第3章 打造魅力賣場(chǎng),持續(xù)提高銷售額
——照明是賣場(chǎng)展示的重要方面:照明展示①

鏡面角度也很重要
市中心型店鋪的面積是比較有限的。而且考慮到建筑物的抗震構(gòu)造因素,柱子是無法回避的建筑部件。
因此,要設(shè)法將鏡子鑲嵌在柱子和陳列架的墻面上。通過將賣場(chǎng)及商品反射到鏡子里,從而達(dá)到將店鋪深處開闊地展現(xiàn)給顧客的效果。這是賣場(chǎng)陳列的重要技巧之一。
鏡面展示是餐飲店也常常采用的一種技巧,可以使狹窄的客席空間看上去更加寬敞。此外,如果將鏡子放入服裝賣場(chǎng)的柱子死角處,還可以起到穿衣鏡的作用。
另外,在有些陳列柜里面的墻面一側(cè),使鏡子向上方傾斜突出,將架上的商品反射到鏡子里,這樣做有營造所展示商品豐富量感的效果。在該展示中,要使實(shí)物商品與反射在鏡子里的商品呈一條直線。為此,要將商品與背面的鏡子呈90度進(jìn)行陳列。如此一來,從稍遠(yuǎn)的通道處觀看,賣場(chǎng)就會(huì)顯得很寬闊,一直延伸到貨架上方,從而達(dá)到讓顧客感覺商品很豐富的目的。
如果商品陳列偏向于山形,顧客就會(huì)一眼看出這是反射在鏡子里的。如果商品陳列呈谷形,角度就會(huì)變小,反射出來就像有2堆一樣。這兩種展示方法都是不合理的。
鏡子是易碎物、易臟物
鏡子在使用過程中容易破碎。因此,在店鋪設(shè)計(jì)階段就要確保鏡子的安全性,決定好放置位置。
另外,鏡子也容易變臟,如觸摸的指紋痕跡、家常菜的油漬、食品屑及濺起的汁液等。因此,要把鏡子作為易臟物時(shí)常進(jìn)行檢查并清潔。
——把特別希望顧客看到的商品框起來——邊框展示

邊框在繪畫中不可或缺
在賣場(chǎng)中將特別希望顧客看到的商品和種類用框架框起來。如此一來,重點(diǎn)商品的醒目率就會(huì)提高,比其他商品更容易受到關(guān)注。
通過使用邊框,我們會(huì)注意邊框內(nèi)的東西。例如,繪畫作品缺少邊框。如果沒有邊框,繪畫就缺少緊湊的感覺,即邊框承擔(dān)了補(bǔ)足繪畫的重要作用。因此,畫商的首項(xiàng)工作就是考慮適合該畫的邊框。這是由于邊框?qū)ψ髌蜂N售額也會(huì)產(chǎn)生影響。
此外,即使在數(shù)碼相框中,邊框也是很重要的一點(diǎn)。如果相框沒有充足的寬度,位于其中的照片就不會(huì)醒目。
在賣場(chǎng)陳列中,應(yīng)該將四角形的邊框進(jìn)行著色來提高醒目度,或是只將一部分重點(diǎn)商品圈起來等。
未必是四角形
此外,除四角形以外,還可以將商品圈成環(huán)狀的圓形和橢圓形等。這樣,位于其中的商品同樣會(huì)被關(guān)注。
同樣的方法,在海報(bào)和POP展示時(shí)也可以適用。在進(jìn)行張貼的時(shí)候,要盡量使用邊框。然而,我們常常見到無邊框張貼。但事實(shí)上,通過將其放入邊框內(nèi),醒目度會(huì)顯著上升。
另外,店頭的入口處也是一樣。站立在店頭時(shí),入口整體就承擔(dān)了邊框的作用。獨(dú)具匠心的入口處會(huì)起到將顧客誘導(dǎo)到店內(nèi)的作用。正因如此,在促銷時(shí)更要花心思使其突出。
——利用鋪墊謀求差別化——鋪墊展示

為枯燥無味的貨架上添加創(chuàng)意
陳列商品的貨架最重視功能性。因此,貨架的材質(zhì)大多為枯燥無味的金屬和塑料,顏色也多為土黃色等。
例如,某家有名的服裝店采用的是使人感覺涼爽的鐵架。這種設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約且不易令人厭煩,組裝及重裝也很簡(jiǎn)單。此外,貨架板也是網(wǎng)眼型,可以說是優(yōu)先清潔度的一大表現(xiàn)。
將商品陳列在這樣的貨架板上時(shí),有一種下有鋪墊、體現(xiàn)差別化的展示效果。
例如,如果是高附加值的電器產(chǎn)品,就用緞紋織布將貨架整體遮住,用高級(jí)感演繹高價(jià)格帶的商品構(gòu)成。如果是女兒節(jié)和端午節(jié)等,就把紅色和粉色的布鋪設(shè)在陳列架整體上,以此烘托出節(jié)日的氣氛。
此外,還要運(yùn)用易于顧客聯(lián)想的顏色,如蔬菜和水果就用綠色系,海產(chǎn)品就用天藍(lán)色系等。如果使用網(wǎng)眼狀的無紡布,即使將商品直接放置上去也不會(huì)損壞。
最近也開始出現(xiàn)絢麗多彩的薄紙鋪墊物
最近,鋪墊物中也開始出現(xiàn)印有各種圖案的彩色薄紙,對(duì)此要針對(duì)賣場(chǎng)種類和主題分別使用。除了鋪墊以外,有的地方也在使用用麥稈編成的籃子。
在有些商店,還可以看到將自行車和高爾夫球袋直接陳列在地板上進(jìn)行銷售的場(chǎng)景。但是,重要的商品不應(yīng)放置在地面上,最好鋪設(shè)人工草坪等,然后將商品放置在上面。
——利用人的本能——動(dòng)態(tài)展示

人類對(duì)動(dòng)態(tài)物體非常敏感
在靜態(tài)賣場(chǎng)中,動(dòng)態(tài)物體的醒目度會(huì)大大提升且很有效。例如,店頭隨風(fēng)飄揚(yáng)的三角旗(旗)、掛毯(垂幕)、幡以及閃爍的閃光燈招牌。在賣場(chǎng)中,搖擺標(biāo)簽及吸收天花板燈頭光線而晃動(dòng)的太陽能型POP等的注視率也很高并效果顯著。
我們?nèi)祟愄焐鷮?duì)動(dòng)態(tài)物體非常敏感,并表現(xiàn)出莫大興趣。原因在于人類本身是一種動(dòng)物,所以對(duì)移動(dòng)的物體是敵是友會(huì)在瞬間進(jìn)行確認(rèn)。
因此,人類一定會(huì)注視進(jìn)入視線的動(dòng)態(tài)物體。正因如此,如果能使顧客對(duì)其無意間看到的POP信息感到有興致,該商品的購買率就會(huì)上升。
如今,通過噴墨技術(shù),可以制作出一面以上的五色幡。在旗桿穿過幡的地方,使用細(xì)帶子與幡兩面相接,這種加工可由專業(yè)人員很簡(jiǎn)單地制作出來。
動(dòng)態(tài)物體的注意事項(xiàng)
要注意的是,由于其是隨風(fēng)飄揚(yáng)的動(dòng)態(tài)物體,需要固定其根部。而且,在幡等物體中,要使用制動(dòng)器以使其不被強(qiáng)風(fēng)卷起。
同時(shí),由于處于活動(dòng)狀態(tài),動(dòng)態(tài)物比固定物更容易起皺和損壞。如果是在室外,日曬和雨淋還會(huì)使其褪色。
但是,有一些商店會(huì)繼續(xù)使用在室外被日曬后起皺的幡,這就像是在親自宣告自己店里很邋遢一樣。讓我們注意定期更新吧!
本文摘自《完全商品陳列115例》
東方出版社2011年11月出版
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