根據(jù)今年商務(wù)部及各地連鎖行業(yè)公布的研究數(shù)據(jù)，從去年下半年以來(lái)，便利店在銷(xiāo)售額和營(yíng)業(yè)面積上都成為零售業(yè)中增勢(shì)最快的業(yè)態(tài)。本文中，北京商報(bào)記者將以北京市場(chǎng)本土品牌京客隆、好鄰居等作為切入點(diǎn)，綜合外資便利店羅森、7-11等進(jìn)行深入分析。

　　在零售業(yè)發(fā)展增速明顯下滑之際，以社區(qū)為核心的便利店業(yè)態(tài)卻一枝獨(dú)秀。北京商報(bào)記者獲悉，由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)配合商務(wù)部進(jìn)行的商貿(mào)行業(yè)典型調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，社區(qū)便利店的增速使其成為零售業(yè)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)最快的業(yè)態(tài)。與之相比，百貨、綜超上市公司發(fā)布的中期報(bào)顯示，個(gè)位數(shù)銷(xiāo)售增長(zhǎng)甚至負(fù)增長(zhǎng)的企業(yè)比比皆是。

　　在整體市場(chǎng)穩(wěn)增的背景之下，北京市場(chǎng)的便利店發(fā)展卻不盡如人意。按照便利店業(yè)態(tài)的發(fā)展規(guī)律，每3000人就應(yīng)該擁有一家便利店。例如日本東京有近3700萬(wàn)人，幾大便利店品牌的總數(shù)超過(guò)了4萬(wàn)家。北京市的常住人口在2008年就已經(jīng)突破了2000萬(wàn)人，照此計(jì)算，北京至少需要7000家便利店，而目前的數(shù)量?jī)H千家。相比于上廣深等一線(xiàn)城市，北京的便利店市場(chǎng)現(xiàn)狀讓各便利店企業(yè)看到了商機(jī)。

　　今年以來(lái)，深耕本土市場(chǎng)的京客隆、好鄰居等紛紛加快了擴(kuò)張速度，新生便利店全時(shí)也持續(xù)發(fā)布招聘信息，并以放寬各人加盟條件吸引投資者的進(jìn)駐。與此同時(shí)，率先進(jìn)入北京市場(chǎng)的7-11，也放開(kāi)了此前嚴(yán)苛的加盟條件，首度將北五環(huán)、南城甚至通州納入選址版圖。此外，全家、羅森等后起之秀，在進(jìn)入北京市場(chǎng)之后，選址也頗為冒進(jìn)。以全家為例，大規(guī)模落戶(hù)機(jī)場(chǎng)已突破了北京社區(qū)店的選址規(guī)劃；羅森連續(xù)4個(gè)月在高端購(gòu)物中心開(kāi)店，凸顯了其進(jìn)軍北京市場(chǎng)的決心。據(jù)一位內(nèi)資便利店負(fù)責(zé)人介紹，盡管目前還未出現(xiàn)購(gòu)物中心大面積引入便利店的情況，但未來(lái)在購(gòu)物中心開(kāi)店或是便利店的一大趨勢(shì)。

　　根據(jù)中國(guó)連鎖協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，過(guò)去便利店無(wú)論在銷(xiāo)售額、營(yíng)業(yè)面積還是從業(yè)人數(shù)上，在整個(gè)零售業(yè)中所占的比重很低，約在2%-4%。從去年開(kāi)始，便利店在經(jīng)營(yíng)中充分利用區(qū)位便利和門(mén)店數(shù)量多的優(yōu)勢(shì)，不斷擴(kuò)展延伸服務(wù)，出現(xiàn)較快增長(zhǎng)勢(shì)頭。便利店也是去年惟一沒(méi)有出現(xiàn)銷(xiāo)售毛利率下滑的零售業(yè)態(tài)。其中，將銷(xiāo)售商品和提供服務(wù)相結(jié)合，利用快餐、代售報(bào)刊、繳費(fèi)等便民利民服務(wù)，促使2012年便利店零售額增長(zhǎng)20%以上，占比提高0.4個(gè)百分點(diǎn)；另一方面，便利店與網(wǎng)絡(luò)零售商資源整合，進(jìn)行網(wǎng)店拓展，推動(dòng)營(yíng)業(yè)面積比上年增長(zhǎng)27%，占比提高1.6個(gè)百分點(diǎn)。
　　（北京商報(bào) 記者 李鐸 周雪昳）