意逛逛，沒有想到買東西。在這樣的氛圍渲染下，也選購了一些海產(chǎn)品準備自用或送人。到收銀臺結(jié)賬時，剛好可以參加滿198加1元贈商品的活動。

 

換購的地方也排了長隊，這樣推算，賣場的客單價應(yīng)該是很高的。

 

一個好的促銷活動要做到：適景——選擇合適的時機；適時——選擇合適的節(jié)氣；適品——挑選合適的商品，這樣才能吸引人氣、提高銷售。在這個背景下，海產(chǎn)品節(jié)的活動組織無疑是成功的。