平常喜歡逛街的市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常去的那幾家商場(chǎng)每過(guò)幾個(gè)月總會(huì)弄點(diǎn)新變化：或是專柜位置調(diào)整了，或是新進(jìn)來(lái)了大品牌，或是舉辦最新的時(shí)裝周……常換常新，不一而足，難免讓人充滿期待。

　　實(shí)際上，全國(guó)零售業(yè)的日子十分艱難。今年一季度全國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額增速創(chuàng)八年內(nèi)同期最低。在行業(yè)面臨盈利下滑的壓力下，江城新老商圈的競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈，不少老牌傳統(tǒng)百貨，也正在悄悄變臉謀求自身的轉(zhuǎn)型。

　　變促銷：時(shí)裝秀場(chǎng)領(lǐng)風(fēng)騷

　　上個(gè)周末，以“跨界的魅力”為主題的夏季時(shí)裝周活動(dòng)在武商廣場(chǎng)舉行。中外模特精彩演繹了由國(guó)內(nèi)外頂尖時(shí)裝設(shè)計(jì)師帶來(lái)的夏季新款，數(shù)百名武商廣場(chǎng)的VIP顧客一飽眼福，仿佛置身于巴黎的時(shí)裝發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)，欣賞了法國(guó)高級(jí)工藝大師高級(jí)女服摩薩克等四大品牌帶來(lái)的跨界時(shí)裝秀。

　　將秀場(chǎng)搬到商場(chǎng)，武商廣場(chǎng)舉辦時(shí)裝周已經(jīng)保持傳統(tǒng)13年。今年更一改以往品牌云集的場(chǎng)面，僅選取了4個(gè)品牌的服裝登臺(tái)展示，也是武商廣場(chǎng)提檔升級(jí)品牌陣容的縮影。

　　“客人們很喜歡看走秀，不少人看完后都會(huì)來(lái)專柜挑選，有的還比照模特的搭配成套購(gòu)買(mǎi)。”中國(guó)獨(dú)立設(shè)計(jì)師女服ZUKKA　PRO柜臺(tái)負(fù)責(zé)人告訴記者，走秀不僅帶來(lái)人氣，也讓客人更加了解品牌理念。再加上展示的款式和搭配都很實(shí)用，銷售業(yè)績(jī)也明顯上漲，僅周末兩天的銷售額就達(dá)20多萬(wàn)元，比去年同期翻了5倍。

　　實(shí)際上在全國(guó)范圍內(nèi)，有能力連續(xù)舉辦規(guī)模、質(zhì)量上乘時(shí)裝周的高級(jí)百貨屈指可數(shù)，因?yàn)榇伺e不僅僅耗費(fèi)頗高，對(duì)品牌的選擇和掌控也是關(guān)鍵。武商廣場(chǎng)作為全國(guó)女裝品類銷售冠軍，再次引領(lǐng)了業(yè)內(nèi)最頂尖的風(fēng)潮，在銷量和口碑上實(shí)現(xiàn)雙贏。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，對(duì)于普通消費(fèi)者而言，去國(guó)際時(shí)裝周看秀仍然遙不可及，而商場(chǎng)舉辦時(shí)裝周走秀，則滿足了這一時(shí)尚需求。時(shí)裝周除了為品牌造勢(shì)，也能為商場(chǎng)代言，幫助后者樹(shù)立其潮流發(fā)布者的領(lǐng)先地位，也因此越來(lái)越被被江城高級(jí)百貨看中，即使投入不菲也十分積極。

　　變格局：調(diào)整柜臺(tái)提檔次

　　眼下進(jìn)入零售業(yè)淡季，江城百貨業(yè)趁機(jī)掀起品牌集中調(diào)整的熱潮，不少傳統(tǒng)百貨都在悄然變臉，有的大力引進(jìn)快時(shí)尚品牌走年輕路線，有的整修硬件提檔升級(jí)，有的則進(jìn)行大幅度的品牌“換血”。

　　本月初，日本時(shí)尚潮牌MOUSSY武漢首店進(jìn)入武商廣場(chǎng)，其極具酷感的黑色系的店面形象，在整個(gè)樓層中顯得十分亮眼，也代表該商場(chǎng)女裝定位更加精細(xì)，新鮮感和潮流度十足，吸引了不少80后，90后顧客。

　　實(shí)際上，武商廣場(chǎng)今年5月前完成了6年來(lái)最大力度的全館結(jié)構(gòu)性調(diào)整，MOUSSY、tutunana、ILOVECHOC、Devil　Nut、ZIOZIA、Teenie　Weenie童裝等45個(gè)新品牌入駐。PAW　IN　PAW華中地區(qū)首家全品類概念集合店、德國(guó)高級(jí)廚具雙立人、年銷售逾4000萬(wàn)元的高級(jí)男裝旗艦店路卡迪龍、法國(guó)工藝大師女裝摩薩克等60個(gè)戰(zhàn)略主力品牌新裝啟幕，全館258個(gè)品牌全新升級(jí)，調(diào)整規(guī)模覆蓋武商廣場(chǎng)近半品牌。

　　“調(diào)整后，女裝定位更精細(xì)，男裝更有特色，全館各樓層的客單價(jià)大致相同，不再有顧客層次不一，樓層相互承接不住生意的情況。”武商廣場(chǎng)總經(jīng)理陳軍介紹，前幾年一直是在三個(gè)樓層的女裝品牌里做微調(diào)，此次動(dòng)作頗大，完成后相當(dāng)于以后幾年的品牌架構(gòu)也確定了，高級(jí)百貨的定位更加清晰。“傳統(tǒng)商場(chǎng)受硬件限制，品牌更新不大，容易給人一成不變的感覺(jué)，新消費(fèi)群體難以感受到新鮮感。”

　　變思路：錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)謀出路

　　近年來(lái)，新建購(gòu)物中心MALL在武漢三鎮(zhèn)陸續(xù)開(kāi)業(yè)，帶動(dòng)了新商圈的崛起，但也分流了客源，讓購(gòu)物功能單一的傳統(tǒng)百貨不得不開(kāi)始重新審視自己的市場(chǎng)定位，謀求與電商、購(gòu)物中心錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)型出路。

　　據(jù)悉，購(gòu)物中心往往主打體驗(yàn)式消費(fèi)，化妝品、服飾、珠寶、餐飲、影城、兒童城等業(yè)態(tài)一應(yīng)俱全，消費(fèi)者可以一站式購(gòu)物，平時(shí)人氣較高也使得部分傳統(tǒng)單體百貨的“變臉”趨向購(gòu)物中心化。然而傳統(tǒng)單體百貨往往空間較小，容納的品牌和業(yè)態(tài)有限，很難和購(gòu)物中心拼硬件設(shè)施。目前有傳統(tǒng)百貨嘗試在有限的空間引進(jìn)特色餐飲等吸聚人氣的業(yè)態(tài)，也難以達(dá)到預(yù)期的效果，反而分散了原本的客流和銷售額。

　　“單體百貨要精細(xì)化經(jīng)營(yíng)，不要盲目和購(gòu)物中心拼體量拼業(yè)態(tài)，應(yīng)立足顧客需求主打特色，提供更多讓顧客進(jìn)店的理由。”武商廣場(chǎng)總經(jīng)理陳軍的思路很獨(dú)到，雖然武商廣場(chǎng)里沒(méi)有更大的場(chǎng)地來(lái)拓展新業(yè)態(tài)，但可以借助整個(gè)商圈的體驗(yàn)式業(yè)態(tài)來(lái)聚集人氣，讓他們來(lái)了就不想走。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，這種向商圈借業(yè)態(tài)的武商模式，也許是傳統(tǒng)百貨差異化生存的出路之一。很多新建購(gòu)物中心的影院、餐飲等體驗(yàn)式業(yè)態(tài)確實(shí)聚集人氣，但并非處處見(jiàn)效。武漢部分新商圈里的購(gòu)物中心已經(jīng)出現(xiàn)了高檔影院人滿、特色餐飲排隊(duì)，但商場(chǎng)人稀的情況。

　　變定位：體驗(yàn)服務(wù)尋特色

　　隨著地鐵開(kāi)通，新商圈擴(kuò)容加速，各商場(chǎng)消費(fèi)客流正逐步細(xì)分，有的瞄準(zhǔn)平價(jià)消費(fèi)，有的專走中高端路線。地鐵基因的植入，加劇了商圈的競(jìng)爭(zhēng)，再加上電商頻頻掀起的價(jià)格戰(zhàn)，讓傳統(tǒng)百貨經(jīng)營(yíng)壓力空前。

　　實(shí)際上，江城百貨業(yè)的幾次變革都是價(jià)格戰(zhàn)引發(fā)的。前幾年，武漢各大商場(chǎng)的價(jià)格戰(zhàn)曾讓不少市民記憶猶新，一個(gè)品牌的衣服幾個(gè)商場(chǎng)爭(zhēng)相給折扣，促銷盛行直到最后商家吃不消才偃旗息鼓。如今，電商接過(guò)接力棒，再次用價(jià)格戰(zhàn)擊中百貨同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)的短板。

　　“傳統(tǒng)百貨增長(zhǎng)乏力不能都怪電商，最大的對(duì)手是自己。在抱怨他們分了蛋糕時(shí)，更應(yīng)反思自身哪里做得不好。”武商廣場(chǎng)總經(jīng)理陳軍介紹，電商的力量不容輕視，但傳統(tǒng)百貨的優(yōu)勢(shì)在于體驗(yàn)服務(wù)，要把這塊花大力氣做精細(xì)，做到無(wú)可取代。

　　不難發(fā)現(xiàn)，目前武漢新老商圈分層已日趨明顯，百貨業(yè)客流逐漸分為兩大類，一類是以年輕人為主要購(gòu)物人群的城市綜合體型購(gòu)物廣場(chǎng)，快時(shí)尚品牌居多；另一類以中高端消費(fèi)者為主要目標(biāo)客群，如武廣商圈。據(jù)悉，2013年武商廣場(chǎng)以毛利近5億元，第17年蟬聯(lián)“中國(guó)單體百貨經(jīng)濟(jì)效益第一”。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，隨著地鐵網(wǎng)絡(luò)成型，商圈之間的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，外地不少傳統(tǒng)百貨甚至淪為了折扣店。對(duì)于還在摸索轉(zhuǎn)型的武漢傳統(tǒng)百貨而言，眼下，可以利用的時(shí)間已經(jīng)不多了。
　　（楚天都市報(bào) 記者謝玲 通訊員徐萍 汪媛 喻暢）