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超市經營我是一竅不通，只是最近在與轉超市的人接觸，多少了解了一點，所以尋求幫助。
最近看中一個超市，在小學門口，260平，實際經營面積200平，年租金20萬，有20平轉租出去，年租金2萬。即超市部分租金年18萬，月1.5萬。
日營業額平均在6800元左右，超市共經營三年，第一年300萬，第2、3年都在250萬左右。我在店里盯了三天，同時查看了后臺數據。營業額較為穩定，大概在4000-8000元浮動，6000元-7000元天數占一半以上。過年和中秋節期間，營業額在2萬左右。
店內設施：六個冰柜，其中2個可樂展示柜，2個2米左右的大冰柜，2個普通賣冰糕的冰柜。4個空調2柜式2掛式，十幾個監控，其他貨架較為老式。所有設施加轉讓費共9萬。
店內貨物：白酒占大頭，約17萬左右。通過談判，白酒減到10萬左右，300元以上高檔酒不接，所有以假亂真的酒不接。紅酒正在談，但有點談不攏，假紅酒太多，大約一萬左右。其他貨物，食品、洗漱用品、文具等百貨，基本沒有存貨，只有貨架上的，我全部接受，大概不會超過10萬。
所有貨物+轉讓費+半年房租，總共40多萬。
我自己算了個帳：按照毛利15%來算，超市年毛利250*0.15=37.5萬，去掉房租18萬，余19.5萬，減去電費（水費忽略不計）2.5萬，余17萬，去掉人工等，能余10萬左右。
由于自己不懂，這樣的店接是否合適，請給于幫助。
2014-01-26 14:14被設為精華，積分加20，金幣加4能不能接，仔細算帳。
一、轉讓帳：1、設備、面積等綜合算，9萬基本合理；商品實盤，只要考慮接什么，不接什么、怎么接，也能接受。
二、收入帳：你自己確認為250萬/年，毛利率15%，收入為37.5萬,先確認。
三、支出：1、房租：18萬/年；2、水電費：按你提供的電器設備（特別是有4臺空調）加上小學邊上超市，肯定會做即食品，加上200平的面積，耗電量會較大，你這2.5萬/年遠遠不夠,至少考慮5000元/月，6萬/年；3、人工：200平，小學邊上超市（早上7點前就要營業），起碼要4人，每人2500元/月，需十萬/年，你估算是7萬/年，也不夠。三項相加：年支出為34萬，按這樣計算，年盈利只有3.5萬元，這設備是舊的，需維護保養，門店經營還需不少低值易耗品，另，我前面算的電費是至少，加上是否還要一些稅收、衛生費用等的，如需，則收入與支出幾乎持平。你投資那么多，自己在店里經營、管理，僅獲3萬元/年的“打工”收入，這樣的結論是“不能接”。
其它情況：1、你的預估是290萬元/年的銷售額（8000元/天），如是，還有6萬元/年的收入；2、你有可能在現在這樣的經營情況下，調整經營，提升銷售或者說上升并超過第一年300萬的銷售嗎（按理說，沒有明顯商圈變化的前提下，這樣的超市應該越經營越好才對）？3、明顯僅8000元/天的銷售，200平的超市經營面積肯定會浪費，能考慮出租一塊另收租金嗎？
綜合以上情況，能不能轉接，只有你自己才能確定啦。
2014-01-21 14:58被設為骨貼，積分加20，金幣加4電費這里單價較低，而且現在冬天，他的超市什么也沒開，只開照明和一個冰柜。每月電費僅400元。我估計電費差不多。
不過平庸兄說的，越經營越好這個問題，我也很懷疑，不過店主的家庭情況復雜，也是剛轉過來半年。說實話，超市經營的不是很用心。
現在僵持在一個問題上，店主要求交貨完畢，必須全款付清。我的想法是押金2萬，一個月后付清，只要貨物沒有問題，沒有欠款等，一個月之后無條件帶利息退還，打借條約定好條件。店主不同意。因為之前店主點貨清單中，過期的貨，說好不要的貨，都混在其中。約定一個晚上點貨完畢，我有些不放心。特別我對貨物還可能出現的問題，不是很清楚，依平庸兄的意見，店主的條件是否允可。
電費這里單價較低，而且現在冬天，他的超市什么也沒開，只開照明和一個冰柜。每月電費僅400元。我估計電費差不多。
不過平庸兄說的，越經營越好這個問題，我也很懷疑，不過店主的家庭情況復雜，也是剛轉過來半年。說實話，超市經營的不是很用心。
現在僵持在一個問題上，店主要求交貨完畢，必須全款付清。我的想法是押金2萬，一個月后付清，只要貨物沒有問題，沒有欠款等，一個月之后無條件帶利息退還，打借條約定好條件。店主不同意。因為之前店主點貨清單中，過期的貨，說好不要的貨，都混在其中。約定一個晚上點貨完畢，我有些不放心。特別我對貨物還可能出現的問題，不是很清楚，依平庸兄的意見，店主的條件是否允可。
1、投資回收期：店內貨物：酒類11萬，其他10萬，小計21萬，設施加轉讓費共9萬，半年租金9萬，合計：39萬。人員費用和日常雜費不計，總投資按40萬計算，按照你上述的營業額，保守估算年度200萬為營業額基數，按照毛利15%基數，純利5%計算，你的實際投資回收期為：需要3年。
2、上述酒類11萬，白酒占10萬，目前國內白酒市場不景氣，加上政府政策，這批貨你要有虧損的思想準備，至少打5折的虧損率。
3、單說260平方米的超市，有現在的銷售額，是比較理想的，如果你接收，最好重新調查一下現有的商品系列，看看具體什么產品的銷售比例高，加大此類產品的進場陳列，提升單品貢獻率，另外不要讓沒有銷量的產品占了位置。
大致說這些吧。（2樓考慮的內容也很好）
