大潤發(fā)各位領(lǐng)導(dǎo)！
你們好？我是一家大型連鎖商場的一位管理人員，在1996年和沃爾瑪?shù)木範(fàn)幹袨楣咎峤ㄗh；就怎樣提高客流和銷售的建議中獲得公司的嘉獎，大潤發(fā)是我很喜歡的一家企業(yè)，大潤發(fā)的經(jīng)營模式和戰(zhàn)略眼光也是我非常喜歡的，在深圳市的大型超市我都有所了解，大潤發(fā)選擇一些二線城市發(fā)展企業(yè)是非常有眼光的，大潤發(fā)去年在我家鄉(xiāng)也開了一家，今年春節(jié)回家也去大潤發(fā)逛了幾天，但也發(fā)現(xiàn)不少問題，下面是我的看法和建議。
（1）大型超市最怕的就是損耗和沒有客流，據(jù)我觀察大潤發(fā)的防損措施做得確實很差，防損員的崗位按排有一些是浪費的，我在大潤發(fā)賣場還見到有顧客喝飲料，吃雞腿，不信看看你們賣場里面的拉圾捅，不知大潤發(fā)的領(lǐng)導(dǎo)看到這樣的損耗會有何想法，而且大潤發(fā)的防盜系統(tǒng)好像不起作用，我在大潤發(fā)就見過有人把化妝品塞進衣服里面成功走出去的，現(xiàn)在是夏天都難防盜，要是冬天就更難想像，我覺得大潤發(fā)的賣場設(shè)計死角太多，我有一次就看見一位大潤發(fā)的員工在死角偷喝牛奶，據(jù)我了解大潤發(fā)的損耗應(yīng)該在同行里面是最高的，我就聽人家說過大潤發(fā)的東西最好偷，去大潤發(fā)有吃，有喝，有東西拿，其實要抓住小偷也不是很難，只要掌握小偷的一些基本特性知識，只要做好三項工作，我保證你們的損耗可以降一半下來。
（2）員工的防盜意識不強，積極性也不高，對員工的管理也不太規(guī)范，員工也缺少防盜知識等等……。還有對員工的防盜也做得不足，內(nèi)部管理也不規(guī)范，員工自盜也不少，隨便拿賣場東西自用，員工通道和防盜崗漏洞都很大，防損員崗位按排不夠理想，其實要抓住員工自偷只要注意兩個地方，保證有意想不到的效果。
（3）大潤發(fā)現(xiàn)在的退換貨和收銀崗位也有很大漏洞，程序不對，方法有錯，如果有人抓住退換貨的漏洞，隨隨便便就可以把賣場的東西般出來，特別是節(jié)假日人多的時候，還有就是收銀員和外面的人合伙勾結(jié)貴重物品不計價，沃爾瑪對收銀員的按排就比較好，人多的時候就叫促銷員幫手裝袋，這樣既可監(jiān)督收銀員又能提高工作效率，又可堵住漏洞，總之漏洞不堵，損失是不可想象。
（4）贈品和處理品的利用也不好，沒有發(fā)揮出它的作用，還使里面的員工有機可乘，我問過大潤發(fā)的員工賣場的處理品怎樣處理，一般都是內(nèi)部員工買走，如果一家超市能夠很好利用贈品和處理品，它能帶動賣場產(chǎn)品的消量和業(yè)績的提升10%，還可讓顧客覺得這里的東西很實惠，又可防止內(nèi)部員工……。
（5）提升客流的方法，可拿一些便宜的滯消品或者處理品做獎品，如果每天早上前100名的顧客進賣場購物，不管消費多少都有獎品的話，還怕那些啊姨啊婆不爭先恐后的涌進賣場搶購，這樣既提升了人氣又保住了客源，還能把快過期的物品和滯消品處理掉，又提升了公司的形像……。
（6）縣級市和珠三角的城市不一樣，他們的消費觀念也是不一樣，因為縣級城市一般都在郊區(qū)，所以一定要了解老百姓的消費能力和需求，在老百姓的眼里商品一定要物美價廉，這樣才能留住客人的心。毛主席都說過，只要了解老百姓，能讓老百姓得到實惠，誰得老百姓的擁護，誰就能得天下。
（7）店長要經(jīng)常在賣場巡視，發(fā)現(xiàn)問題能夠及時處理，再說店長有時能在賣場讓員工看到做事也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)。大潤發(fā)的平臺這么好，有好幾百家連鎖店，如果管理好每家店的營業(yè)額增長10%，損耗大幅度降低，一年一家店增長10%那是什么概念，大潤發(fā)就是零售業(yè)的真正老大。
（8 ） 祝大潤發(fā)生意興隆；步步高升。 13580144069
2014-07-04 16:37被設(shè)為精華，積分加20，金幣加4
大潤發(fā)是目前國內(nèi)做得最好的零售大賣場，從賣場各部門看沒什么短板，促銷做得也非常不錯，但東西有點貴，本人也從事零售十幾年，小區(qū)不足500米去年開了一家大潤發(fā)，剛開始經(jīng)常去，后來人越來越多，部分商品價格都比周邊店要貴，甚至有些低毛率的區(qū)域暢銷品慢慢被淘汰了，盡賣毛利率的商品。現(xiàn)在基本不去了。
除了雞蛋、大米，油條吸引人，為了賺取高額毛利，帳算得太精。估計早晚會是第二個沃爾瑪。
